RIMG1651夕食


    2月14日の夕食

    ・玄米ご飯
    ・ロール白菜
    ・茹で卵とモヤシのピリ辛煮
    ・豆腐とわかめのポン酢和え


    昨日はバレンタイン!!

    ラブラブの次男カップルもご多分に洩れず
    チョコケーキを持って彼女が来たの。

    そこであっさり系のロール白菜を作ることに。
    いつもはキャベツだけど白菜を買ったところだったので。

    今回もまたまた大根おろし入りでかさまし。
    レシピはこちら
        
    Cpicon 野菜たっぷり☆ロール白菜 by P・okan 

    
    ro-ru.jpg


    あとはラーメン鍋に使ったスープが残っていたのでそれを
    活用して茹で卵とモヤシを煮込んでみたの。


    RIMG1653煮卵


    味付けは味覇、醤油、豆板醤だけ。
    激安な1品の出来上がり♪

    最後はヘルシーにワカメと豆腐で作った1品。


    RIMG1654toufu.jpg


    ポン酢かゴマだれお好きな方でどうぞ!!

    以上3品、4人分で450円程。




    そして最初に書いたけど二男の彼女が
    チョコケーキを作って持ってきてくれたの。


    これがまた激可愛い~[emoji:v-238]


    写真が暗くてちょっとわかりにくいけどこれよ~



    チョコケーキ


    すごいでしょう!!

    土台はチョコのクッキー。
    その上にチーズケーキ。そしてチョコの飾り。

    土台のクッキーにも細かい細工がしてあって
    もう♪⌒ヽ(*゚O゚)ノ スゴイッ!!!

    しかも全部手作りでオリジナルなんてもう信じられない~

    この3つは長男、三男、okanの分で二男のは先に食べちゃったんだって

    きっと[emoji:v-345]がイッパイで特別メニューだったんだろうな~。
    あ~!見たかったわ~。

    あんまり上手だから思わず
    「ケーキ職人になれたよ~」って言ったら彼女ニッコリ笑ってたわ。

    夕食もきれいに食べてくれてありがとうね~。
    
    ちなみに長男は卒業旅行でただ今、留守中。
    なので長男の分のケーキもしっかりいただいたの。

    体重は大丈夫かしら(-_-;)
    明日からまたダイエットやねヽ(oゝω・o)-☆ 



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