5月28日の夕食
・マカロニグラタン
・キャベツとワカメのゴママヨネーズ和え
・クラゲと大根、キュウリの酢の物
昨日は風が強く、肌寒い1日だったので夕食は
グラタンにすることに。
ホワイトソースは1度にたくさん作っておいたら
いろんなものに使い回しできて便利。
隠し味には忘れずにお味噌を入れてね。
マカロニも1度に湯掻いてオリーブオイルをまぶして
冷凍しておくと光熱費の節約にもなって一石二鳥。
サラダのキャベツはさっと湯掻いた方がたくさん食べれるし
息子達にも好評。
あとはあっさり酢の物。
昨日はクラゲと大根、きゅうりを和えてみた。
クラゲはコラーゲンの宝庫で低カロリーだから
お肌の気になるお年頃には必須の食材。
ここでクラゲの豆知識~
くらげは95%が水分です。
そして残りの5%のうち、2%がコラーゲンです。
この2%のコラーゲンで95%もの水分を保持しています。
くらげのコラーゲンは他のコラーゲンより保水性に優れ、
牛のコラーゲンの6倍も免疫活性が高く、保水力が非常に高い
コラーゲンなんです。
また漢方としては、血行を良くする作用があり、むくみの防止や二日酔いの改善、
便秘の予防などに効果があります。
そして昨夜、yukiの散歩に行って撮影してきましたよ~
何かわかります?
UFOと違うよ。
へっぽこカマラマンなのでこれ以上は綺麗に
撮れなかったんだけど
ホタルよ
大阪にもいてるのよホタル!
これは手の平に乗せたところなんだけど
勿論熱くないからね。
家から歩いて3分ほどの所にホタルがいるなんてね~!
どんだけ田舎やねん!って突っ込まれそうだけど
ここ、住宅地なのよ!
勿論、ご近所の人も知らないの。
たまたまyukiの散歩で5,6年前に見つけて息子達と
「秘密の場所にしようね。」って誰にも教えてないの。
あ!otonには教えてあげたんだけどここ
「まむし注意!」ってでっかく書いた看板があがってるから
爬虫類が死ぬほど嫌いなotonは今だに見に行ったことなし!
┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ~
そばに川があるわけでもなく、どこに幼虫が生息してるのか
謎なんだけど毎年今頃になると決まって出てきてくれる我が家の楽しみ。
それだけここは綺麗ってことなのかな?
また来年もその次も、できたら息子達に孫ができて
その子達に見せてあげることができたら最高なんだけど。
それまでホタル、頑張ってや~ ρ(′▽`o)ノ゙ ファイトォ~♪
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コメント
コメント一覧 (26)
まむしの看板はあるけど
見たこと1度もないのよ~。
自然はいっぱいかな?
1度に湯掻いておいたら
お弁当にもすぐに使えて
便利ですよ♪
クラゲ、美容にいいからぜひ
食べてね!
ホタルの飛んでるのって
すごく幻想的ですね。
たくさん飛んでると夢の
世界にいるみたいです。
[太字]でぶりん・もんろー様[/太字]
え~!そうなの?
初めてみたらきっと感激
するよ~!
すごく幻想的でこの世のものと
思えないから。
そうなの!クラゲ、お高いから
昨日のように夕食が3人分で
いい時を狙って作るの。
1袋を4人で分けると分け前が
少ないからね~。
かと言って2袋も買う予算は
ないしね(´ヘ`;)
[太字]ryuji様[/太字]
ryuuji様もお好きなんでしょうか?
こちらこそいつもありがとう
ございます♪
[太字]イソMama様[/太字]
クラゲは低カロリーで美容効果が
あるのでダイエットにも
ピッタリです。
この前、お正月が来たと
思ったらもうホタルですもんね
(^^
[太字]ガケっぷち主婦様[/太字]
マカロニいちいち湯掻くの面倒
だからウチはいつも1袋いっぺんに
湯掻くの。
都会にはどう見ても見えないわ
( ̄ー ̄;
草むらの奥深くの林みたいに
なってる所に溝があるのかも
しれません。
ガケみたいになってるから
そこまで行く勇気はないな~
( ̄ー ̄;
[太字]batabatamama様[/太字]
ここは郊外なもんで( ̄ー ̄;
でもこんなところにいるなんて
すごく意外ですよ!
煮卵のレシピありがとう
ございますφ(.. ) メモメモ
こんなに詳しく書いていただいて
すごく助かります。
煮込まなくていいなんて
便利ですね。
またやってみますね♪
これでまたレシピが増えました。
[太字]あんり様[/太字]
郊外ですが住宅地なので
見つけたときはびっくり
しましたよ~♪
クラゲのコリコリした食感
いいですよね~。
私も大好きです。
[太字]猫寅様[/太字]
美味しいし毎日でも食べたい
ですよね♪
大きな溝にもいるらしいけど
そんな溝も見あたらないの。
奥の方にあるのかな?
[太字]grassysport様[/太字]
今、スイーツにもお味噌
入れるのが流行ってるんですよ。
ホタル見てると不思議な気分に
なれるでしょう?
[太字]あーたん様[/太字]
ホタル見つけたときは
嬉しかったよ~♪
ここはそんなに綺麗でいい環境
なんだって!
美容にはクラゲよ♪
あーたんも関西だから言うよね~。
関東の人が聞いたらびっくり
するみたいだけど( ̄ー ̄;
これだけのパフェ1度で
いいから私も食べてみたいわ
(^^
[太字]まいまい様[/太字]
体調がよくなってよかったね~。
酢豚やってくれたの?
ありがとう~!
美味しかったっていうコメントが
1番嬉しいわ(^^
今度はお皿を簡単に洗う方法
考えなきゃね♪
[太字]ramuneje様[/太字]
ホタルの光って見てるだけで
夢の世界に入ってるような気が
しますよね~。
毎年楽しみにしてるんだけど
いつまでも見れたらいいな♪
ホワイトソースにお味噌入れると
こってりして美味しいですよ~。
[太字]まま様[/太字]
そうでしょう?
私も最初、誰かが離したのかと
思いました。
なかなか、見れないと思います。
ずっとこのまま残ってくれたら
いいなと思ってるんです。
[太字]ヨッサンへ[/太字]
ホタルって幻想的で見てると
夢の世界に入ったみたいで
現実を忘れますよね。
嫌なこともホタル見たら
ぶっ飛びます(^^
[太字]まつもと様[/太字]
コメント、応援
ありがとうございます♪
[太字]paola様[/太字]
息子と同年代の方に
来ていただけるなんて
感激です♪
ホタルを見れるなんて
すごく贅沢なことだと
思います。
paolaさんのお子さんが
ホタル見たら喜ぶでしょうね~♪
[太字]ぴなた様[/太字]
近所でホタルが見れるなんて
めちゃ贅沢でしょう?
このままひっそりと
行き続けて欲しいな~。
[太字]wash様[/太字]
ここでホタルが見れるなんて
すごい贅沢だと思います。
お味噌入れるとこってりして
美味しくなりますよ♪
[太字]oguwv様[/太字]
え~!河川をいじっちゃったん
ですか?
今年見れなかったらきっと
後悔しますね・・・
[太字]odette様[/太字]
神戸でもあちこちでホタルが
見れるんですか!
環境がよくなってることだから
嬉しいですね。
マカロニって湯掻くのが面倒
でしょう?
いっぺんに湯掻いておいて
冷凍したらお弁当にもすぐに使えるし便利ですよ。
[太字]はなこ様[/太字]
やっとパソコン直ってよかったね~
冷凍しておいたらすぐに
できるから便利よね~。
はなこさんんとこにはもうホタル
いないのかな?
[太字]kaori様[/太字]
太閤園も結構たくさん飛んでる
みたいですね。
自然のではないですが。
家の近くで見れるなんて
すごい贅沢でしょう?
このまま残ってくれたら
いいのですが。
[太字]友ちゃんへ[/太字]
子供のころホタルって
さわったら熱いような気が
しなかった?
私だけなのかな?
友ちゃんとこはウチより多いと
思ったけどそうじゃないのね。
ここはカエルもうるさいけどね
( ̄ー ̄;
「まむし」はマズイよ~[絵文字:v-356]
でも綺麗な所なんでしょうね~[絵文字:v-291]
「勿論熱くないからね」には笑ってしまったけど、住宅地でホタル見れるって贅沢ですよね。
逆にうちのあたりは、カエルはやかましいけど、ホタルは少ないです・・・。
ワタシ本物を見たことがないです
万博公園や太閤園でも「ホタルの夕べ」
なるものの企画があり一度行ってみたいと
思っているのですが・・・
でもおうちの近くの秘密の場所で
見れるというのは羨ましい限りです♪
冷凍できるって教えてもらってから
大活躍だよ~
蛍は 昔は はなこの家のすぐそばにも
いたんだけどなぁ~
やっと 自宅のパソコンから 遊びにこれました~
神戸にもホタルがあちらこちらで見られるようになりました。
嬉しいですよね。
近くの学生たちが川を綺麗にしてくれているようです。
マカロニ、冷凍出来るんですね。
同じ茹でるンだもの。一気に茹でておくと確かにエコですよね~
ウチの裏にも居たのですが、昨年から河川改修したので心配です。
自分でしたことなので、誰にも言えませんが。
しかも住宅地ですからね。
グラタンにお味噌を入れる隠しテクニック頂きです!!
大阪はまだ寒い日があるんですね。
風邪を引かないように気をつけてくださいね!!
素敵ですね~♪
秘密の場所、羨ましい~(^o^)丿
そういえば、昔住んでた家に
ホタルが迷い込んできたことがあります。
(近所の人が育ててはったのかな?)
でも…あんまり覚えてません(^_^;)
東野圭吾さん、少ししか読んだことないですが私もすきです★
蛍すごくきれいですね!私は見たことないのでなんだかうらやましいです(*^^*)
私は1988年生まれなので多分、長男さんと次男さんの間かと思います~[絵文字:v-221]
アフィリエイトブログを運営している1000manと申します。
ランキングから来ました。
とても勉強になるブログです。
またお邪魔させていただきます。
応援していきます。ポチ!ポチ!ポチ!
拍手[絵文字:v-424]
私も神戸の都会育ちなんで(^^;
ホタルを初めて見たのは会社に
入ってからでした。
高槻の山奥で無数のホタルを
見た時は感動で鳥肌ものでした
私、よ~く考えてみたら今まで野生のホタルって見たことがないです。
多分、テレビでしか見たことがない・・・
今気付きましたヽ( ̄▽ ̄)ノ
これからもずっと秘密の場所でホタルたちが見れたらいいですね(^v^)
ホタルが見られるんですね~!
私も、今の所に住んでから、
1度だけ、少し車を飛ばした大きな公園に
ホタル観にいった事があります。
でも、okanさんのように、近所でってないです><
ホワ~っとした灯りが幻想的ですよね。^^
ホワイトソースにお味噌・・φ(*-.-*) メモメモ
でも。また今日も行かなきゃいけないんだけどね。
マカロニも冷凍できるの?いいこと聞いちゃった!そしたら一人でご飯のときもすぐにグラタン食べられていいかも♪やるやるやる!
あの酢豚風の奴昨日したのね!長男がマジ酢豚じゃんって喜んで食べてたよ!レンジでチンだからヘルシーで、あたしにもぴったりでうれしい。ちょっと酢を入れすぎちゃったけどね・・・。簡単すぐできて楽でいいですね!ただ小麦粉ついたお皿は洗いにくいけど!
ホッとしますね!
ホタルがずっと見られる環境が残されていて欲しいですね!
くらげって、そんなに
いいものだったんですね!
知らなかったです!
へええええええ!!
↓長男にいちゃんおめでとうございます!
まずは、ホッですね!
あははは!
「あほぼけ・・・」
言ってました~(笑)
なつかし~
巨大パフェすごいですね~
でも、挑戦してみたい・・・・・!
使うんですね!
聞かないと
思いつかない...
作ってみよう..
いつの日になる事やら..
ホタルって
もう出て来てるんですね!
あれは幻想的な光ですからね...
わたしも今年
みれるかな...
毎日食べよっかなぁ(笑)
ホタルっていいですよね♪
でも川がないのにどこから来るんでしょうね(^^♪
鹿児島でも先日観にいかれるとかって・・!
でも大阪でも見れるとはねぇ~
目から鱗でしたよ!!
ステキ~♪
くらげときゅうりの酢の物はよく
作ります!好きなんですよ~
くらげの食感!大根までいれたら
余計いいかも~
市内でもホタル居るんですね。
もう何十年も見ていません。
昔子供時代は手で掴めそうに居て川面に映って綺麗でした。勿論熊本の田舎です。
風情あり~良いな。秘密の場所ですね(o^-^o)
(o・。・o)あっ!そうそう~
はなまるでやっていた煮玉子は
玉子の大きさは分かりませんが!
まず玉子10個を一時間前に常温に置く
お湯が沸いてから玉子を入れる
そのまま八分間強火で茹でたら
氷水に一分くらい入れてから皮を剥く。
つゆは玉子10個に対して
水480CC
醤油120CC
砂糖大さじ3杯
カツオだし小さじ一杯
昆布を5センチくらい?かな
それを煮立たせて
耐熱容器の玉子の中に注ぎキッチンペーパーで被せておき
冷えたら冷蔵庫に入れます。
私はもう少し柔らかめが好きだから
二度目は時間少なめにしてみたらそれではお弁当には柔らか目でした。
玉子の大きさなどで少しは変わるでしょうが、、
お試しを(美味しかったです)
又、一つ勉強しました(^^)
ホタル・・・ここも田舎だから、勿論、いてるよ(ふふ..)
でも、okanさんとこ、都会じゃなかったんだ、あはっww・・
川がそばにない?
大きな溝があるのじゃないですか~。
くらげってお惣菜とかにはいってるのしかたべてことなかったんだけどいろんな栄養効果があるんですね~
かなり参考になりました☆
蛍素敵ですね(^^♪
もうそんな時期なんですね~
はやいな~
グラタン美味しそう
素敵なレシピ嬉しいです
コメントいつも有り難うございます
ポチッと応援です
キレイなんだろうな♪
クラゲいっぱい食べなきゃ(^▽^笑)
コラーゲンたっぷりだったなんて知らなかった
でも、けっこう良いお値段するのよね(^▽^;)
くらげって色々な効果があるんですね。今度、買って来ようかな。
わ~!蛍だ~。綺麗。今、パソコンの前でボーっと見とれています。2~3年前でしょうか。蛍がたくさん飛び交っているのを見たことがあって、その時はあまりの美しさに時の経つのを忘れてしまいました。今年も見にいけるといいな。