１２月１日の夕食
・鮭の塩焼き
・大根と豆腐の味噌チーズ煮込み
・ホウレンソウの胡麻和え
・モズク
以前一切れ７８円で買って冷凍してあった鮭を使用。
焼くついでに次の日のお弁当分、自家製保存分も焼いておくと
光熱費も節約ね！
冷蔵庫に大根が１本あったのに弟がまた大根４本も
持ってきてくれたの(-_-;)
大量のネギとリンゴ一箱も貰って大助かり。
リンゴは青森の友人に貰ったんだって。
蜜が入って最高のリンゴ、ありがとう～！
で、大量の大根を消費するため、大根メニュー！！
大根は４人分で１/２本をピューラーで薄くスライス。
コンソメで煮込んで途中で味噌、豆腐を入れて再度煮る。
最後にピザ用チーズを入れて出来上がり～！！
なんかもう一味欲しい感じだけどとにかく大根は１/２本消費できたわ。
昨日の夕食４人分で６５０円程
（大根は１/２本５０円で計算）
ところで１２月２日の今日は三男の大学受験合格発表。
１３時にはPCで結果が見れたそうだけど仕事で見れない(-_-;)
職場からぶっ飛んで帰宅したら郵便受けに
ｷﾀﾖｷﾀﾖヽ(ﾟ∀ﾟ=ﾟ∀ﾟ)ﾉｷﾁｬｯﾀﾖ-!!!!!!
合否の通知封筒が！！
模試ではA判定だったのでOKのはず・・・
ドキドキ緊張しながら開封したら
ヽ(▽｀)ノﾜｰｲ♪ヽ(´▽｀)ノﾜｰｲ♪
合格～！！
本人が見るより先に開けちゃったわ～！
まあ、めでたい話だからいいよね～。
これで浪人はなくなったので親としてほっと一安心。
また来年に向けてε=ε=(ﾉ^0^)ﾉｶﾞﾝﾊﾞｧ☆☆
[emoji:v-375]では最後に今日のお弁当～[emoji:v-363]
おかず上から
・ホウレンソウのお浸し
・鮭の塩焼き
・一口カツ（自家製冷凍）
・大根餅（自家製冷凍）
mihoさんから花卵の作り方のご質問があったのでここに載せておきますね。
（画像はお借りしました）
まず、茹で卵を下記のように包丁で切り目を入れます。
ぐるっと１周切って開けると綺麗な花卵になります。
ペティナイフで切ったらぐ～♪ ｄ（＊￣o￣)
花卵を切るエッグスタンドみたいなものもあるけど
ちょっと練習したら包丁１本で出来るのでぜひ
挑戦してみてねヽ（oゝω・o）-☆
まだ喉風邪は治らないけど明日は今年最後の
ランチ～！
また美味しいもの食べてきますね～。
そんな訳で明日はブログお休みです
｡oﾟ(Д｀q)))【･ﾟ･ごめんなさい･ﾟ･】(((p´Д)ﾟo｡
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コメント
コメント一覧 (32)
ありがとう～！
なまこちゃんにも喜んでもらえてうれしいよ。
もう無理は禁物だね。
体がいうこと聞かないわ(-_-;)
ランキング引っ越ししたからテンプレも変えてみたの。
ありがとう～！
なまこちゃんお互い母は強しでがんばろうね！！
[太字]元気☆姉さんへ[/太字]
洒落て美味しいランチでしたよ。
鼻が詰まってニオイがわからないのが
残念でした(-_-;)
[太字]まさ様[/太字]
そうか～！
まささんはセンター世代なんだ！！
私達は共通１次世代なのでセンターは
よくわかりません(-_-;)
人参スープ作って下さったんですか！
わ～！嬉しいな～。ありがとうございます。
まささんのブログにリンクですか！
光栄です～。ありがとうございます。
置手紙、よかった～！
毎日来て頂いてるのに開かないなんて
どうしょうかと思いました。
よかった～。
こちらこそお手数おかけしました（＾＾
[太字]ramuneje様[/太字]
ありがとうございます。
これで一安心です。
ランチは楽しかったですよ。
鼻づまりでお料理の味がよくわからなかったのが
残念でしたが。
お仕事の参考になってるなんて嬉しいです～。
ますます張り合いがでます（＾＾
こちらこそありがとうございます。
[太字]プロの中華料理人様[/太字]
お祝いのコメントありがとうございます。
花卵、参考になったら嬉しいです（＾＾
いつでもいらして下さいね。
[太字]しま様[/太字]
ありがとうございます～！
ほっと一安心です。
まだ来年がんばってもらないといけんませんが
これで浪人はなくなりました。
[太字]Naomi様[/太字]
ありがとうございます！
親って心配してしまうんですよね～。
大根レシピ、またがんばって考えますね（＾＾ｖ
A判定でも合格するまでは心配ですもんね～、よかったですね(*´艸`)
大根にネギにりんご…大助かりですね(^^*
大根レシピ楽しみにしてます(笑)
合格通知って合格だと発表より早く届いちゃうのよね～( ´艸｀)
ひと安心ですね♪
ブログランンキグから遊びに来ました
お子様
大学合格おめでとうございます。
すごくうれしいですよね。。
私までうれしくなっちゃいます（笑）
たまごの模様付け方
勉強になりました。
・・今度作ってみます。
また遊びに来ますね。
応援して帰ります。
ぽち
息子さん、合格おめでとうございます♪
ホッとされたでしょう～～。
今日のランチ、目一杯楽しんできて下さいね。＾＾
ここ最近、ちと、仕事で料理フル回転状態で、
okanさんのレシピを、日々拝見しては、
ヒントにさせて頂いています。有難うございます。(^^ゞ
ランチは楽しかったでしょうか？？
そうですね まだセンター試験ありますね
＜ 私も一応 センター試験の世代です＾＾； ＞
今日記事で人参のスープ
レポＵｐしてます ありがとう！！
リピしますよ♪ おいすい～
ここへは いつも遊びにきたいので
私のブログにリンクしてもいいでしょうか？？
置手紙はＩＥからＦｆに変えたらスムーズに
なりました たぶんそれが原因です すみません＞＜
明日のUPが楽しみ＾♪
★☆
自分のことのように嬉しいわぁ。
これでまた家事に仕事にと張り合いができたね。
だからって、無理せず今まで通りボチボチね。
しばらくコメしてなかったら、こちらの方もイメチェンしてたんや～
okanさんの優しさがほんわか伝わり、
なまこ癒される～～
ありがとうございます。
これでほっとしました。
でもまだセンターあるのでこれからが本番なんです。
ほんと受験は親も子も大変です。
washさんのお子さん達はきっと大丈夫ですよ（＾＾
ありがとう～！
まだセンター試験があるけど取りあえずほっとしたわ。
勉強もやってないようでちゃんとやってたみたい。
このまま体調崩さずにがんばって欲しいわ～。
今日はランチ行ってきたわよ（＾＾
また明日の記事にするわね。
弟はほんと優しいでしょう？
いろいろ持ってきてくれるから
助かるのよ。
リンゴ、お菓子にもなるからまたケーキも
焼かなきゃね。
アップルパイいいな～！
焼き立て最高においしいよね♪
[太字]サプリ様[/太字]
ありがとう～！
取りあえずこれで浪人はなくなったから
ほっとしたわ。
我が家に１浪させる余裕はないもんね。
最近、色々あったからランチですっきりしたわ（＾＾
[太字]まる様[/太字]
ありがとうございます～！
ほんとどっちかというと自分の時より
緊張しますよ。
鼻が詰まってすっきりとはいきませんでしたが
ランチで気分だけはすっきりしましたよ～
[太字]ゆうき様[/太字]
ありがとうございます～。
まだセンターがありますが取りあえず
ほっとしました。
大根も薄くスライスして煮込むとたくさん食べれますし
お味噌はあったまっていいですね。
大根葉、お味噌汁にもたっぷり入れました。
花卵、案外簡単でしょう？
見た目きれいだから覚えておくと
お得です（＾＾
[太字]あんり様[/太字]
ありがとうございます！
ほんとそうなんです。これで本命もがんばれると
思います。
いくらA判定でも受験は何があるかわかりませんから。
大根て薄くヒラヒラにするとすぐに煮込めるし
かさも減ってたくさん食べれるんでいいですよ。
[太字]ラブママ様[/太字]
ありがとうございます～！
ほんとこれで一安心です。
ランチはやっぱりストレス解消になりますね。
気分はすっきりです（＾＾
大根葉、これこそ無農薬ですから安心して
食べれます。
[太字]Charm様[/太字]
ありがとう～！
わ～！こんな絵文字があったのね。
さすがCharmさんだわ。
まだ本命があるのでご馳走はお預けかな？
喉はましになてきましたが今度は鼻水が詰まって
ニオイがわかんないんです(-_-;)
[太字]元気☆姉さんへ[/太字]
ありがとうございます～！
お陰様でほっとしました。
ほんとotonにはますますがんばって
もらわないといけませんね。
はい！
私はますます健康管理がんばります～。
食べ物は我が家、ほんと助かります（＾＾
[太字]まさ様[/太字]
ありがとうございます～！
まだ本命があるので取りたてて何もしないと
思います。
一応本人に開けてもいいか了解は取って
おいたんですけどね。
置手紙開きませんか！
お手数かけてすみません(-_-;)
[太字]anasthasia 様[/太字]
ありがとうございます～！
まだ本命があるのでとりたてて何もしないと
思います。
まだまだがんばってもらわないと。
anaさんとも大丈夫ですよ（＾＾
[太字]姫様[/太字]
ありがとうございます～！
姫様にまで喜んでいただけて嬉しいです。
おっしゃるように子供のためならがんばれますね。
ランチは親友とだったのでストレス解消
すっきりです～
[太字]あみあこ様[/太字]
わ～！
コメントありがとうございます～。
ランチは親友とだったのでいろんな話もして
ストレス解消、すっきりです～。
[太字]春うらら様[/太字]
ありがとうございます～！
これでほっとしました。
ランチもとっても楽しくて気分すっきりです（＾＾
[太字]kaori様[/太字]
ありがとうございます～。
今日は１日寒くて雨でしたが気分ｈがすっきり！
おいしい料理いただいてきましたよ。
[太字]miho様[/太字]
ありがとう～！
取りあえずほっとしたよ。
まだね、センター試験があるので受験生の母は
終了じゃないのよ。
ランチとおしゃべりは楽しんできたわよ。
また記事にしますね。
花卵、覚えておくと便利よ。
もう早速活用してくれるの？
嬉しいわ（＾＾
[太字]ぶぶちゃんへ[/太字]
ありがとう～！
そうなの。本人より先に結果見ちゃった（＾＾
風邪もほとんどよくなったみたい。
ご心配おかけしました。
[太字]ぴなた様[/太字]
ありがとうございます～！
今日はランチ楽しんできましたよ。
封筒に合格って書いてあったら面白くないわね～。
このドキドキのスリルがいいのに。
[太字]がけ様[/太字]
ありがとうございます！
まだ本命があるので油断はできないんですが
ほっとしました。
蜜入りのリンゴは確かふじだと思います。
他の種類では見ないような？
無袋栽培で完熟させると蜜入りになると聞きました。
[太字]jean様[/太字]
お味噌みチーズって結構あうんですよ。
こってりして美味しいですよ。
合格のお祝いありがとうございます。
やっぱり一刻も早く結果が知りたいのが
親心ですね（＾＾
[太字]とも様[/太字]
ありがとうございます～！
でもまだ本命がるんですよ。
ともさんとこもがんばって下さいね。
[太字]
ちひろちゃんへ[/太字]
ありがとう～！
取りあえずこれでほっとしたよ。
ランチは良かったよ。
最近いろんなことがあってストレスたまってたから
気分すっきり～！！
ちひろちゃん不器用？？
そんなことないよ！！
あんなにかわいいお人形作れるのに。
私の方がよっぽど不器用だわ。
コツさえ掴んだらきと綺麗な花卵できると思うな。
合格なんて、嬉しいですね♪
頑張ったかいがありましたね。
patapataokanさんもきっとホッとしたことだと思います。
きっと親子で勝ち取った合格ですよね。
私にはまだまだ先のことですが、考えるだけで不安です。。。
大根もりんごも美味しそうですね。
良かったね、良かったね
これで一つ肩の荷が降りたね
三男君も頑張ったけど、okanさんもいつもお疲れ様
ランチ楽しんできてね～
返事は気にしなくていいよ～（*＾.＾*）
お花の切り方…私は不器用だからいつもへタレな花が出来ちゃうの～（爆）
大根とりんご…これからもどんな風に変身するのかなぁ～
okanさんの料理…本気で…たべたぁ～～い （*＾.＾*）えへへ
うらやましいじょー！！！
えらいじょー！！！！！！
我が家は。。
これからです。
はあ。
あああ。
どんなのかすっごく気になります＾＾
息子さん、大学合格おめでとうございます～(o◕ฺω◕ฺ)♦♫⁺♦
私ももしも子供がいたら、気になって絶対にあけてしまうと思います～。
肩の荷が下りたでしょうか♪
蜜入りのリンゴ・・・私も、これ、大好きです。
この前買ったリンゴが1個、蜜入りだったんですよ～。
でも、割ってみないとわからないし、運でしょうか？
リンゴは子供の時は好きでなかったのですが、
東京にいた頃、リンゴが美味しくて、実家で食べるのと
違うのです。
会社の人に、蜜入りのリンゴの事を聞いたら、
「あれは、そういう種類のリンゴ」と言ってました。
では、ここで、運良く、食べる蜜入りのリンゴは？
どうも、本当の事がわからないです。
okanさん、ご存知ですか？
A判定、すごいな～(^▽^)
ランチ、楽しんできてくださいね(^o^)丿
兄の時、封筒に赤で“合格通知在中”と書いてあって、
ドキドキ感のない通知でした（笑）
三男さんの
大学合格おめでとうございます
.☆.+:＾ヽ(∇＾*)ｏ【♪祝♪】ｏ(*＾∇）ノ^;+.☆
やっぱり早く結果知りたいですもんねぇ～！！
本人が見るより先に開けちゃっいますよねっ＼(◎o◎)／！
おめでたいお話で～
風邪の不調もどっかにぶっ飛んじゃえぇぇ～＼(~o~)／
☆
ウレしぃ。。。我が事の様にこ~れ~は、嬉しいっす☆
受験生の母…終了ですね♪しかもとってもめでたい、｢合格通知｣ぉ手にして、、、勝利♪って感じですね。(笑)
桜が咲きました事、本当におめでとうございます。m(｡･ε･｡)m
お祝い気分でランチ…じゃんじゃん食べて来て下さいねぇぇぇ☆♪
そして。。。有難う御座います、｢花卵｣の作り方!!!
ゎざゎざ(；´･ω･｀)ゞごめんなさい!!!優しいなぁぁぁokanさん☆
早速、月曜日のお弁当の１ピンは｢花卵｣にけってい♪(笑)
そして大根…実は我が家も実家から頂いたは良いも!(9￣^￣)9余りに大量???、、、で困ってたんです(笑)早速今宵試してみま~~~す☆
すご～い合格されたんですね！！
おめでとうございます
ホントよかったですね～
昨日とは、うって変わって今日は冷たい雨の日に
なりましたね・・・
でもそんなお天気もおいしいランチと
楽しいおしゃべりで吹き飛ばしてくださいね☆
okanさんの毎日の愛情たっぷりの食事＆お弁当と、三男クンの努力！
本当におめでとうございます。
明日・・・というか、もう今日ですか？ｗ ランチ♪
いつも作り手で頑張ってるんですから
美味しいもの、たくさん食べてきてくださいね。
本当に良かったですね(*ﾟーﾟ*) おめでとう。
こんばんは～～♪
息子さん、おめでとうございます。
我が子でないけど・・嬉しくなってしまいました。
元気がない世の中だけど、okanさん宅のお子様は元気いっぱい頑張っていますネ。感心します。パチパチパチ・・・
これから又大変でしようが、我が子の為なら親として喜んで頑張れるものですよネ。
どうぞ気持よくランチにいってらっしや～～い。
ピンクすずらん姫
良かったですねぇ。
一足先に桜が咲いた三男さん、羨ましいわぁ。
その幸運をうちの息子にも分けてくださ～い。
今夜はお祝いの食卓かな。
合格 おめでとうございます！
お祝いのレシピがUpされるのでしょうか？！
先に開けちゃう気分わかります＾＾；
昔 母があけました ＾＾ｂ☆
置手紙開かないですが応援完了です＾▽＾ノ☆
本当に良かったですね＾＾
またまたotonさんに頑張って働いて頂きましょう♪
okanさんは家族の健康管理ね＾＾
大根もリンゴもおお助かりですね♪
★☆
今晩は賑やかな夕食だったでしょうか？＾＾*
結果が残せるって素晴らしい事ですよね！
バンザーイ♪♪♪[絵文字:v-252][絵文字:v-252][絵文字:v-252][絵文字:v-252][絵文字:v-252]
okanさんの喉も早く良くなりますように☆☆☆
これで、安心して、次も取り組めますよね！！ヨカッタヨカッタ＾＾。
ランチ、美味しくいただけそう～！！
リンゴも、大根も、たくさん～！ 助かりますね。
すごい立派な大根葉だわ[絵文字:e-317]。
これでホッとして、来年の本命に賭けれますね！！！
Ａ判定！だったら。。。確実・・と思っていても・・
やっぱり・・心配なのは親だからでしょうねぇ～♪
ヨカッタヨカッタ！！！ ♪(>▽<)♪
そのピーラーでひらひらと、チーズとおみそで。。って
面白いし、ピカピカ光って神々しいわ！！！
三男さんの努力とokanさんの愛情がこもった食事のおかげですね。
大根と豆腐の味噌チーズ煮込み、アイデア料理ですね。
栄養たっぷりでヘルシーでお腹にも優しそう。
寒さ対策もこれでばっちりですね。
弟さんが持ってきてくれた大根、葉っぱが生き生きとしていてすごく美味しそう～。
大根葉を使ったお料理もたくさん出来ますね。
花卵、作り方がわかったから私も作ってみますね。
合格おめでとうございます～！！
これで、一安心ですね！
私もドキドキしていました！（＾＾）/
あ～なんだか自分の時を思い出します！！
気分もスッキリ楽しいランチをお楽しみ下さいね～！！
P☆
まずはこれで、肩の荷が降りたね[絵文字:v-411]
明日のランチは すっきり楽しんできて下さいね(^_-)-☆
めでたいのはokanさんじゃないですよん。
頑張った三男クンですからネ。
でもokanサンも健康管理食事管理大変でしたヨネ。
三男クンすごい！ちゃーーーんと一発目でもう合格！！！
親孝行なムスコくんですよぉ～
コレで明日はすっきりﾗﾝﾁ行けちゃいますね！
風邪吹っ飛ばしてガンガン食べてきてください(*^_^*)
でもいいなぁ～またお姉さん思いの弟ｻﾝ・・・大根でしょぉ～
おりんごでしょ～いっぱい差し入れてくださったのねぇ^^;
うちも今、長野から送られてきたりんごドッサリ。
困ったわぁ～アップルパイでも作ればいいかしらぁ？と考えてます( 一一)