１２月２４日、クリスマスイブの夕食。
・玄米ご飯
・鮭の塩焼き
・天ぷら（サツマイモと人参のかきよせレンコンのチーズ詰め）
・小松菜とカイワレ、厚揚げのピリ辛煮
・アサリの佃煮（市販品）
・味噌汁（豆腐、ナメコ、ワカメ）
昨日はクリスマスイブ。
前日にご馳走を食べたので冷蔵庫にあるもので作ったけど
結構豪華？？
鮭は一切れ７８円で買ったものを冷凍してあったの。
サツマイモは弟に貰ったもの、レンコンは１００円の特売で買ったもの。
前日のチーズフォンデュのチーズが残っていたのでレンコンの穴に
ギュッと詰め込んで天ぷらにしてみたの。
ちょっと塩を振った方がよかったけどこれが美味しくて
なかなかよかったからなんでもやってみるものね～。
小松菜は思ったよりカサが減ってしまったので急きょ
カイワレでかさまし(-_-;)
昨日の夕食４人分で６５０円程。
そして昨日、二男の彼女がまた我が家に遊びに来てくれたの。
なんとクリスマスケーキ持参で。
それも手作りよ～
しかもスポンジからちゃんと焼いたと言うから(*□*）ﾋﾞｯｸﾘ!!
彼女の了解も得て写真撮ったから見せちゃお～（＾＾
どうどう？
市販のケーキみたいでしょう？
oton！
どう？すごいやろ～！
早速美味しく頂いたけど中もこの通りきれいに
できてて味もぐ～♪ ｄ（＊￣o￣)
いや～！
自分の娘に焼いてもらったケーキ食べるのが夢だったけど
息子の彼女が焼いてくれたケーキ食べれるとは
もう嬉しくて(TωT)ウルウル
二男、しっかり彼女をkeepしときや～。
２０歳でここまでケーキ焼ける子はそうおらんよ。
実は年末色々あって１２月で大学を中退し、今、就職活動中の次男。
早く就職して彼女と結婚してくれたらいいんだけど。
この就職難、どうなることやら前途多難・・・
親って子供がいくつになっても大変だわ(-_-;)
２つのランキングに参加しています。
応援のポチポチお願いします～
↓
人気ブログランキングへ
コメント
コメント一覧 (14)
特売品と残り物で作った夕食なんだけどね(-_-;)
そう言ってもらえると嬉しいわ～
二男の彼女のケーキは私も脱帽でした。
綺麗に焼けていて美味しかった～♪
この就職難、どうなることやら心配だけど
見守っていこうと思います。
栄養価も高くて素晴らしい食事を作られるokanさんに脱帽です～！！
さすがざます！！
そして彼女のケーキ！すごいですね！
スポンジもとてもふっくらしていて・・！
素敵！
次男さん、さすが
okanさんを見て育っているだけあって
お料理上手さんを選ばれたのですね！
なんて思ってしまいました！
自分で考えて選択できるって
すごいなあと思います。
頑張ってね！次男さん！！
ありがとうございます。
なんだかんだと作ってたら品数がふえちゃって(-_-;)
レンコンとチーズ合うんですね～。
少し塩を振ったらすごくおいしいですよ。
二男の彼女のケーキには私も脱帽です。
スポンジが難しいでしょう？
昔、子供達が小さい時はよく焼きましたが
失敗もありましたもん。
二男にはこれ以上の彼女はいないから
しっかりｋeepするように言ってるんですよ。
[太字]姉さんへ[/太字]
二男の女の子を見る目は確かだったと
思います。
二男は昔からいろいろやってくれますが
まさか大学を辞めるとは思っていなかったので
びっくりでした。
姉さんがおっしゃるように母親は
見守るしかないですね。
[太字]あんり様[/太字]
二男の彼女、すごいでしょう？
お弁当作ってくれたりマメなのは知っていましたが
これほどとはびっくりでした。
私も学歴だけがすべてとは思いませんが
この就職難の時に働く先があるのか心配です。
早く就職先を見つけて彼女と結婚してくれたら
ほんと言うことないんですけど。
[太字]サプリ様[/太字]
チーズ、結構残ってたからもったいないでしょう？
穴あいてるレンコンに詰めたらって閃いたのよ。
二男の彼女には文句のつけようがないの。
可愛くてお料理上手でほんといい子よ～。
二男は自分で決めたことだから仕方ないと
思うの。ただ、この就職難。
大学中退なんかに就職先があるのか
心配よ～(-_-;)
[太字]ひめこ様[/太字]
あはは！
やっぱりそう？
いいんだけどね。彼女のケーキが主役で（＾＾
いつも私の作った夕食も綺麗に残さず
食べてくれて「美味しいです」って言ってくれるの。
嬉しいよ～（＾＾
いつも男子に囲まれてるから
女の子いいわ～。
二男にはしっかりがんばってもらわないとね。
可愛い彼女もいるんだし。
[太字]ana様[/太字]
可愛くて気立てのいい子なんですよ～。
近い将来、きっとanaさんの息子さんも
彼女作ってケーキ持ってきてくれますよ（＾＾
ありがとう～！二男にはがんばって
もらいますね
[太字]鍵コメ様[/太字]
こちらこそありがとうございます。
これからもよろしくお願いします（＾＾
[太字]春うらら様[/太字]
ありがとうございます。
ほんと白髪が増えました。
何もこんなに就職難のときに辞めなくても
いいと思うんですが・・・
彼女のケーキはほんと真心がこもっていて
嬉しかったです。
これだけ作るの大変だったと思うんです。
それをわざわざ京都から大阪まで持ってきてくれて。
嬉しくてほんとにウルウルしました。
[太字]wash様[/太字]
ほんと娘がいないから余計に嬉しかったです。
washさんとこの息子さんも彼女ができたらきっと
こんなことがありますよ。
二男は何もこの就職難の時に辞めなくてもいいのに
勤める先が見つかるのか心配です。
ありがとうございます！
二男にも伝えますね（＾＾
[太字]ぴなた様[/太字]
チーズが残ってもたいないな～と
思ったんですよ。
レンコンとチーズ、相性抜群でした。
二男の彼女のケーキには私もびっくりでした。
早く、就職して彼女と結婚してくれたらいいんだけどな～。
[太字]ぶぶちゃんへ[/太字]
見た目もいいけどお味も最高でした。
人に作ってもらったケーキを食べるのもいいですね
フルーツいっぱいケーキだぁ～♪♪
美味しそうですぅ～
しかも手作りだなんて～！！!
うらやましい～（●＾o＾●）
さすが、okanさんです(*^^)v
次男さんの彼女さん、すごいですね～！！
こんなに素敵なケーキを手作りされるなんて～
次男さん、就活がんばってくださいね。
しかも手作り、羨ましいです。
いつの日かうちの息子たちの彼女もこうやってくれるといいのですが。。。
そうですか、次男君新たな人生の始まりですね☆
応援していますよ。
私も大学中退組なので偉そうなことはいえませんが、次男君のように度胸と社会の荒波にも耐えられる器用さを持った子なら何をしても大丈夫ですよ！！
人生これからですね。
楽しみにしています！
ケーキも美味しそうですが、プラス愛情が伝わってきてこちらまで幸せな気持ちになれました♪ とても良いクリスマスでしたね！
レンコンの穴にチーズ！
ぜったいウチでもうけるはず＾－＾
私はいまだにじょうずにケーキが焼けないよ
こんなに器用な彼女さん 素敵だなぁ
リンクありがとうございます 感激です！
私のほうは。。。まだ不慣れでちっとも進みません＞＜
＾＾ｂ★
置手紙がブログ村でちょっと問題になってるようで。。。
外したり 目立たないところに移す方が多いとか＾＾；
ポイント反映されないみたいです
ということで カギっていきます
私もそれが理想です。
こんなにキレイにケーキがつくれる彼女。
可愛い子なんでしょうね。
就活中の二男さんの未来が明るいものでありますように！
今日ばかりはokanさんのお料理より二男クンのカノジョのケーキが主役になってますヨン(^.^)
スポンジから焼いて作ったケーキ。すごい！
ひめこできないですもん。
料理得意のokanさんに食べて貰えるように
美味しいって言って貰えるように頑張ったのね。
女の子ってやっぱり可愛いですよね^_^;
二男クンこれからきっと立派な男になりますってぇ～(^^)
さすが、okanさんだぁ～[絵文字:v-221]
普通なら、捨てちゃうもん＾＾
次男クンの彼女、やりますな[絵文字:v-391]
これなら、舅女VS嫁になっても 対等だね（笑）
子供はいつまでたっても、子供だからね＾＾
親として、歯ぎしりしたいくらいの時もあるけど
信じて待ちましょう♪
えらいわ・・！
いいお嫁さんになってくれそう～ ♪(>▽<)♪
っていうか・・次男さん・・そうなんですか。
でも・・今時大学が全てじゃないと思いますよ。
潔いということはしっかりしてるってことです。
ほんとにその彼女と一緒になれたらいいなぁ！って
心から思います。これからもきっと大丈夫^^p
良いお嬢さんをgetされましたね＾＾
人生は色々な経験がありますから・・・。
ただ母は心配でしょうけどねぇ～
見守るしかないですね？okanさん♪
★☆
温かな家庭料理がいっぱいでホッとします。
レンコンのチーズ詰めの天ぷら、ナイスな発想ですね。
熱々を頬張って見たいです。
二男さんの彼女の手作りケーキ、素晴らしい出来です。
デコレーションも綺麗でプロみたいです。二十歳でここまで出来る女性は少ないと思います。
二男さん、彼女を大事にしないとね！