RIMG2368夕食

      8月20日の夕食

      ・玄米ご飯 
      ・棒棒鶏
      ・卵とソーセージ、ピーマンの炒め物
      ・糸コンの明太子和え
      ・キムチ(市販品)

      昨日はまたまたキュウリ消費メニュー。

      キュウリとキャベツを千切りにしてレンジで軽く加熱。
      あとは水気を絞って皿に並べる。

      鶏ムネ肉に酒をかけてレンジで加熱。
      細かく裂いて野菜の上に並べてタレをかけて出来上がり♪

      RIMG2371バンバンジー

      タレの材料は

      ごま油     大 1      醤油    大 5
      酢        大 2       砂糖    大1と1/2
      生姜      20g       ニンニク  ひとかけ
      胡麻      大2


      息子達にも好評で完食~!

      明太子と糸コンがあったのでこれも少し炒めて合え、
      醤油と酒、鷹の爪で味付け。

      RIMG2372糸コン

      昨日の夕食代4人分でしめて750円ほど。
      明太子とソーセージって案外高くつくわ(⌒_⌒;

      それと昨日、三男に急に
      「明日お弁当いるから」と言われ
      冷凍庫にあるものと残り物で作った今朝のお弁当

      ROT03375お弁当


      自家製冷凍のたこ焼きとトンカツ、モヤシとほうれん草の胡麻和え
      ソーセージ、残り物の糸コン明太子和えで完成。

      なんでも冷凍してるからこういう時便利よねヽ(oゝω・o)-☆  



      そして最近、三男の大学推薦でごたごたして
      お疲れ気味のokanに先日、いいものが送られてきたの。

      RIMG2357サジー
      元気って美しい【フィネス】ファンブロガーサイトに参加中 

      モニタープラザさんで当選した「豊潤沙棘(サジー)」!!

      沙棘と言えばモンゴルの厳しい寒暖差と乾燥にも
      耐えて逞しく育つ植物。

      まるでokanのような植物ね ヽ(oゝω・o)-☆ 

      1300年前のチベット医学の経典、「月王薬珍」、「四部医典」にも
      常用薬物として記載されてるすぐれもの。

      かのチンギスハンも戦禍で傷ついた馬達に沙棘を与えて元気にした
      と言い伝えられているくらいすごいパワーを持っているの。

      これを(株)フィネスさんが飲みやすくさらにパワーアップして
      ドリンクにしたのが「豊潤沙棘」

      お疲れ気味だから早速飲んでみたら酸っぱくて美味しい~♪

      沙棘って酸っぱ過ぎてまずいって聞いてたけどokanは
      酸っぱいもの大好きだからむしろおいしかったわ。

      これでお疲れとも無縁かも!
      フィネスさんありがとうございました。


      明日はブログお休みにします (´>人<`)ごめんなさい
      また日曜日にお会いしましょう♪



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