３月３１日の夕食
・玄米ご飯
・ペンネの野菜炒め
・アサリとヒラヒラ大根の煮物
・モズク
・味噌汁（カボチャ、エノキ、カイワレ）
昨日は母とお出かけしたので簡単にできて
息子達が大好きなペンネの野菜炒め。
１、生姜、ニンニクで豚肉を炒めてモヤシ、ニラ、キャベツなどの
野菜も投入。
２、湯掻いたペンネも入れてよく混ぜる。
３、塩、コショウ、酒、醤油で味付けしてでき上がり～♪
あとは１００ｇ７８円の特売アサリで煮物を１品。
大根をピューラーで薄くスライスしてアサリと一緒に
煮込んだだけの簡単メニュー。
味付けはコンソメ、酒、醤油。
簡単メニュばかりで時間も節約した夕食
４人分で６５０円程。
そして昨日は母と歴史探索も兼ねてのランチ。
実はokanも母も歴史大好き！！
今風に言うなら歴女ネ(oゝД･)b
今回のお目当ては真田幸村。
正しくは真田信繁。
幸村って言う名は後世の人が付けた名で歴史の資料や手紙に
載っているのは信繁なの。
まあ幸村の方が有名なので以下は幸村で統一しますね。
今回行ったのは大阪天王寺区にある真田山。
ウオーキングと花見も兼ねてまずは幸村の銅像
公園内は桜や色々な花が咲き始めていい感じ。
これは桃？
なんかわかんないけど綺麗だったので激写。
公園内に旧陸軍の墓地
お供えのお花が全然無くて寂しい感じ。
無縁仏ばかりなのかしら？
ウロウロしている間にお昼になったのでランチへＧＯ～♪
今回は環状線、玉造駅近くのごえんやへ
店内は和風でいい感じ。
少し肌寒かったのでランチに注文したのは
ビビンバ！！
熱々で美味しい～♪
ビビンバに豆乳、ナスの煮物、お味噌汁がついて
７５０円の激安メニュー。
歴史のお勉強もできたしお腹もいっぱいで
有意義な１日だったわ（＾＾
いつものように母の奢りでご馳走様でした～（＾＾
さて、４月１日の今日は長男、入社式。
三男は学生証を取りに大学へ。
これで名実ともに社会人と大学生やね。
２人が帰ってきてからの話が楽しみだわ（＾＾
長かった春休みもこれで終わりや～
ｨｪ━━v(o´∀｀o)v━━ｨｯ
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コメント
コメント一覧 (28)
２０代はいろんな歴史の本も読みましたよ～。
おじい様、生きておられたら私と話が合いそうですね～。
色々な裏話があって面白いですよね～。
卵、入れるのが早かったんですね。
今度はきっとうまくいきますよ（＾＾
シラハマさんもしっかり勉強して
いい所へ就職して下さいよ～。
まあシラハマさんはしっかりしておられるから
大丈夫でしょう（＾＾
そういえば鍋島家は佐賀だったんですね！
九州には何回か旅行に行ったのに佐賀は行っていないんです(-_-;)
行きたい所がいっぱいで老後の楽しみが増えました。
昨日はお祝いじゃないけど息子達の好きなものに
しておいたわ。
ちょっとゆっくりさせてもらわないと
ぽっくり逝っちゃうね（＾＾
美味しいですよ（＾＾
あさりもいいおだしが出るので野菜と
相性いいですよ。
まりさん歴史は苦手ですか！
京都や奈良、古都が近くにあるのに
残念ですね～。
グシュグシュでした。
三男はマイパソコン買ってルンルンです。
ペンネのお陰でボリュームが出ていいわよ。
ひめこさんのお母さん近くに住んでるの！
たまには母娘でお食事もいいわよ。
今のうちに親孝行しておかなきゃね。
前はマカロニで野菜炒めにしてたの。
ペンネの方が食べ応えあって美味しいから
変えちゃった（＾＾
幸村、豊臣家が巻けるとわかっていても
最後まで仕えて男だよね～。
息子さんよかったね～♪
長野県に幸村ゆかりの地があるんですか！
高野山や近畿に多いのは知っていましたが
それは知りませんでした。
また機会があればぜひ行きたいです（＾＾
ビビンバ、やはり卵が決めてですね。
息子達、横道にそれないでよくここまで育ってくれたと
思います。
のえるちゃんもすてきなお嬢さんですよ（＾＾
関ヶ原の合戦辺りが１番好きな時代なんです。
私ももとは大河ドラマの影響ですよ（＾＾
定食になってこのお値段は安いです。
大阪は安くて美味しいものが多いですね。
これで長男も社会人です。
ありがとうございます♪
余計に相性がいいのかもしれません。
歴史は母が昔から大河ドラマ見てたので
その影響で好きになりました。
学生時代も他の教科に比べたら歴史は断トツに
成績も良かったんです。
真田山や茶臼山、大阪の夏の陣や冬の陣に関連した
所がたくさんあるんですよ（＾＾
旧陸軍の墓地はこの倍はありました。
あまりにたくさんあってびっくりしました。
ビビンバは肌寒かったので美味しかったです。
若い男子にはぴったりです。
季節も散策にはちょうどよくいいひとときを
過ごせました。
ビビンバ、やはり熱々が最高ですね。
末っ子が大学に入ると全然違いますね。
息子達はドンドン自立していってますので
私も負けずに自立しなくっちゃ（＾＾
おめでとうございます。
秀吉、信長、家康の３人がいた時代が１番好きで
茶臼山か真田山を見に行こうと言うことで今回は真田山
探索にしました。
越中井は知りませんでした(-_-;)
細川ガラシャゆかりの場所ならぜひ行きたかったです。
真田山ロールですか！ケーキの美味しいお店もあると
聞いていたんですが今回は帰りにデパートにも寄ったので
買えませんでした。
また機会を作って行きたいと思います。
公園が広くてとてもいい所ですね。
コメントありがとうございます（＾＾
ちかおさんも歴史好きですか。
大阪って結構歴史にゆかりの所多いです。
気候もいいし、最高でした（＾＾
自分の時間が増えるのでますますパワーアップです（＾＾ｖ
私も以前、記事が消えたと思ったら１９７０年の過去記事になっていて
ビックリでした。
でも今回はなかったんです～(-_-;)
ほんとショックでしたよ。
そういえば、祖父、
教科書に載ってないようなことも教えてくれたなぁ～
先日、初めてビビンバ食べました！！
黄身を入れるタイミングが悪くて煮えちゃったのがショック･･･(>_<)
私もさっさと親を安心させますっ！！(笑)
歴史がお好きなら一度佐賀も訪れてくださいね。竜造寺や鍋島家のこと、明治維新を支えた佐賀藩出身の偉い人たち、アームストロング砲でトップ技術を持っていた輝かしい時代の佐賀をどうぞご覧あれ。
いまは馬鹿にされる佐賀県ですが(笑)
本当におめでとうございます！
少しはokanさんも、ゆっくりしてね＾＾
おいしそうです。あさりもお味噌汁か酒蒸ししか
思いつかなくて・・・^_^;
ちょっとひと手間かけたら違いますね♪
okanさん、歴女だったのね。
私はまったくわかりません(ーー;)
長男クンと三男クンとお話してるころかしらん？
社会人としての緊張の初日気づかれしたのかな？
ペンネの野菜炒めってボリュームが出ていいですねぇーー
かなり具が減らせていいかも？？？^^;
ランチのビビンバ見てたら食べたくなってきたわぁー
母娘でランチってたまにはいいわよね。素敵なコトよ。
私は随分してないわぁーすぐ近くに住んでるのに。
こんど行こうかしら？
そんな気分になっちゃった・・・（*^_^*）
おいしいそう～
ペンネの野菜炒めってめずらしい。
お初メニューかなぁ？？？
真田幸村いいね～
天地人に出てた時もよかったし♪
最後まで 豊臣家のために戦ったね。
うちの息子も なんとか進級できました 笑 ))))
真田父子 がお好きなんですね
それじゃ 長野県の上田市へ いらしてくださいな
上田市は 真田幸村ゆかりの地で
上田城跡公園内に真田神社もあります
ぜひ どうぞ
それにビビンバの卵の黄色が妙に食欲そそる～～(＊＾＾＊)
みんな立派なお子さま方で、羨ましいです！
私も歴史は好きだけど、ある時代だけの偏った歴女です。
鎌倉時代と幕末かな。
大河ドラマの影響が大です。
ビビンパメニューもお得で美味しそうだわ。
さすが！大阪ですよね。
長男さん、入社式おめでとうございます♪
歴女だったの～？（ふふ・・）
私も思い出しました、母とよく旅行へ行ってたのを・・・。
okanさんもお母様と相性が良いようですね、姉は、一度も
母と旅行した事がないのに、私だけなんです。
趣味が合うって、楽しいですね♪
真田幸村・・・？
大阪天王寺区にある真田山ですか、知りませんでした。
山の名前が真田なので、わかりやすですね（＾＾）
綺麗な濃いピンクの花・・・桃の花でしょうか、鮮やかですね。
公園内に旧陸軍の墓地ですか。
チョッと多いですね～、ビックリです（＠＠）
無縁仏・・・淋しいですけど、霊はここにはいないのですよね。
まとめて、一つにできれば・・・余計なことですか（汗）
「ビビンバ」・・・ご馳走さま～♪
ペンネは主食にもメインのおかずにもなるから便利ですよね。
お母様と二人、歴史に触れながらお散歩。
素敵なひと時でしたね。
ピンクのお花がとても綺麗です。
ビビンバも美味しそう～。
長男さんの入社＆三男さんの大学入学おめでとうございます。
新たなるスタートをきったお二人の幸せをお祈りいたします。
okanさんもホッとひと息ですね。
三光神社に行かれたんですね。
この辺りは、太閤さんのお膝元。
真田山は大坂冬の陣に真田幸村が陣を築いた所なんです。
ちなみに真田山ロールケーキもあります。笑
歴史の散歩道を楽しまれました？
もう少し歩けば、細川ガラシャ屋敷内の台所にあった井戸
「越中井」が有ります。
「ごえんや」!!私・・・知らんかも！
この辺りは美味しいパンのお店が沢山あります。
またいらして下さいね。
ご家庭にも春がきてますね。
歴女だったのですね・笑
私も好きだけど。
歴史に触れ、きれいな花を見て、おいしいランチ！
うらやましいなあ。
おめでとうございます。
三男くんは大学生・・・
okanさんも自分に使う時間が多くなってますますエネルギッシュに行けますね～。
ステキなおばあちゃん目指してお互いに人生を楽しみましょね～。
そうそう、ＦＣ２のブログだと記事が消えたって思っても管理ページの過去の記事ってとこに下書きの状態で残ってることがありますよ。
実は私も全文コピーしたつもりが削除のとこ押しちゃって一瞬で全部消えちゃったことが・・・。
でも、もしかして～と思って見たら残ってました。