RIMG1615夕食

     5月27日の夕食

     ・竜田揚げ&鶏ムネ肉のフリッター
     ・ホタテのお刺身
     ・大根、カイワレの味付けマグロ缶和え
     ・味噌汁(ジャガイモ、エノキ、ネギ)

     長男の就職が1個内定したので本命はまだ残ってるけど
     取りあえずお祝いをと長男にリクエストを聞くと
     「唐揚げとホタテ」とのご返事

     なんとも遠慮深いと思いながらもまだ本命が残ってるから
     軽くお祝いしておくことに。

     いつもは絶対に買わない買えないホタテと竜田揚げ
     息子達は唐揚げって言うけど片栗粉と上新粉で揚げてるから
     ほんとは竜田揚げ。

     今回はちょっと変わったことをしようとフリッターにしてみたの。
     卵白を泡立てて片栗を入れて泡を消さないように混ぜて
     衣にして揚げるだけ

     RIMG1617唐揚げ

     上の写真の右下2つがフリッター。
     見た目も違うでしょう?

     でも息子達に言わせたらこのフリッター
     ローソンの唐揚げみたいんなんだって!

     フワフワで家のより油っぽいんだって(⌒_⌒;
     確かにいつものより油を吸ってる感じ。

     今度から辞めときます。
     
     手間かけて美味しいならまだしもまずいし
     手間がかかるんじゃね。

     ところで皆さんは揚げ物するときはどうやって揚げてます?
     我が家は揚げ物するときはこんな感じ。

     ROT02614揚げ物

     ガスコンロの下の魚を焼くグリルに揚げ物をドンドン置いていくの。
     もうやってる方もあるかもしれないけど場所をとらなくて便利よ

     そして最後はしめにデザート♪

     RIMG1619ケーキ

     息子達は2個ずつ。
     ピンクの可愛いのがokan用。
     長男はケーキ4個でもよかったかな?

     なんせ長男は女子顔負けな位甘い物大好き♡
     以前は超巨大パフェに挑戦したくらいだもん
     (その時の記事はこちら

     そんな長男もおとついは大学の悪友から合格祝いで
     浴びるほどお酒を飲まされてベロンベロンになってご帰宅。

     長男が合格の連絡を受けたとき皆
     「あほ~!ボケ!カス!死ね!」と悪態をついたらしいけど
     
     ちゃんとお祝いしてくれるなんていい友達やん
     ゚・:,。★\(^-^ )♪ありがと♪( ^-^)/★,。・

     また本命もがんばってや~
     ヾ( ̄ー ̄ゞ)))(  ̄ー ̄)尸フレーフレー

  
                応援のポチポチお願いします~
                        ↓

                    にほんブログ村 主婦日記ブログ 40代主婦へ
                  人気ブログランキングへ