RIMG2380夕食



    5月17日の夕食

    ・タケノコご飯
    ・豚肉と玉ねぎのマヨネーズ炒め
    ・玉ねぎの葉とチクワのヌタ
    ・キュウリのぬか漬け(自家製)
    ・味噌汁(ジャガイモ、ワカメ)


    昨日は以前作った干しタケノコを使って
    タケノコご飯にしてみたの。



    たけのこRIMG2372タケノコ




    水で戻したらこんな感じになったのでこれを細かく切って
    ご飯と炊いてみると





    ご飯




    この黒く見えてるのがタケノコ!!
    食べてみると歯ごたえがあってメンマみたい。


    取りあえず食べれることは確かね(oゝД・)b


    そして弟が葉付きの新玉ねぎをたくさん持ってきてくれたので
    これを消費するべく



    page玉ねぎ2




    玉ねぎたっぷりメニュー!!




    RIMG2382豚肉



    作り方はこちら
        
    Cpicon 豚肉と玉ねぎのマヨネーズ炒め by P・okan



    マヨネーズを入れたので照りが出てこってり味!!
    これもお弁当のおかずにもいいかも。


    玉ねぎの葉も捨ててはもったいないのでワケギの
    かわりに見立てて酢味噌と和えてヌタに。



    RIMG2384nuta.jpg



    二十日大根ももらったので彩りに入れてみたの。
    思ったよりいい感じで玉ねぎの葉もこれで随分減ったわ。



    あとはやっとちゃんと漬かり始めたぬか漬け。



    漬けもの



    家で漬けたのは最高~♪
    これからナスやキュウリをジャンジャン漬けなくっちゃ(^^


    味噌汁もつけて昨日の夕食4人分で400円程。

    玉ねぎのタダが効いたわ。弟に♪感謝☆(人゚∀゚*)☆感謝♪





    そして昨日のこと。
    先週に続き、昨日も南海高野線で人身事故発生!!


    長男、三男が通勤、通学にこの電車を使っているんだけど
    事故のおかげで1時間遅れ(-_-;)


    おまけに事故の処理で電車の本数が減らされて
    来る電車はすし詰め状態。


    それでも仕方ないからすし詰め電車に乗った長男。
    ふと前を見るとなかなか可愛い女性


    ラッキ~と思っている間もなく女性が倒れた!!
    無論すし詰めの電車なので長男に倒れ掛かってきても動けない(-_-;)


    そばのサラリーマンらしき男性と次に停まった駅で必死になって
    抱えて降ろし、駅員さんに連絡。


    ところが無常にも電車のドアが閉まり、長男はホームに残された。


    ワオ~!忘れ物が電車に~!!

    カバン~!!



    pageばっく2



    そう!女性を助けるのに夢中で電車に長男の
    TAKEO KIKUTIのバックが残ったまま(-_-;)


    また慌てて駅員さんに連絡してなんとか無事、難波駅で
    受け取ることができたそうだけどかなりお疲れの1日だったみたい。


    あとで三男にこの話をしたら三男もこの電車に乗っていたんだって!!
    その時は無論、知らなかったけどね。
    

    三男の方が随分遅れて家を出たのに待ちぼうけを食らって一緒になったみたい。
    しかし南海電車、今年は厄年かしら、人身事故多すぎ。


    今日は2人とも無事、会社や学校に着いたかしら?




               3つのランキングに参加しています。
           毎日の励みになりますので応援お願いします~
                        ↓

                 

                   にほんブログ村 料理ブログ 節約料理へ

                人気ブログランキングへ
                 人気ブログランキングへ