11月9日、昨日の夕食
・玄米ご飯
・ペンネの野菜炒め
・里芋とイカの煮物
・ブロッコリーの芯のキンピラ
・味噌汁(豆腐、シイタケ、白菜、ネギ)
昨日はペンネの残りがあったのでこれを使って野菜炒め!!
1、ニンニク、生姜を熱したフライパンに入れる。
2、豚肉を塩、コショウして1に入れる。
3、豚肉が炒まったらモヤシ、ニラ、赤ピーマンを入れて
よく炒め、醤油、酒を入れる。
4、3に茹でたペンネを入れてよく混ぜ、出来上がり。
栄養もボリュームもたっぷりの1品。
ペンネに汁がしみ込んで美味しい~♪
里芋が1袋100円、イカが99円だったので
この2品を合体しておなじみの煮物に。
でも息子達はイカ臭いと言ってあまり好きじゃないの。
イカってフライにすると喜ぶけど煮物は若者に受けないのかな~?
あとはブロッコリーの芯からキンピラ!
人参と合わせたら色も綺麗~!!
昨日の夕食4人分で550円程
食材を底値で買うから安いわ~
(〃^∇^)o_彡☆ァハハハッ!!
そしてこの前、弟が山盛り持ってきてくれたの~
見事な柿!!
数えてないけど100個くらいあったと思うの。
ご近所や職場に持っていったけどまだまだあるのよ~(⌒_⌒;
長男と私しか食べないから毎日1人1個食べてるんだけどね。
柿って「柿が赤くなると医者が青くなる」って言われるほど
すぐれた健康効果があるの。
ビタミンCはみかんの2倍、ビタミンAも多く含まれ二日酔いや
高血圧にも効果があるとされているので今のうちにたくさん食べてね~。
最後に今日のお弁当
おかず上から
・ブロッコリーの芯のベーコン巻き
・豚肉のショウガ焼き
・イカのフライ
・ペンネのケチャップ炒め
今日のおかずは昨日の夕食をすべて使用。
全部少しずつ変えてるから残り物感なしでしょう?
さて明日(11日)は雨らしいけど友人とお出かけです。
心斎橋まで出かけるのでブログはお休みです~。
(*_ _)人ゴメンナサイ
また美味しいもの食べてきますね♪
|´▽`●)ノ |Ю | イッテキマース
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コメント
コメント一覧 (23)
風邪をひかないように野菜は
たっぷり入れてます(^^
柿って早く食べないと日持ちしないから困りますね。
みかんのように日持ちすれば
助かるのに。
[太字]ちひろちゃんへ[/太字]
ありがとう~!
お弁当、ちょっと調理法かえると
いいでしょう?
お出かけは楽しかったよ~。
主婦って毎日仕事で休みがないもんね。自分にご褒美もいるよね~。
[太字]しま様[/太字]
ケチャップもいいですね~。
柿1日2個ですか!
すごいな~!
しまさんの好きなものばかり
なんて嬉しいわ(^^
ペンネ!
大好きです。
我が家でも野菜と炒めてケチャップ味にします^^
うわぁ~い!
柿がたくさん!!こちらも大好物。
一日2個食べてますよ^^
おかんさんのところに来るとワタシの好きなものばっかりだ~!
私は夕飯の残り、そのままいれちゃってたけど
さすが、okanさん!一工夫すると全然違って見えるね
お出かけ?
うんうん、たまには自分にご褒美あげなきゃね
楽しんできたかなぁ~(≡^・^≡)
今日もお野菜たっぷりなご飯とっても美味しそうです(*^_^*)
立派な柿ですね~☆
うちも実家にかなりたくさんもらって今消費に困ってます^^;
ボリュームもあっていいですよ~。
柿って案外いろんな効果が
あるんですよ。
ご主人、柿が嫌いじゃなかったら
できるだけ食べてもらって下さいね。
いいでしょう?(^^
心斎橋まで電車でなら1時間程。
車ならもう少しかかります。
今日は車だったのでちょっと時間
かかりました(-_-;)
と~っても楽しかったですよ(^^
[太字]ひめこ様[/太字]
わ~!
ひめこさんとっても家庭的な
お料理が好きなのね♪
この前はブリ大根も好きって
言ってたし(^^
ひめこさんと毎日おしゃべりできたら楽しいでしょうね。
でもご飯作るのとブログ書くことが
できなくなっちゃうかな?
柿、ご主人そのまま齧ってるの?
ウチの主人も皮むきできないけど
皮ごとは食べないわよ~(-_-;)
[太字]友ちゃんへ[/太字]
平べったいマカロニ?
お~!さすが友ちゃん!!
ナイスな表現だわ(^^
食い意地が張ってるのよ~。
私の人生の楽しみは食べることなの♪
[太字]サプリ様[/太字]
いいでしょう?
この柿見事でめちゃくちゃ
甘いのよ~。
サプリさんもランチだったの?
やっぱりランチよね~。
すごく楽しかったわ~(^^
[太字]ゆうき様[/太字]
野菜たっぷりでペンネのおかげで
お腹もふくれていいですよ。
イカの煮物美味しいのにね。
ご主人も柿が嫌いなんですか!
確かに食べ過ぎても嫌になりますからね。
[太字]あーたんへ[/太字]
ベルギーでも柿ってあるんですか!
確かに大阪は安くて美味しいものが
いっぱいありますね~。
今日もたっぷりおいしいもの
食べてきましたよ(^^
また明日記事にしますね(^^
[太字]ぶぶ様[/太字]
ぶぶさんもご存じでしたか!
ぶぶさんとこもご主人柿の
食べすぎで嫌になったんですか!
心斎橋のランチ楽しかったですよ♪
また明日記事にしますね(^^
[太字]anasthasia様[/太字]
ペンネって歯ごたえもあるし
野菜炒めの味がしみ込んで
美味しいですよ~。
柿は本当、たくさんあるので
ブログのお友達に配って歩きたい
くらいです。
[太字]sapop様[/太字]
sapopさんのお子さん達は通ですね。
お酒に強かったりして。
弟には感謝です。
いつも新鮮な野菜などを
持ってきてくれて助かります。
[太字]wash様[/太字]
パスタって案外色々応用
できますね。
ランチは楽しかったですよ~。
毎日がんばってるご褒美も
いりますよね~(^^
[太字]batabatamama様[/太字]
mamaさんに褒めていただける
なんて光栄です~(^^
私って食いしん坊なだけですよ~。
mamaさんワンパターンなんかじゃ
ないですよ。
私こそいつも参考にさせて
いただいています。
[太字]lkko様[/太字]
たまには息抜きも必要ですね。
とても楽しかったですよ。
イカ、フライは子供好きなんですよね~。
手間がかかるのにね。
[太字]ぴなた様[/太字]
ペンネは歯ごたえもあって
これならお腹もふくれていいですよ。
柿、友人やご近所に配って
あと30個程になりました(^^
[太字]まる様[/太字]
ニンニクとショウガ、ほんと
この2つがあったら美味しいです~。
まるさん今夜、クリームシチューかな?
[太字]はなこ様[/太字]
ペンネ、いいでしょう?
安くて美味しくて簡単!!
3拍子揃ってるもんね。
はなこさんも家庭的な
煮物好きよね~。
はなこさんとこも柿が
あるの?
栄養もあっていいよね♪
[太字]あんり様[/太字]
心斎橋、楽しかったですよ。
気のあった友人とのランチは
最高ですね~。
あんりさん風邪ですか?
昨日、雨にぬれたのが悪かったんでしょうか?
大丈夫ですか?
早目に風邪薬飲んで休まれたら
大丈夫ですよ。
okanさん野菜炒めにパスタって
コレまたスゴいアイデアですね~
考えようによっては具沢山のペペロンチーニって
言えますよね!!
へぇ~カキは高血圧に効くのですね~
ダンナさんに食べてもらおうっと☆
今日はずっと寝ていました。
すると・・・なんと寝ている最中にのえるが帰ってきました・・
今日は早く終る日だったんです・・(>_<)
今、あの子が眠っている模様・・(ToT)
あの子は風邪ではないみたいだけど・・
眠って楽になったけど・・何故か左の喉が痛いまま・・・??!どうして??!
はなこも里芋の煮物大好き♪
母が煮る甘いのが好きだから
イカとは別々の方がいいな~。
イカは辛い方がいいもんね。
柿おいしいのね~
我が家でなる柿も終わっちゃたけど。
ご飯のおかずには抜群ですよね~
クリームシチュー、リクエストしてみました!
今夜何になるか楽しみです!(^^)
P♪
野菜炒めだけよりも豪華ですね(^^)
柿が100個!!!
今うちに、常に5個ぐらいあって、
減ったら増えてを繰り返しています^_^;
ペンネも中華風で食べれるんですね。
ブロッコリーの芯もキンピラに、
本当、色々工夫してますね。
イカねー、もらったんですよね。
煮物は確かに臭みがあるって
うちの主人も嫌がりそう。
イカリングは子供も主人も好きだけど、面倒だなー
貴女は色々工夫されていていつも凄いな・・と覗いています。
私・・・最近(年々)ワンパターンです(´~`ヾ)
すごい数の柿ですねぇー。
私も先日職場の同僚を柿のお裾分けを沢山頂いたんですが、柿を食べると秋を感じますよね。
今日はお出かけなんですね♪
たまには息抜きしないともちませんよねぇ!!
Enjoy !!
確かにイカ独特のにおいがするけど…
ウチの子どもは、ちょっと変わってて、
実家の母(わたしじゃなくて)が新鮮なイカで作ってくれる
「イカ味噌」(イカのワタです)なんかも好きなんですよ。
柿もおいしそうですね。
okanさんのところはいつも新鮮な食材があふれていて、うらやましいです^m^
目からウロコです。
味が染みて美味しいでしょうねぇ。
これも頂きました!
柿は大好物なので、こんなにあって羨ましいわ。
私は高血圧気味なのでカリウムたっぷりの柿がいいんですよ。
近所だったら頂きに行くのに~(笑)
ぶぶも~
「柿が赤くなると医者が青くなる」って言葉聞いたことありますよ~ヽ(^o^)丿
うちの相方はちっちゃいころ田舎でいっぱい食べ過ぎたそうで
あまり柿を食べません(@_@。。。
今日は、心斎橋まで出かけですかぁ~!!
楽しんできて
くださいねぇ!(^^)!
☆
知りませんでした!
こちらでも売っていますが、そんなにメジャーな果物ではないので高いんじゃないかしら~・・
日本にいた時は実家から沢山もらっていたのに~・・(涙)
明日楽しみですね♪
ご近所のお友達が大阪出身の方なのですが、おいしいものが大好きでよくお店をご存知のようです。
大阪はとにかく美味しい!!
ですよね♪
何を食べられるのか~な~♪♪♪
こうすればお野菜もたっぷり食べられますものね。
実は、私、イカの煮物が大好きです。(若くないのかしら?)
ちなみに私は、大根やこんにゃくと一緒に煮ます。美味しくてヘルシーで最高です。
わ~柿がいっぱい。美味しそう~。
二男さんや三男さんは、柿が嫌いなんですか?
うちの夫もです。
彼曰く
「小さい頃、さんざん、食ったから、もういらん。」
だそうです。(笑)
果物、大好き[絵文字:v-238]
しかも、とてもきれいね。
ウチのおじいちゃんの畑でも柿が出来るんだけど
傷だらけ&虫だらけなの^^
明日は私もランチ会だよ(^_-)-☆
okanさんと揃うこと多いねぇ~[絵文字:v-398]
うちでは平べったいマカロニです^^
なになに、また美味しいものを食べに・・・。
okanさんが料理上手なのは、外でいろいろ美味しいもの食べてるからなのかな?
里芋ゴロンとでっかい煮物とっても好きなんですよぉ~
やっぱりokanサンと家が近所だったら
毎日お鍋持参でお邪魔するのに[絵文字:v-8]
塩撒かれそうだけど・・・(>_<)
なに?その大量の柿!!!
美容にGOODだし
だーい好きなんですもん。
うちに今あるまずそうな柿と大違い!
でも旦那ひめこが皮をむいてあげないから、皮ごと丸かじりしてるんですけどぉ~
りんごじゃあるまいし(-"-)
どれ位で、心斎橋まで行くのですか~?
そちらは、電車が頻繁でしょう!!
1時間ドライブに、慣れて、距離が麻痺しているラブママです。
でも、やはり東京までは、2時間(バスで)。
遠いから、行けない~!!
名前の知れたホテルは、成田かなあ?
いってらっしゃい~[絵文字:v-222]