６月１日の夕食
・イナリ寿司
・小松菜のベーコン炒め
・茶碗蒸し
昨日は久しぶりにイナリ寿司
揚げは手抜きで市販のもの。
業務スーパーで３０枚入りのものを買ってあったので
それを使用。
otonが単身赴任で東京に行くまでは５人で３０枚の揚げでは
到底足りるはずもなく寿司飯をもっとギュウギュウに詰めて
ジャンボイナリにしてたの。
今は４人で３０枚を分けたらいいからお上品なイナリね(^―^
小松菜があったのでベーコンと味覇、塩、こしょうで
味付けしてさっと炒めてみたらいい感じ
茶碗蒸しはいつものようにレンジでチンして作ったもの
作り方は
ここそして最近の我が家、皆それぞれ少しお疲れ。
okan 久々の都会が堪えたみたい。
やはり年には勝てない？
長男 就職が一つ内定して打ち上げもあったしホッとした
のもあるのか最近覇気がない
次男 単なる遊び過ぎ。夜遊びのし過ぎ
( -.-) =зﾌｳｰ
三男 中間テストも最終になってきてバテ気味か？
睡眠不足か？
そこで特製梅サワー！！
これを飲めばファイト一発よ！
去年の今頃、青梅と酢、氷砂糖を入れて作っておいたもので
また今年も作るから早く飲んでしまわないとね。
梅っていろんな効用があって古くから健康食品と
して使われてる優れもの。
ここで梅の豆知識～
○強力なアルカリ性食品
わずかな量で、体液を弱アルカリ性に保ち、血液の流れを良くするので、
酸性食品過剰の食生活に最適。
○解毒、殺菌効果
梅干しには強力な殺菌効果があり、食中毒にも有効で、
昔から赤痢やコレラの治療にも使用されていた。
これからの季節O-１５７にも有効
○整腸作用
梅に含まれる優れた植物性有機酸（クエン酸、リンゴ酸、コハク酸）が
胃腸の調子を整えるので、下痢、腹痛に効果がある。
○ 疲労回復・二日酔いや風邪に効果
梅に多く含まれるクエン酸が、疲労の原因である乳酸などの燃焼を助け、
代謝を活発にしてくれるので、疲労が回復する。
○精神安定効果
日本人の酸性過多の食生活ではカルシウム不足が精神のイライラを
増長させている。
梅のクエン酸はカルシウムの吸収をスム－ズにするので、現代人にとって
「天然の精神安定剤」になる。
これから梅酒、梅干イロイロ作らないといけないから
疲れたなんて言ってられないよ～！
でもまだ高いからもうちょっと待っとこ ☆ミ(>ω･)ｂ
応援のポチポチお願いします～
↓
人気ブログランキングへ
コメント
コメント一覧 (22)
いなりお好きだったんですか！
息子達も好きですよ～。
梅はいろんな効果があるから
いいですよ～。
自家製の梅干なら安心ですね。
大好きなんです。
おいしそうですね。
梅はいろいろと体にいいんですね。
今年は我が家もカミさんが梅を初めて漬けました。
夏ならゼリーがいいかも
しれませんね。
凍らせてもおいしいかも♪
梅のゼリーだと食べやすいので子供達にも良いですね。
サプリさんは凍らせてから
作るの？
梅がたくさん採れたなんて
いいわねぇ～。
味付けの揚げが３０枚入りで
売ってるの。
これ使い出したら便利で
手抜きよ～。
業務スーパー探してみて（＾＾
[太字]ryuji様[/太字]
小さいお子さんは
お稲荷さん好きですね♪
いつもありがとうございます！
[太字]batabatamama様[/太字]
皆、暑さに弱いからかも
しれませんね。
やっぱり梅は元気がでますよね～。
娘さんにあげるんならたくさん
つけなくてはいけませんね。
ウチは今では私が母に梅干を
作ってあげています。
母も作っても父と２人分だから
面倒らしいです。
嬉しいような寂しいようなです。
あ！ウチの主人は梅も嫌いです（汗）
[太字]Charm様[/太字]
Charmさんも梅サワーお好き
ですか？
お金はかけられませんから
せめて愛はたぷっりかけて
あげたいと思います（＾＾
[太字]あんり様[/太字]
そうなんですよね。
酸っぱいものには疲労を回復
するものが多いのに残念です。
梅サワーなら息子達も
大好きで現代人にも
受け入れられそうですね。
[太字]ゆうき様[/太字]
ウチも昔は寿司飯がギュウギュウで
ゆうきさんのお母様のイナリみたい
だったと思います。
ゆうきさんも梅サワー、お好き
なんですね～。
これ飲むと元気回復しますね。
え！ゆうきさんだけ？
美味しいのに～。
ウチは主人以外皆、好きです♪
[太字]あーたん様[/太字]
梅は昔から梅エキスとかいろんな
健康食品として出ている位
ですから。
日本から送ってもらってる
なんてすご～い♪
あんぱんまんには最近、そんな
キャラクターも出てくるんですね。
息子達が小さいときはよく
見ていましたが１５年近く
見てません。
そちらで材料は揃うんですか？
[太字]grassyspot様[/太字]
＞目においしい
そうなんですよね～
やっぱり見た目が綺麗な色
してるとそれだけで食欲
そそりますね♪
梅は古来からの健康食で
昔の人もこのパワーを
知っていたなんてすごい
です！
[太字]イソMama様[/太字]
梅サワー、簡単に
できるんですよ♪
やる気が起きない時ありますよ～。
誰もやってくれないので
仕方なくやってますが
代わりにやってくれる人が
いたら案外気が緩んで
寝込んでるかも（笑）
[太字]まいまい様[/太字]
簡単だからやってみて♪
すごいやん！
お鍋のだしは重いし買うの
もったいないよ～。
味覇と鶏がらスープとは
考えたね～。
それいいよ～。
スーパーになかったのが
よかったね♪
家で何でもできるから
また挑戦してみて。
美味しいって言われたら
嬉しいしね♪
[太字]でぶりん・もんろー様[/太字]
ウチはたくさん食べるから
作らないと家計が破綻
しちゃうの（汗）
梅サワーのせいか元気に
なったから単純な我が家（笑）
[太字]ぴなた様[/太字]
ぴなたさん家も
登場するんだ！
気疲れ？
ダメよ～。梅サワー飲んで
早く元気になってね♪
[太字]はなちゃんへ[/太字]
梅は薬並みに活躍するよね～。
梅酒を炭酸で割ったの美味しい
よね～。
子供の頃、悪酔いしたことあるわ
（汗）
はなちゃんとこはほうれん草の
ベーコン炒め、好評なのね。
ウチの息子達はお浸しの方が
いいって言うの。
若いのにお年寄りみたいでしょう（笑）
[太字]pacola様[/太字]
男子ばっかりだから女子
大歓迎よ～♪
うた君、ほんとサマになってるから
怖いよね（笑）
[太字]はなこ様[/太字]
そう？
嬉しいわ～♪
はなこさん好みだなんて。
はなこさん私と一緒よ！
私もお酒はダメなんだけど
梅酒はいけるの♪
[太字]ガケっぷち主婦様[/太字]
揚げは市販のだから
手抜きですけどね。
梅シロップもいいですね～。
１度弱火で１５分位
沸騰させたらいいみたいですよ。
美味しいからすぐになくなって
しまいますけどね。
食べたくなっちゃたわ（＾＾）
梅サワー・・・我が家には飲んべえが、いるので
梅酒になるのですが、今年は、まだですよ、
もう少し先になりますか・・・。
私は、梅酒よりも、梅シロップが好きなんです。
子供がいたら、作るのだど・・・。
梅をハチミツに漬けて、発酵しなように
気をつけるのですが、これが、結構難しいです。
okanさんなら、出来ますよね～（＾＾）
最高ですね～
特製梅サワーもおいしそう。
はなこ お酒は弱いけど 梅酒は
甘いからのめるんだ～♪
昼は梅サワーで 夜は梅酒かしら？？
うたはもうおっさんです[絵文字:i-232][絵文字:i-202]
↑小松菜のベーコン炒め我が家も良く作ります＾＾
息子達は小松菜よりも、ホウレンソウのベーコン炒めの方が好きみたいだけどね＾＾；
梅干しは必需品ですよねぇ～[絵文字:v-426]
お弁当には、欠かさず入れますし、風邪引いたり、お腹壊したりした時も梅干しは大活躍です＾＾
「精神安定効果」これ知らなかったわ[絵文字:v-405]
早速、梅サワーを…[絵文字:v-356]
あっ、我が家は梅酒サワーだわ[絵文字:v-389]
これ飲んでも、二日酔いしないから飲み会の時は、必ず飲んでるよ[絵文字:v-221]
梅酒を炭酸で割って飲むのが好きなのよね＾＾
↑って、結局酒かい＾＾；
市販の便利ですよね～～！
うちも、たま～に登場します（笑）
疲れたときには、梅ですね♪
私も最近、気疲れしてます～（^_^;）
たまのたま～にスーパーで買ってきたりする
自分で作れば安上がりなのにね(￣ー￣;
梅は、いろんな効能があるのは知ってたけど
これまでとは。
みなさん、お疲れのようで
梅サワー飲んで
ファイトーー!( ゜ロ゜)乂(゜ロ゜ )イッパーーツ!!
聞いて～!!!昨日ね鍋だしと味覇と鶏がらスープの素お酒とかみりんとか醤油とかとニンニクたっぷりと味噌入れたら、市販の鍋のつゆ買わないでもみんなおいしいっていってくれたの!!!!自分でもビックリしちゃった！？あ。モツ鍋だったんだけど、うちのお気に入りはヤマキとモランボンのやつなんだけど、昨日スーパーいったら置いてなくて。。。で、okanさんそういえば自分で作るっていってたな～っと思ってブログみてそれに、もつ鍋はどういうあじだったっけ？とか思いながらやってみたら☆☆☆ルンルン♪うれしいな♪
梅サワー手作りされるんですね☆
疲れたときにはもってこいですよね～(^^♪
私も最近なにに対してもやる気が起きなくてだらだら気味です^^;
五月病かな～なんておもってたんですがもう６月…^^;
そろそろ気を引き締めていかないとだめですね^^;
これは私の絶対好みの
味です....
目においしい...
梅はほんとに
身体にいいですよね！
それにしても
皆さんお疲れですね...
うちも欠かさず食べてます！！！
日本の実家から送ってもらっています！
おいなりさん！
最近、見たりょりょのアンパンマンでおいなりおやじみたいなキャラが出ていて、心底食べたくなったばかりでした。
・・・・作ろうかなあ・・
写真見てたらますます
そんな気持ちになりました～（笑）
うちの母が作るイナリ寿司は
酢飯をつめ過ぎて油揚げが敗れていました。
梅サワー大好きです。私の元気の源です。少々、バテ気味でもこれを飲むと一発で元気になります。
あぁ、飲みたくなってきた～！
ちなみに、我が家で、これを飲めるのは私だけです。（泣）
酸っぱいという味覚は現代人はなかなか受け付けないらしいけど・・
酸っぱいだけではない、こんなドリンクは爽やか～
okanさんの愛情たっぷりレシピの数々、
息子さん達も幸せですね～♪＾＾*
皆さん色々とお疲れのようですね。
急に暑くなったからでしょうね？
おいなりさん美味しそうです。
昔は良く作ったけどな！
okanさんはマメですね(^▽^*) パチパチ♪
今夜は卓球の練習日でした。
ドリンクは以前作った梅酢ドリンク持って行きました。
氷砂糖、お酢で作った物です。
何だか元気が出たような気がしましたよ？
今年も作ろうかな？
梅干しも娘んちに作ってあげようかと思います。
凄く喜んでくれます（美味しいって～）
でもね～旦那は感想聴いても（(￣＊￣ ) スッパ～）と言うだけよ。
イナリ寿司
小松菜のベーコン炒め
茶碗蒸
良いですね
お稲りさん
孫達が大好きです
コメント有り難うございます、
ポチッと応援です
ただ今、梅を凍らせております[絵文字:v-221]
今年は、おじいちゃんの畑が 梅の生り年らしく
早くから大梅が取れたの。
家族総出で収穫してきたよぉ～[絵文字:i-237]
お稲荷さん、美味しそうね[絵文字:v-237]
業務用の油揚げがあるなんて 初めて知ったわ。
いい事聞いちゃった[絵文字:v-10]
次回からは 我が家もそれにしよっと[絵文字:v-222]
お稲荷さんと餃子は 大量に作るもんね＾＾