RIMG2221夕食

      7月26日の夕食

      ・玄米ご飯
      ・ロールキャベツ
      ・ナスの中華風酢の物
      ・チクワのピリ辛煮
      ・キュウリのぬか漬け(自家製)

      昨日はまた混ぜ込みメニューでロールキャベツ

      なぜならインゲン2kgはなんとか使い切ったんだけど今度はこれ!

      RIMG2219豆

      なんて名前の豆だったか忘れたけど弟に貰ったこの豆、
      兎に角このままでは息子達が食べないからベーコンと一緒に
      フードプロセッサーで細かくして自家製ミンチ、玉ねぎと混ぜる~!

      水切りした豆腐、パン粉も忘れずに入れて
      ゆでたキャベツで巻く!

      巻き終わりはいつものようにスパゲティを折ったものでとめて 
      出来上がり~!

      RIMG2225中身

      これは中身だけど豆の緑が少し見えてるでしょう?
      誰も豆が入ってるとは判らずに完食~!

      あとはナスを焼いて寿司酢、酢、醤油、ごま油、ニンニクでタレを
      作ってかけた中華風酢の物。

      RIMG2222ナス

      
      最後はチクワを醤油、みりん、酒、砂糖、鷹の爪で煮込んだもの

      
      RIMG2224チクワ

      これにぬか漬けのキュウリってどんだけ野菜摂ってる?

      我が家が便秘と無縁なのも野菜のせいかも!

      

      ところで今週から長男、次男は大学の試験。

      先週、祇園祭りだ天神祭りだとデートに明け暮れてた次男!
      いつ勉強してるんや~?

      去年、クラブとだんじりに入れ込んで単位落としてるのに
      大丈夫(・・?)  

      三男は理系希望なので6年行くとしてまともに卒業しても
      3人で合計14年間の大学。
      
      学費だけで年間120万としても1680万円!!(°◇°;) ゲッ

      理系はもっと高いから3人で2000万円~!
      (゚∀゚lll)oO〇(スゲェ…)

      マンション買えるし(⌒_⌒;

      大学ってなんでこんなに高いの~

      だから留年なんて我が家には許されないのよ!
      もし留年したら?

      その分は全額自分で払ってもらいます!!
      次男、わかってる??

      子育てって体力、気力、金力ね。

      長男は心配なさそうだけど次男、どうなることやら
      当分頭が痛いわ (´ヘ`;)とほほ・・  


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