RIMG2137夕食

      7月14日の夕食

      ・玄米ご飯
      ・キャベツのケチャップ煮
      ・アサリとジャガイモの煮物
      ・ガリ(自家製)
      ・イカの塩辛(市販品半額で購入)

      あと2個残ってるキャベツ、これを昨日はケチャップで煮込んでみたの。

      コンソメ、ケチャップ、トンカツソース、ウスターソース、塩、こしょう
      ベイリーフで隠し味に味噌をいれて煮込むだけ。

      肉団子は鶏むね肉400gに水切りした豆腐半丁。
      これにパン粉を入れて混ぜたもの。柔らかくて美味しい~♪

      RIMG2138ケチャップ煮

      人参、インゲンは後で思いついてレンジでチンして追加。

      これでキャベツ半玉消費!
      あと1個半や~!

      もう1品はジャガイモをレンジで少し加熱してアサリと煮込んだもの。

      RIMG2139あさり

      醤油とみりん各大1いれて塩少々でジャガイモにも味が
      しみ込んでいい感じ♪

      ここでもう1品作るはずだったのに暑さで頭がぼけたのか
      作り忘れ (*ノω<*) アチャー

      でも冷蔵庫に作りおきのガリがあったのでそれとイカの塩辛を
      ごまかして並べておいたの。

      息子達から文句が出なくて良かった~ v(≧∀≦)v 

      

      久しぶりの我が家のお嬢様達の2ショット      

      RIMG2144yukiとkoma

      このリビングのテーブルの下が1番涼しいみたい。

      これから1ヶ月、日中エアコンつけない我が家は
      まさに蒸し風呂だもんね~。

  
      最後に今日の三男のお弁当~

      ROT03140oお弁当

      おかず上から

      ・ピーマンとチリメンのピリ辛煮
      ・塩鮭
      
      ・鶏ムネ肉と豆腐のフライ
      ・ジャガイモソテー

      赤字は自家製冷凍

      下の2種は昨日の夕食をアレンジ

      明日で今学期のお弁当も終わり!
      あとは恐怖の個人懇談が始まるの。

      はてさて三男、志望の大学に行けるのやら・・・
      (。?)三(?。?)三( ?。)


               応援のポチポチお願いします~
                        ↓

                    にほんブログ村 主婦日記ブログ 40代主婦へ
                  人気ブログランキングへ 
 

      P・S  この記事のコメント欄へのお返事はお休みにさせて
           頂きます。訪問にはいつも通り伺いますので
           よろしく(m。_。)m オネガイシマス