RIMG1657夕食


    2月15日の夕食
    ・玄米ご飯
    ・イカの唐揚げ
    ・大根の梅ゴマ和え
    ・モズク
    ・味噌汁(豆腐、カイワレ、キャベツ)


    昨日はイカ1杯がなんと50円で売っていたので迷わず購入。
    少し小ぶりだったので3人分で4杯200円。

    これを醤油、みりん、酒、の調味液に生姜とニンニクの
    すりおろしを入れて20分程漬け込み、上新粉と片栗粉を
    混ぜたものをつけて揚げるだけ。

    油が跳ねないように水気はしっかり取って粉もこれでもかと
    言うくらいしっかりつけるのがコツ。


    粉


    50円のイカでも美味しさにかわりはないわ~。


    RIMG1658ika.jpg


    あとはあっさり大根をスライスしたものをレンジで軽く加熱して
    水気を切り、梅干し3個を包丁でたたいてすりゴマ大さじ1。

    これをスライスした大根にあえて食べるの。


    RIMG1659大根の梅胡麻


    昨日の夕食3人分で350円程
    
  

    そして昨日書こうと思って書けなかったスイーツ!!

    難波に行ったときに買ってきたんだけど



    RIMG1644わらびまん


    千日前の地下にある浪芳庵のわらびまん!!
    入れものも可愛いでしょう?
    中はこんな感じ


    RIMG16452


    わらびまんはあんこも甘くないしとっても柔らかでいくらでも
    食べれるわよ~。

    みたらしとろとろは食べると中からみたらしのタレが
    とろ~りと出てくるの。この店の1番人気

    ちょこさんは甘さ控えめのチョコがあんこの代わりに入っていて
    これも何個でも食べれるわ~。

    ぜひ食べてみたい方は楽天でも販売しているのでどうぞ!!
        
    
    


    

    さてさて、今日、三男の第1志望大学の合格発表があったんだけど
    なんとなんと


    不合格Σ( ̄ロ ̄lll) ガビーン

    やはり最後の詰めが甘い三男、なんてこった(-_-;)

    まあ落ち込んでショックなのは本人が1番なんだろうけど
    親もこれはショック!!从´_υ`从ショボーン

    後期は受ける気がないので明日は第2志望の大学授業料、 
    払ってこなくっちゃ(´Д`;)/ヽァ・・・

    そんな訳で明日はバタバタするのでブログはお休みします。
    
    合格でも不合格でも学費のためや~! 
    パートo(・д´・+)ゞ頑張リマッス♪
    

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