3月15日の夕食
・玄米ご飯
・豆腐とモヤシ、胸肉のカレー煮
・残り物オムレツ
・ワカメとエノキの酢味噌和え
・味噌汁(白菜、シイタケ、ネギ)
昨日は安上がりな胸肉、モヤシ、豆腐をカレー煮に。
節約食材3品で作った節約簡単メニュー
レシピはこちら
豆腐とモヤシ、胸肉のカレー煮 by P・okan
あとは卵が大量にあったので残っていたハム、ツナ缶、
ブロッコリー、人参を卵8個に混ぜて味覇、塩、コショウで味付け。
それをフライパンで焼いた残り物オムレツ
ところがこれが案外好評♪
味覇のおかげで卵の美味しいメニューが1品増えたわ(^^
あとは安いエノキを使って酢味噌和えに
4品で昨日の夕食4人分、400円程
やっぱり胸肉と豆腐、モヤシは節約の味方ネッ(oゝД・)b
そしてこの前、久々におやつを作ったの。
今、伊予柑や八朔が旬でしょう?
そこで皮をこんなふうに剥いて
これをレンジで煮込んでオレンジピールにしてみたの(^^
これぞ究極の節約エコメュー!!
ゴミからおやつ~♪
レシピはこちら
[emoji:v-155]
エコ☆オレンジピール by P・okan
息子達にも好評でヤッタネッ(oゝД・)b
今の季節、捨てないで皮を取っておかなくっちゃ。
ケーキに入れたらオレンジケーキにもなるし、
ゴミも減るし、地球にやさしいおやつよ。
さて、初バイトに励む三男、先週なんとTVでバイト先が
放映されたから大変(-_-;)
翌日からお客さんが大挙押し寄せ、大変な繁盛。
人が足りなくてんてこ舞いらしい。
そんな訳で新人なのに週1しか休みがない(゚∀゚ ;)タラー
しかも研修中なので時給たったの700円!!
ちょっと可愛そうな気もするけどこれを乗り越えたら
あとはきっと楽勝よ。
たとえ4時間でも学ぶことは多いわ~
ε=ε=(ノ^0^)ノガンバァ☆☆
明日はブログお休みして家事にいそしみます。
(><;;ゴメンナサイネ)
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コメント
コメント一覧 (44)
> 姉さんは大好きです。
嬉しいな!
姉さんもオレンジピールお好きとは。
姉さんのおっしゃるように安いバイトでまずは
苦労するのがいいと思います。
若い時から濡れてに粟のような生活をしてたら
怖いです(-_-;)
そうなんですよ。
地元では結構有名なお店のようです。
おっしゃる通り暇よりずっといいと思うんです(^^
> おっしゃてましたね。今日も、そうですが、卵は、余るほど、安く買えるでしょうか?
我が家は大体週に1回安いスーパーまで車で買い出しに行くんですが
そのときに卵は2パック買うんです。そこは1パック150円以下で買えます。
メニューによっては1週間2パックでたりないこともあるんですが
卵料理をしなかったり、ケーキを焼かなかったら余ってくるんです。
我が家は朝食に卵は食べないですし。
そこで賞味期限までに卵料理になるんです。
我が家って4人で卵の消費が少ないのかな?
ウチの息子達は八朔が大好きなんです。
伊予柑も美味しいのに・・
> ケーキに入れてみたいなあ。
でしょう?
ケーキに入れて焼いたら美味しかったですよ~。
またレシピ載せますね。
ほんとTVって怖いくらいですね。
忙しすぎて三男はちょっとバテ気味です(-_-;)
> めっちゃ興味あります( ´艸`)ムププ
案外簡単にできるのよ~。
また1度やってみてね!
ケーキや紅茶に入れても美味しいから。
江戸時代なんかは徹底的に廃物利用してゴミが
でないようにしていたらしいですね。
エコな生活はまずゴミのない生活からですね。
カレー煮は三男以外に好評ですよ(^^
でも高いんです(-_-;)
ぶぶちゃんの想像通り柑橘類の風味と
砂糖の甘さがマッチして美味しいですよ~。
ないですね。
少しでも参考になれば嬉しいです(^^
三男、バイト始めて2kg痩せたんです。
169cmで今、51kgです(-_-;)
ありがとうございます。
捨ててしまう皮もおやつになるんですよ。
廃材活用が節約に繋がりますね。
すすむおかずになるものね。
バイトでも研修ってあるよ~。
ひめこさんの息子さんもあったはずだよ。
しかしいつまで研修なのかしら?
1カ月研修かな~?
湯掻いたお湯も洗剤代わりになるし
台所はいい匂いになるし最高です(^^
下手に悪いことしてTVに出たら大変だね(-_-;)
今のうちに忙しい目にあっておけば
あとが楽でいい経験になると思うの。
妊娠中て食べ物の好みが変わるよね。
私も長男のときはやたらキュウリ食べてたわ。
そうなんですよ。あっさり味が誤魔化されます。
オレンジピールってケーキ食材で売っているけど
結構高いんですよ~。
家で作ったらこれ程安いものはないです(^^
います。
またお時間のあるときにスーパーなんかで
売っていますので見てみて下さいね。
三男のバイト先はちょっと高級な和食店です。
TVのおかげで予約もいっぱいらしいです。
姉さんは大好きです。
3男クンは社会勉強を身に付け始めましたか~
安いバイトの方がいいですよね?
若い時から高額を得るようになると・・・。
ありがたみが勉強になりますからね、
★☆~~
すごい有名店でバイトしてるんですね~
大忙しではとまどってしまいますね。
暇よりはいいですよ^^
毎日買い物に行くわけじゃないから取りあえず
買い物に行ったらモヤシは買っておくの。
何にでも活用できるしね。
捨てないでおいておいたらおやつの1品になって
便利です(^^
三男は今日もバイトで残業だったようです。
自分専用のPCが欲しいみたいでがんばっています(^^
我が家の息子達、もやしが嫌いでなくてよかった~。
我が家、モヤシメニューが結構多いんです(-_-;)
私もそのTVみたんですが結構長い時間放映されて
いたので次の日から予約や来店数が劇的に増えたそうです。
若いんだし最初にしんどい目をしておけば
後が楽ですから(^^
いいですよね。
ただ三男がカレー嫌いなのであんまり我が家では
登場しませんが(-_-;)
オレンジピール考えた人ってほんとすごいよね。
これぞ究極のエコだもの。
三男、気疲れもあって最近お疲れ気味なの。
生真面目だから休みとるのも気兼ねしちゃって(-_-;)
確かにこれなら消化もいいし、野菜もとれますので
いいかもしれません。
最近、なんでも味覇ですがほんとに入れると
なんでも美味しくなっちゃうんですよ。
レンジでつくるのは私流なんですけどこの方が簡単です。
ぜひ1度作ってみて下さい。
三男は今日もしっかりバイトに行ってきました(^^
> 本当にエコだ~~。
でしょう?(^^
オレンジの苦手な方には無理ですが
好きな方なら美味しいですよ~。
三男も最初に厳しい所で働いた方が後々いいと
思うんです。
今はちょっと大変でしょうがね。
出来るんですよ(^^
鶏肉をトロトロ卵で閉じたおかずなんて美味しそう~。
寮ならちゃんとしたご飯が食べれていいですね。
朝からしっかり食べて勉強がんばって下さいね♪
おっしゃてましたね。今日も、そうですが、卵は、余るほど、安く買えるでしょうか?
それとも、ニワトリを飼っているとか…まさかね(^^)
うちは、毎週、2パック買います。朝がパン食なので、卵は毎日、
食べてます。夜の料理に使った理するし、丁度、余らないですネ。
伊予柑と八朔・・・皮をつかえばいいのですか。
沢山の量ですが、お好きでしょうね、きっと。
私は、伊予柑なら食べますが、八作は苦手です。
大体、酸っぱすぎるのは嫌いなんですよ。
良く、レモンを丸かじりする人がいますが、
見ただけで、つばが出そう・・・(笑)
夏ミカンも、ムリですね~、ところが、夫は八作も夏ミカンも
全部好きなんですよ、男のくせに・・・ネ。
ケーキに入れてみたいなあ。
カレー煮もいい香りがしてきそうだわ♪
テレビの力ってほんとすごいですよね!!
行列とかできちゃうもの。
めっちゃ興味あります( ´艸`)ムププ
щ( ̄∀ ̄)ш ヶヶヶσ凸
もう一度、自分の身の回りを振り返ってみたいと思います。
でもいつも楽しみながらエコ生活を送っているpatapataokanさんには感心してしまいますよ☆
胸肉のカレー煮も美味しそうです♪
初めて見ましたが、
きれいなオレンジ色で鮮やか~(●^o^●)
柑橘系の風味と砂糖が混ざり合って
とっても美味しそうなお味を想像しちゃいます!!
これは~
エコなおやつというより
健康志向なおやつですねぇ~(*^^)v
我が家も給料日まで、大ピンチに・・・。
okanさんのレシピ見て頑張ります。
TV中継の威力はすごいですね~。
忙しすぎてバテなきゃいいですね。
残り物に見えません(>▽<)
捨ててしまうものから~♪
エコですね(*^^)v
節約料理の基本ってokanさんのレシピ見てると思うわぁー。
カレーに煮たらすごいごはん食べれちゃうし♪
三男クンバイトの研修頑張ってるのねぇ。
でもバイトでも研修ってあるんですね?
時給700円なんていまどき気の毒だけど
少しの辛抱ですね♪
エライ!エライ!
ヘルシーメニューですね^^
オレンジピールもおいしそう♪
レンジの中のにおいも取れそうで一挙両得!?
人気のお店になちゃうよね。
でも 何事もいい経験になるよね!
オレンジピールおいしそう♪
そういえば・・・
娘を妊娠中は全然食べたいと思わなかったのに
息子を妊娠中はオレンジばっかり食べてたよ~
オレンジピール、美味しそう~♪
ケーキ食材で見るけど、なるほど作れるんですね!
しかも、廃材利用なんて・・・。すごいわあ~!(^^)!
オレンジピールって初めて目にしました。
もちろん、食べたことないです。
美容と健康によさそいなおやつですね。
エコだしグッドですね!
三男君のバイト先がTVに?
商売繁盛でいいですね。
飲食店ですか?
割り算が必要になるわ(笑)
我が家でも、もやしは常に冷蔵庫に入ってる^^
チープだけど、ビタミン多いし 万能選手だよね[絵文字:v-344]
このオレンジピールは圧巻です!
今いろいろでてるから
楽しめますよね! まずはそのまま食べたいな♪
三男クンがんばれ!
でも・・節約になりますよね・・カレー味ならイイかも!
捨てるところの活用術!!流石ですね~
三男さんのバイト先、てんてこ舞いなんですねぇ!!
でも放映されたりして・・凄いです♪
活気のあることを経験すると、あとにも生かせますね!
頑張っててえらいです!!
食欲をそそります!
フリカケとかコロッケとかカレー味だとご飯が進みます!(^^)
P☆
...φ(◎◎ヘ) ホォホォ...
よく考えつくな~感心しちゃう♪
皮でおやつが作れるなんて
まさにエコ
これまた考えた人って、すごいわ~感心します♪
3男くん、疲れがたまらなきゃいいけど。
消化も良さそう~。
最近、主人がお疲れモード全開なので作ってあげようと思います。
オムレツに味覇は思いつきませんでした。
私が作る卵料理は何か一味足りないので、今度、試してみます。
オレンジピール・・・・・ガスを使わなくても出来るんですね。
ちょっとびっくりです。
春休みに娘と作ります。
三男さん、バイトがんばって~。
本当にエコだ~~。
でも、家で作ったら美味しいでしょうね。
紅茶に入れてもいいかも。
三男さん、バイト頑張ってますね。
社会人になった時に役立ちますよ~。
がんばれ!
豆腐とモヤシ、胸肉のカレー煮おいしそうですね~。パソコンモニターを通してでも香ってきそうですよww。
今私が住んでいる寮では、鳥肉をトロトロ玉子でとじたものが一品たまに出ることがあります。親子丼の上だけ。飯なしの部分ってことです。
たまに出たときには、朝の活力になります。