３月２３日の夕食
・鮭とホウレンソウのクリームスパゲティ
・菊菜とピリ辛ジャコのサラダ
・キャベツとエノキのスープ
・海草サラダ
昨日は冷凍庫にあった鮭２切れを使ってスパゲティ♪
ホワイトソースで絡めたら結構豪華な１品に（＾＾
＜材料４人分＞
・鮭 ２切れ ・ホウレンソウ 適宜
・スパゲティ ４００ｇ ・ニンニク １カケ
・梅酒 大２
＜ホワイトソース４人分＞
・牛乳 ８００ｃｃ ・バター ８０ｇ
・小麦粉 大８ ・コンソメ 大１と１/２
・塩、コショウ 適宜
今回は鮭の臭み抜きに家にあった梅酒を使用。
白ワインでもOK!!
ホワイトソースって作り方簡単なのよ～。
ちょっと作り方載せておきますね。
１、まずバターを溶かして小麦粉を少しずつ入れて
よく混ぜる
２、そこへ牛乳を少しづつ足して入れ、とにかく混ぜる～
（慣れるまで牛乳は少し温めた方が失敗しにくい）
３、慣れない人は泡立て器を使うと便利。
ダマにならないように混ぜて混ぜて～
４、こんなにトロッとした感じになったら出来上がり～！！
（途中でコンソメ、塩、コショウで味を整えてね。）
このホワイトソースさえあればグラタンでもシチューでも
何でもこいよ～（＾＾ｖ
小麦粉を増やせば固めのホワイトソースになるので
お好みで調整してね。
あとは１束５０円の特売菊菜！！
これをさっと湯掻いてゴマ油、醤油、酒、みりん、七味で
味付けしたチリメンジャコを乗せ、お好きなドレッシングで召し上がれ（＾＾
あっさりしてなかなか好評～♪
最後は１束５０円のエノキと特売で１玉７８円のキャベツで
激安スープ！！
コンソメと塩、コショウで煮込んだけ。
あと海草補給に海草サラダまでつけて昨日の夕食
４品４人分で５００円程（＾＾ｖ
そして毎日バイトに励む三男。
昨夜のバイトも忙しくて店の方から
「君が来てからお店、忙しいわ～。
君は福の神やね！！」と言われたらしい。
お店が繁盛してるのはいいことよ。
今夜もバイト出勤の三男にokanから元気付けにと
パワーアップの源
ミスド！！
今日から１個１００円だったの♪
okanのはこんなの２つ
東京プレッツェリングのチョコ＆クランチと
沖縄黒糖ドーナツのきなこ！！
でもどっちもイマイチだったの｡･ﾟ･(ﾉД｀)･ﾟ
浮気しないでポンデリングにしておくべきだったわ～。
今度は２０％引きでポンデリング買います！！
ではでは、明日も雨らしいけどお仕事がんばります～。
ガンバ!ｐ(￣へ￣o)(o￣へ￣)ｑガンバ!
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コメント
コメント一覧 (38)
> いいことを聞きました。
はい！
たまたまワインがなかったので家にあった梅酒で試してみたら
これが案外いけたんです（＾＾
クリームパスタ、私が好きなんです。
息子達はもっとあっさりした和風が好き
みたいです。
我が家の息子達ってあっさり系が好きみたいです。
ぴなたさんもミス℃の新商品食べたんですね。
イマイチですよね・・・
そうなんです。
作るのはちょっと面倒ですが大量に作って
冷凍もできるんでまとめて作り置きしています。
バイト先で言われて本人も嬉しかったんでしょうね。
親としてもがんばって働いてるんだなって
嬉しくなりました（＾＾
ぜひ作ってみて！！
もんろーさんもポンデ派なのね。
私も甘過ぎるのは最近受け付けないから
ポンデが１番です～♪
泡立て器でしっかり混ぜて少しづつ
牛乳を足していくとダマにならないから。
菊菜って言うのは大阪限定なのかしら？
ごめんね～。春菊のことです。
つい普段使ってる言葉が出てしまうの。
ポンデリングは確かに３個はいけるよね。
カロリーが怖いから２個で辞めてるけど。
三男、今日は久々のお休みでゆっくりしています（＾＾
夕食お洒落？
嬉しいわ（＾＾
褒め言葉でも三男も嬉しかったんでしょうね。
親としてもがんばってるんだなってわかって
嬉しいもの。
ミスド、新しいのもどうかなって買ってみるんだけど
やっぱりポンデリングが１番好きかな？
三男はバイト先でもがんばっているみたいで
親としてほっとしました。
鮭とホワイトソース、相性抜群です。
ワインがないときに梅酒でやってみたら
これが結構美味しかったのでそれからは梅酒でやっています（＾＾」
ミスド、２８日まで１００円セールですからそのあと３日で
買いに行かないといけませんね。
でもそのあとも２０％割り引きだからあんまり
意味がないのかな？？
なんだか嬉しいな～（＾＾
福の神って親としても嬉しいです（＾＾
それはまたすごいミスですね。
シラハマさん充分パワーありますよ。
パワーがあり過ぎて周りの方が焦ったのかもしれませんね（＾＾
売ってるのは添加物が心配ですから。
家で作れば手間はかかるけど安心で安くできます。
三男、好きなミスドを食べれてご機嫌で
バイトに行きました（＾＾
ホワイトソースはちょっとコツさえつかんだら
簡単なんですよ。
最初は牛乳を少し温めて泡立て器でしっかり混ぜて
少しずつ足していけばほとんど失敗することはないと
思います。
三男はそんな風に言っていただけるほど
がんばってるのかなと親ばかですがうれしくなりました。
いつもありがとうございます（＾＾
泡立て器でしっかり混ぜながら少しずつ入れていくと
失敗することが少ないですよ。
ホワイトソースがこってり系なのであっさりしたものをと
思って菊菜で作ってみました。
三男、親としてもバイト先でそんな風に言われ
嬉しいです。
きっとがんばって仕事してるんでしょうね。
ホワイトソースって案外簡単にできるんですよ（＾＾
三男はわりとおとなしいからかな？
人に気に入ってもらえるのはいことで
親として嬉しいです。
あらら、がけさん珍しい、
ミスド、買い忘れですか？
やっぱりニンニク入れると美味しいですね。
なぜか三男がバイトに行き始めてすごく
お店が忙しくなったらしいです。
貧乏神って言われるよりいいですよね（＾＾
たまに食べたくなっちゃうのよね（＾＾
私もクリーム系が大好きなんです。
自分dせ作ると味が調整できていいですね。
家で作ったドーナツのほうが美味しいです～。
我が家の息子達も家で作ったドーナツ
大好きなんですが最近、作ってないな～。
またがんばって作らなくっちゃ！
ご主人、手作りドーナツふだ食べれるなんて
幸せですね～（＾＾
ウチは主人がすんごい貧乏神なので
三男がパワーアップしてくれることを祈っています。
そんな訳で貸出は１日限定です（＾＾
三男は福の神なんですがotonが貧乏神
なんでこの対決、どうなることやら(-_-;)
いいことを聞きました。
梅酒は香りもいいですよね。
クリームスパはボリュームがあっていいですね。
若い人にはぴったりですね。
先日食べたばっかりやけど、
また食べたくなっちゃいました～(^^)
私もミスドの新商品食べました！！
･･･残念でしたよね。。。
私もpatapataokanさんに触発されて作り始めましたよ。
クリーム系の食事があまり好きではない旦那と長男ですが、グラタンは食べてくれるので私はもっぱらグラタンに使っています。
三男君、すごいですねぇー。
バイト先からそう言ってもらえると頑張りがいもありますね☆
クリーム系が好きな私は、やはり覚えとかなきゃダメよね
作り方メモさせてもらいました
今度トライしてみます♪
このごろミスドが私には甘く感じて
私の分は、いつもポンデばかりです(*´∇｀*)
ホワイトソースのレシピうれしい～
なぜか いまいちだまができて上手くできないのよね。。。
okanさんの ほんとお店で出してもいいぐらい♪
ちりめんじゃこを煮たの おいしくてごはんが進むよね。
ちなみに・・・
菊菜って春菊のことかな？？？
はなこも ミスドはやっぱりポンデリング♪
いっぺんに３個はいけちゃう～
ミスドパワーで 三男くんがんばれ～
なんとなく最近お夕飯がお洒落^^;
三男ｸﾝが来てからお店が忙しくなったなんてホント
嬉しい悲鳴ってヤツ^_^;
すごい褒め言葉・・・！！！
福の神かぁ～ますます張り切っちゃいますよね♪
okanさん優しいんだぁー。
ミスド今１００円ですかぁ？
ひめこも１００円のとき買いだめしてますわっ。
新しい商品とかよりシッパイの少ないやっぱり昔からの定番ばかり買っちゃうかなぁ（*^_^*）
寒いんだもん。
三男君、すごい！
うちの三男もそうなってほしいなあ。
ミスド、私も同じこと考えてた・・・。
ミスドは今日から１００円なんですか？
妻が正月にミスドの福箱を買い、商品交換券２０枚が入っていました。
１００円セールをやっている時は、交換の有難味がないので避けているのですが、避け過ぎて有効期限の３月末日が迫っています。
まだ１０枚以上残っているのに何時交換するんでしょう(^_^;)
パスタ良いよね＾
福の神も良いなぁ～
☆★☆～～～
もしかして3男さんと私は対極の存在なのかも！少し私にパワーを分けていただけるように説得していただけませんか(笑)
そうそうホワイトソースひとつで
スパもシチューもグラタンもＯＫですよね
添加物ないし 美味しいし子どもにも好評です♪
福の神さん okanさんの応援でさらに
パワーＵｐでしょ 笑
家族４人でいつも６００円以内だし、品数も多くて^^
そして今回のクリームスパゲティ、とっても美味しそうです♪
ホワイトソース、実は自分で作ったことがなくて、今度挑戦してみたいです。
okanさんの割合見たら、バター・小麦粉・牛乳、全部「８」がついてたので、
数字を揃えればいいのだとわかりやすいです^^
家には鮭を食べれない息子がいるので、鮭だけは他のものに代えて
やってみたいです。(私は鮭で食べたいですが^^;)
三男さん福の神♪
お店の方にそんなふうに言っていただけるななんて、頑張っておられるのですね^^
レストランで出されるバスタみたいに綺麗な出来栄えですね。
私がホワイトソースを作るとダマになることが多くて・・・・・・・
今度、泡だて器を使ってみます。
春菊とピリ辛ジャコのサラダは
メリハリがあるから、ホワイソースを使ったメニューが
登場したときにぴったりですね。
三男さん、がんばっていますね。
「福の神」とまで言われるなんてすごいです。
うちの人の職場にも三男さんのような方がいると良いのですが・・・・・・・。
4人分で500円は、本当に、真似したいですよ～。
うちは2人なのに、500円は使ってますから・・・。
三男さん、お店の人に「福の神」と言われてるの？
スゴイ！頑張っても、そう言ってくれる人は、
あまりいないですよ。
三男さんは、人に気に入られる徳を持っていらっしゃるのでしょうね。
それって、将来も楽しみですね。
ミスドですか～、この前に日曜に津山に行ったのに
買って帰らなかったです（涙）
チョッと、後悔してますぅ。
昔はよ～く作っていたのですよ！！
そう！酒とほうれん草とね！それで決め手はにんにく風味の
ホワイトソースでした～ ♪(>▽<)♪
三男さん、そんな風に言われたら益々がんばれちゃいますネ！
相乗効果でとってもいいわぁ～o(＾ヮ＾)o
の～
パワーアップにミスド！！
食べたくなってきちゃいましたぁ～♪♪
私ミスタードーナツ だめなんですよ 時代遅れでしょうかしら
家で作ります 夫が 好きなんですよ ドーナツ
３男さん 福の神ですか ぜひ家にお出でいただきたいですわ
鮭もピッタリあいますね！！
三男君、スゴイですね～！！
福の神でしたか！！
ぜひウチにも！！（＾＾）
P☆