12月28日の夕食
・玄米ご飯
・ツバスの塩焼き
・大根とコンニャク、チクワのピリ辛煮
・ブロッコリーのキンピラ
・味噌汁(白菜、シメジ、ワカメ)
昨日はツバス(ブリの幼魚)が4切れでなんと198円~!!
最近、塩焼きをしたところだけど安いのには変えられない。
あとは弟が葉付き大根7本とにんじん6本を持ってきてくれたので
大根と辛子入りコンニャク、チクワを醤油、みりん、酒、
鷹の爪で炒め煮。
大根は1度活力鍋で煮込んでおくと味がしっかりして美味しいの。
実は先日、活力鍋の蓋を落として内部の部品が欠けたの
(;゜○゜)アァー!! ショックだったわ。
そこで仕方なく新しい活力鍋買ったの。
oton、もう買っちゃったからね~ v( ̄∇ ̄)ニヤッ
以前の鍋、ご飯を炊くのにも使っていたから365日休みなしで
10年近く、よくがんばってくれました。
そこで新しい活力鍋の登場~!!
おもりも高圧は赤、低圧は白の2種で可愛いの(^^
で、できたのがこれ!!
あとはブロッコリーの芯を取っておいたものが
何個も貯まったのでこれをキンピラに。
どうせ捨てるものだから材料費ゼロね!!
ゴミからおかずよ ☆ミ(>ω・)b
彩に人参入れたから10円ほどでできたおかず。
昨日の夕食、4人分で500円程
(大根は1本100円で計算)
そしてこの前、二男がバイトのお給料日に私には
苺大福、三男には
キットカットのマグカップセットを買ってきてくれたの。
受験生の三男を少しは気づかってくれてるのかしら?
こんな優しい心づかいの出来る所が彼のいい所ね。
私は早速、苺大福を頂き、三男もマグカップにコーヒーを
作ってキットカットかじってたわ。
二男、♪♪アリd(*´□`*)bガトー♪♪
三男、これで合格にむけてく( ̄△ ̄)ノガンバレェェェ!!
明日は8時から16時までパートなのでブログはお休みしますね。
大晦日はがんばってアップしま~す(^^v
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コメント
コメント一覧 (23)
蓋が欠けてしまったので思い切って新しいの
買いました。
さすが新型、かっこいいでしょう?
まるさんとこもカレーは圧力なべですか!
時間が短縮出来て美味しいし最高ですね(^^
[太字]kaori様[/太字]
ご飯を毎日これで炊いていますし、冬は煮込み
料理が多いから最低1日1回は使っています。
以前のと違って赤いおもりがついてとっても
可愛くなりました。。
kaoriさんのご主人も血圧が高いとのこ
ことでしたので玄米ご飯、ぜひチャレンジしてみて下さいね。
[太字]まり様[/太字]
芯でごま和えですか!
それもいですね~。
圧力鍋、最初は高いしどうかなと思いましたが
安いお米もおいしくなるし充分もとはとれました。
こちらこそまりさんにはお世話になり
ありがとうございました。
また来年もよろしく願いします(^^
[太字]姉さんへ[/太字]
ありがとうございます!
ちょっとした心遣いですが嬉しいです(^^
いつもありがとうございます(^^
[太字]ぴなた様[/太字]
こちらこそ今年もお世話になりました。
こんなおばさんのブログに来てくれて
とっても嬉しいです。
また来年もニャンズに癒されに行きますので
よろしく願いします。
[太字]まさ様[/太字]
こちらこそまささんの役に立ついろんな情報の入った
ブログ、とっても楽しみにしています。
こちらこそ来年もよろしくお願いします(^^
[太字]batabatamama様[/太字]
こちらこそいろんなメニューを教えて頂いて
ありがとうございました。
いつもmamaさんのブログには刺激を受けています。
またご夫婦の駆け引きがとっても面白くてほのぼのしています。
おばさんだなんてとんでもない!!
頼れるお姉さんとしてとっても尊敬しています。
来年もよろしくお願いします♪
[太字]ヨッサンへ[/太字]
お料理上手でグルメなヨッサンに
褒められたらメチャ嬉しいです~。
ヨッサンのブログではいつも美味しいもの紹介して
頂いて食いしん坊な私には堪りませんでした(^^
またぽかぽか温泉と美味しいものたくさん
教えて下さいね。
大根の葉のご飯ですか!
今、大根葉がたくさんあるので作ってみますね。
ありがとうございます!!
また来年もよろしくお願いします(^^
今年も大変お世話になりました。
一人暮らしの私には料理のヒント満載で・・・
大変参考になりました。
実際にokanさんのページみながら料理も作らせていただいたし。
ありがとうございました!
また来年もよろしくお願いします。
そうそう、okanさんにちょっと恩返し。
さっきお昼にも作ったんですけど・・・
大根の葉で一度作ってみて。おいしいよ。お勧め♪
「大根菜めし」http://blog.livedoor.jp/yossan_yumeguri/archives/50257764.html
沢山のコメントありがとうございました。
料理も色々作られて感心しました。
色んな栄養面など教えていただき・・・使って悪い物は出来るだけ使わないようになりました。これから孫の為にも!
おばさんブログに付き合ってもらい(^人^)感謝♪です。
来年もよろしくお願いします。
okanさん家族が健康で良い年でありますように!
いっぱいいろんなことを教えていただきました。
何ひとつできない私ですが、
来年もよろしくお願いします。
よいお年を~(^^)
okanさんの教育が伝わって来ます!
お仕事もお疲れ様です。
★☆~
又、ひとつ賢くなりました。
私は一緒に湯がいておいてごまあえにしたりします。
圧力鍋は便利ですよね。
10年も持ったら十分に元とれてますよね(*^_^*)
okanさん、今年はお世話になりました。
とっても参考になるokanさんのブログに出会えてよかったです♪
良いお年をお迎えくださいね。
来年もよろしくお願い致します。
活力鍋の出番は365日ですか!!
玄米ゴハンがコレで作られてるんですね☆
赤いおもりがとってもカワイイですね♡
我が家のお鍋も使ってあげないと
いけないなぁ~(汗
来年は玄米ゴハンに挑戦だぁ!!
カッコイイ!!
okanさんぐらい料理を作ればベストパートナーになってくれますね!
うちもカレーの時は圧力鍋を使います!!(^^)
P☆
二男、私に似たのかしら?
こういう所はoton似じゃないわね。
ちひろちゃん明日10時間も職場!!
私なんか今日、8時間でもヘロヘロよ(-_-;)
実家で私のレシピから何か作ってくれるの?
きや~!なんだろ??
楽しみだわ(^^。
ちひろちゃんのがんばりにはとっても励まされた
1年でした。来年もまたよろしくお願いします(^^
ななさんありがとう~!!
美味しそうに見える?うれしいわ~
[太字]ひめこ様[/太字]
うちは活力鍋もフードプロセッサーも
出しっぱなしなの。でないと出すのが面倒になって
使わないもんね。
ブロッコリーの芯は栄養も歯ごたえもあるから
キンピラにちょうどいいでしょう?
ひめこさんの息子さんもこの前、スイーツ買ってきて
くれてたじゃない!!
とっても優しいと思うの。
年明けは三男の試験があるからドキドキよ。
ゲーム三昧だからどうなることやら(゚∀゚ ;)タラー
明日で仕事も終わりだけど今日の8時間勤務はきつかったわ。
あしたも6時間勤務がんばりま~す(^^v
[太字]ゆうき様[/太字]
おっしゃる通り、ご飯にぴったりです~。
お鍋が新しくなったら気分もウキウキです。
ブロッコリーの芯はキンピラに丁度いいでしょう?
ゴミも減るしエコにぴったりでしょう?
二男は気がむいたらこんなことやってくれるんですよ。
三男、ゲームばかりやって受験生とは
思えません(-_-;)
[太字]ラブママ様[/太字]
苺大福ほんと美味しいですよね~。
二男はこんな気遣い出来るところが
いい所ですね。
[太字]ramuneje様[/太字]
息子達、たまに優しい所を見せてくれるので
嬉しいですね。
こちらこそramunejeさんとブログを通じて知り合うことが
できてよかったです。
また来年もよろしくお願いします。
[太字]かずさんへ[/太字]
こんばんは!
こちらこそかずさんのほのぼのしたブログで
すごく癒されました。
おせちは今年、時間もないのであんまり
できないと思いますががんばって作りますね。
こちらこそ来年もよろしくお願いします(^^
[太字]しま様[/太字]
ブロッコリーの芯て歯ごたえがあって
美味しいですよね~。
でも長男と」次男hが残すんですよ。
キンピラにしたら綺麗に食べていましたが。
そうですね。主人に見習ってもらいたいです。
[太字]ぴなた様[/太字]
ブロッコリーの芯が好きならぜひキンピラに
してみて下さい。
たまに優しくされると嬉しいですね。
[太字]ぶぶちゃんへ[/太字]
ゴミも減ってエコにもなるし芯には栄養も
たっぷり含まれるので一石二鳥です。
[太字]lkko様[/太字]
いえいえ、こちらこそ置手紙ばかりですみません(-_-;)
大根の葉も栄養たっぷりなので
買うときも葉付きにしています。
また来年もよろしくお願いします。
[太字]wash様[/太字]
我が家は活力鍋なしでは過ごせません。
便利ですよ~。
二男は友人も多いので勉強苦手ですが
社会性はあるのかなと思います。
三男、ゲームばかりやってるので
大丈夫か心配です(-_-;)
okanさん、なかなかコメント出来なくてごめんねぇ
なんか忙しくて、まだ年賀状も書き終わってない有様 <(;~▽~)
明日もお互い仕事頑張ろうね~
私は明日は10時間は仕事場だから、たぶん帰っても
ご挨拶できないかもしれないから今のうちに・・・
今年もokanさんと 楽しいお付き合いが出来て
とっても嬉しかった (=^0^=)
来年もよろしく~良いお年を
あ、2日に実家に行くんだけど、okanさんのレシピの中の
どれかを参考にさせてもらうね
いつもありがとう (*^.^*)
大根も味がしみていそうで美味しそうです☆
次男君、優しいですね。
やっぱりこういう気遣いができる子はどこにいっても可愛がられるので大丈夫ですね。
三男君もお勉強頑張って下さい!!
やっと大掃除も終わりました。
大根の葉っぱ、美味しいですよねー。
買うと結構値段するので、いいですねー。
それでは良い新年をお迎え下さい。
こんな使い方があったんですね~!!
ブロッコリーの芯のきんぴら!!
これナイスアイディア料理です\(^o^)/
食感好きです(^^)v
キンピラしたことありません。
今度してもらお~っと。
次男さんやさしい~!!!
色んなメニューに変身しましたね。
次男君、優しいですねぇ。
男は優しいのが一番です♪
今年最後のご挨拶です。
今年は、本当にお世話になりました。
見ただけで、お腹がグ~グ~鳴りそうな
お料理をいっぱいありがとうございました。
おせち料理が楽しみです^^
来年もよろしくお願いいたします。
来年もしあわせな一年でありますように^^
息子さん達、優しい・・ウチもこうなるといいな(^^ゞ
明日から、来月2日まで、帰省で留守します。
今年は、ブログを始めて、okanさんとお会いできて、
楽しいお話や、料理のアイデア一杯勉強になりました。
有難うございました^^
どうぞ、よい年をお迎えくださいね。
うちのお店も、大人気ですよ^^。
優しい次男君、いいな~♪
照りが出ていて美味しそう~。
新しい活力鍋大活躍ですね。
ブロッコリーの芯のきんぴらにはびっくりです。
洋風な食材が見事に和風に変身しましたね。
お弁当にもよさそう~。
二男さんは優しいですね~。
苺大福のお味は格別だったのでは?
三男さんもKitkkato食べて受験にきっと勝てることでしょう。
okanさんはいつもフードプロセッサーとか活用してるし・・・
私はいつも洗ったりしまったりが面倒で使わないから
かえって効率悪いのですよねぇ~
時間も掛かるし・・・
クズからきんぴら!
ブロッコリーの芯と人参からきんぴらなんてぇ~
さすが!okanさんらしいわぁ~(^^)
こういうところから・・・すごいなぁ~
捨てるとこがないって感じですよね♪
二男クンも三男クンもかわいいですね^^;
バイトのお給料日に母に何か買ってくれるなんて・・・エライなぁ
うちの子なんか貰ったら貰っただけ服だのなんだの買ってるし( 一一)
三男クンもぜったいに希望校合格ですネ!!
お仕事暮れも忙しいですね♪無理しないで頑張ってくださいネ(^^)