夕食


      11月26日の夕食

      ・玄米ご飯
      ・大根ハンバーグ
      ・小松菜とエノキのツナ缶炒め
      ・味噌汁(モヤシ、白菜、、ネギ)

      大根が最近安いので大根消費メニューでハンバーグ!!

      え?大根おろしかけただけじゃないかって?
      ちゃんと中にも大根おろし混ざってるのよ。

      牛肉と豚肉をフードプロセッサーでミンチ(800g)にしてそこへ
      レンジで加熱して水切りした豆腐1丁
      卵、牛乳でふやかしたパン粉
      大根おろしと汁気を抜くためのパン粉、塩、コショウ

      以上をこねて丸めて焼いたら出来上がり~
      お弁当用もたくさんできてばっちり~!!


      大根ハンバーグ


      見た目は普通だけど中身は


      ハンバーグ2


      大根はわからないけど豆腐のプツプツがわかるかな?
      カサマシした上にふんわり柔らかくなって大根が入ってるなんて
      誰もわかんなかったわ (v^ー°)

      そして小松菜とエノキ、ツナ缶をごま油炒めて醤油を少しいれた1品。


      RIMG1102小松菜

   
      小松菜でビタミンAも取れて風邪対策もばっちり~!!

      昨日の夕食4人分で800円程
      (お弁当用は別に計算)


      
      
      そしてこの前、母と難波へランチに行ってきたの。
      母がスポンサーなので高級天ぷらで有名な「天ぷらの小松」へGO!


      まずは前菜とお造り


      RIMG1087お刺身


      小鉢

      
       煮物


       天ぷら12品種
       これは揚げたてを少しづつ持ってきてくれるの

    
       RIMG1088tennpura.jpg


       RIMG1089天ぷら2


       そしてプラス500円で伊勢エビ
       (土瓶蒸しは最初からコースについてるの)



      RIMG1091iイセエビ


       閉めは天茶
       小エビの天ぷらのお茶漬けだけど母はお腹一杯でギブ!!



       RIMG1093ocyお茶漬け


      最後は抹茶アイス


       アイス


      平日のお昼というのに店内は予約のお客さんでイッパイ。
      店内はシックでとてもいい感じ。
      
      自分で行くランチは2000円止まりだけど
      母と行くランチはいつも高級なもの食べさせてもらって
      感謝してます~。

     
      さてランキングを節約料理のカテゴリーに替えたんだけど
      皆さんにはほんと温かいコメント頂き、感謝です。

      これからは今まで以上、お料理を充実させようと思うので
      ヨロシク(゚0゚)(。_。)ペコッお願いしま~す
      


              2つのランキングに参加しています。
               応援のポチポチお願いします~
                        ↓

                   にほんブログ村 料理ブログ 節約料理へ

                  コスモスバナー
                  人気ブログランキングへ