2月21日の夕食
・玄米ご飯
・細切れ豚肉ロール
・ペンネのサラダ
・フライドポテト
・白菜とモヤシのベーコンスープ
最近肉メインのメニューが少なかったので昨日は
ボリューム満点肉メニュー。
でもこのお肉、豚肉の細切れを小麦粉でくっつけて
巻いて揚げた物なの。
中にレンジで軽く加熱した人参、いんげんとチーズを入れて
巻いて小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げただけ。
4人分400gのお肉で結構見た目豪華でしょ(^^
サラダは冷凍庫にあったペンネを解凍して使用。
あとはいつものように自家製ポテトとスープ。
丁度冷凍庫に丸めて保存してあったベーコンがあったの。
あとは半端なモヤシと白菜をコンソメで煮込んだだけの
簡単激安スープ
以上4人分で600円程
フライは見た目豪華で安上がりねヽ(oゝω・o)-☆
そしてこの前に作ったのがカップケーキ。
最近凝ってる上新粉を入れてもちもちのカップケーキにしてみたの。
レシピはこちら
もちもちカップケーキ by P・okan
これも簡単にできるのでおやつに1度作ってみてね♪
最後に今日は2月22日ニャンニャンでニャンコの日
ヾ(=゚・゚=)ノニャン♪ !!
少し痩せたけどこんな姿はやっぱりアライグマ??
以前にも載せたけど我が家のお嬢様、komaは
なぜかお水をこうやって飲むの。
もう少し痩せてアライグマと言われないように
ガンバ!p( ̄へ ̄o)(o ̄へ ̄)qガンバ!
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コメント
コメント一覧 (26)
ぜひ作ってみてね♪
レシピみたら上新粉だけじゃなくて白味噌もいれるんだね
なんか食べてみたいわ
今度作ってみる~
щ( ̄∀ ̄)ш ヶヶヶσ凸
コメントいつもありがとうございます。
飴煩悩さん初コメありがとう~♪
今日はコメントが多いのでまとめてお返事させていただきます。
昨日は2月22日。
2をニャンと読んでニャンニャンニャン猫の日でした。
komaはなぜか水を手につけて飲むんですよ。
ニャンコには結構いてるみたいですね。
最近1kg痩せたので抱いてもそんなに重くなくて
楽になりました。
太ってるのは可愛いけどやっぱり健康によくないので
あと1kg、ガンバッて痩せさせます(^^
我が家は豚肉の細切れしか買わないんですが
これで巻き物ができないかと思って小麦粉で貼り合わせて
巻いたらこれが結構うまくできたんです。
細切れだったら安くできるので節約メニューにぴったりです。
上新粉入りのカップケーキはもちもちで
いつもとまた違った食感で美味しいですよ。
簡単にできるのでまた1度作ってみて下さいね♪
アライグマ…ラスカルでしょうかw
まんまるとしていて可愛いと思うのですが…駄目ですか(汗)
自分が「万年ダイエッター」なせいか、ダイエットをしてる人
(動物)を見ると「うっ…」って、なってしまうんですよね(大汗)
猫の日でしたね~♪
komaちゃん、お上品にお水飲むんですね~
のんとおれさま、顔突っ込み過ぎて、
鼻ベチャベチャになってることあります^_^;
器用だわ~。
私よりも器用かも・・・
猫ちゃんはぽっちゃり気味の方が可愛いですね。
komaちゃんもまん丸で可愛いなぁ。
ピカタもコマ切れだったりする。。。
だから 細切れ豚肉ロールなんて
最高です!!
この前 okanレシピの食パン作ったんだけど
強力粉が足りなくて 上新粉をかなり入れたら
みたらし団子の味がした 笑 )))
やっぱり 分量は正確に! だね~
薄切りで、やってましたよ~!
なるほど~!!
お水を救うkomaちゃん、可愛い~♪
我が家は衣は付けずに小麦粉だけつけて焼いて
醤油をからめて食べるときが多いです。
お手軽だしおいしいのでお弁当にもよくいれちゃいます♪
komaちゃん、やせましたね~!!
ぱっと見て分りますもん!
うらやまし~!!
私も負けてられません~!!
♪komaちゃんがライバル~♪
チーズが入っているのがキモのようですな。
ビールのアテにもドンピシャリでしょう。
いつもながら、じつに経済的にやっつけておられますね。
素晴らしいですよ。
私がやると、何故かペチャーってなるんですよねー。
komaちゃん笑えるわー(^^)
チーズが入ってるから(*^_^*)
ボリュームあるし・・・揚げたてサクサクで食べたいなぁー♪
今日が猫の日って半月ぐらい前に初めて知りましたヨ。
なんで222の日が???って思ったけど^^;
なんで???いまだに理解できてないんですけどぉ( 一一)
なんとチャーミングな仕草でしょう!!o(^ヮ^)o
もうメロメロになっちゃうよ~~~
ニャンニャンの日かー!!かわいいよねぇ~♪
にゃんこもワンワンも・・(ハイ・・子供です・・)大好きだわ~~~!!
上新粉入りのをたべてみたいよ~!
もっちりしてて美味しいんだろうなぁ・・・!
!(*^ヮ')b
お肉のロール揚げ美味しそうですね。
モチモチカップケーキ食べてみたいです。
我が家も孫が来るようになりましたら出来るだけ身体に良いおやつ作ろうと思っています。
ロールにすると一気に豪華に見えますね
私もミルフィーユ風にカツレツとか作りますが
野菜も入れたいしいいなぁ♪
Komaちゃん 人間と同じでやはりダイエットはストレスが
たまるのかな??
ニャンニャンニャン♪
豚肉ロール、美味しそうですね。
ご飯のおかずにはぴったりです!(^^)/
P☆
アライグマ風飲み方かわいい♪
1キロも痩せたんですか。えらい。
うちもダイエット中なのに見た目全然変わってなくて。
4月に動物病院へ行くまでには頑張って痩せさせないと。
豚肉ロール色合いもいいし
野菜も一緒に食べられるしいいですね♪
おやつも手作りしちゃって
主婦の鏡ですねヽ( ´ ∇ ` )ノ ♪
がぶりと頬張ってみたいです。
お弁当にしてもよさそうですね。
我が家も昨夜はコンソメスープ。
私は、冷凍庫にあったウインナーとキャベツ、人参、タマネギで作りました。寒かったので美味しかったです。
上新粉のケーキ、大成功ですね。
もちもちは大好きなので早速、作ってみます。
komaちゃん、お水の飲み方が可愛らしいです。
こうしてみるとだいぶスマートになりましたね。
もう、タヌキでもアライグマでもありません。
立派な立派な猫ちゃんですよ。
我が家なんか、倍以上かかってるのに・・・
おかんさんの献立と比べると(泣)
見栄えもあるし、栄養もgood~♪
komatゃん、飲み方が可愛い~
★☆~
だって、色目が一緒なんだもぉ~ん^^
にゃんこが手を水に浸して飲むって 結構あるらしいね。
以前、ウチにいたにゃんこは 水道から滴り落ちるお水しか飲まなかったのよ。
豚肉の野菜巻き巻き♪ この時間に見ると目の毒だわ。
お腹が空いて よだれがでちゃう[絵文字:i-229]
可愛いー♪
揚げ物を作ると子ども達の反応が違いますよね。
私もたまーに作るとみんなすごい勢いで食べます。
カップケーキも綺麗で美味しいそうです!
簡単そうだし、今度作ってみま~すd((o゚c_,゚o))
ロールフライはゴージャスに見えてボリュームも出るけれど、ヘルシーでいいですね^^ もちもちカップケーキ、ものすごくそそられます~!早速フォルダインしました^^
komaちゃんかわいぃ~(^O^)
確かに、あぁやって水を飲んでる姿はちーーっとアライグマ?!かも~。
でも、まるまるしてるニャンコってかわいぃです(^v^)
まるまるしてるワンコはちょっと・・・ですけど、ね~
( ̄m ̄〃)