６月２１日の夕食
・玄米ご飯
・ペンネ入り豚肉のピリ辛炒め
・マグロのカルパッチョ
・キュウリとモズクの酢の物
・ぬか漬け（自家製）
・中華風スープ（エノキ、豆腐、ネギ）
昨日はマグロのアラを１パック１９８円見つけたのでまた購入～！
今回はお刺身にするのは止めてカルパッチョに。
アラはまだまだ残ってるので翌日別メニューに。
メインは冷凍庫にあったペンネを利用して炒め物～。
豚肉と炒めて今回は豆板醤も入れてピリ辛に。
作り方はこちら
ペンネ入り☆豚肉のピリ辛炒め by P・okanペンネが美味しいの（＾＾
勿論完食♪
あとは半額のモズクにキュウリを入れてすし酢、醤油で味付け。
これにぬか漬けとスープもつけて５品
４人分の夕食５００円程。
そして昨日、職場の同僚から旅行のお土産をもらったので
お昼のおやつにいただき～♪
皆さん、家計にゆとりのある方が多くてしょっちゅう旅行にお出かけ。
その度にお土産を買ってきてくれるの。 ♪感謝☆(人ﾟ∀ﾟ*)☆感謝♪
え？我が家は旅行なんてここ６年位行ってませんわ。
もらうばっかりで申し訳ないの(-_-;)
このおやつも食べてまったりしてると三男が学校からご帰宅。
「こんなの買って来たよ～」
なんとなんとバイトのお給料日でもないのにケーキ
を買ってきてくれたの
チョコケーキのトッピングがはじけてるのは自転車でお持ち帰りしたから。
不二家のケーキが４個９８０円だったんだって！
okanは有り難くチーズケーキを頂き～♪
チョコケーキのトッピングも美味しかったわ（＾＾
何より皆の分も買ってきてくれた三男の優しさに
ﾟ+｡ﾟ感謝★☆(´∀｀人)☆★感激ﾟ｡+ﾟ
ちょっと昨日はスイーツ食べすぎたけど今日は仕事も忙しかったし
ばっちり歩いたから大丈夫（＾＾ｖ
さあ、今日もおまんじゅう食べてからyukiの散歩行くぞ～！！
スイーツはokanの元気の源～♪
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コメント
コメント一覧 (21)
いつもコメントありがとうございます。
今日もコメントの数が多いのでまとめてになり
(；´･ω･｀)ゞごめんなさい
最近、マグロのアラがお肉の代わりになるとわかって
出番が多くなりました。
でもなかなか毎日あるわけではないので困ります。
私はいつも仕事が終わってから買いにいくので２時ごろが多いです。
あまり早く行ってもまださばけていなくてないしそれ以降になると
もう売れのこっていません。
１２時から１時頃がいいのかな？
でもスーパーによっていろいろだと思いますので
ちょっと研究してみて下さい（＾＾
三男からのケーキはとっても嬉しく頂きました。
長男が働き出してからよく買ってきてくれるからだと思います。
なんせ甘いものが大好きなのでこれでパワーアップです（＾＾
男の子ってみんな優しいと思っていたんですが
我が家の息子達が優しいみたいですね。
ブログ始めてわかりました。
３人の優しい息子に囲まれて幸せです（＾＾
甘いものは大好きですが健康診断の結果は痩せすぎと出ているだけで
血液検査も問題なしです。
ただ中性脂肪が少ないからもっといいもの食べなさいと
お医者さんに言われました(-_-;)
我が家の食事は貧しいのかしら？
近所にお魚屋さん経営のスーパーがあるのですが、
アラは、あまりみません。。
時間帯をずらせばいのかしら。
それとも、ネギトロとかにつかっちゃうのかな。。
okanさんが、スーパーにいく時間帯は、なんじころですか？
私もスイーツは元気の源です(^o^)丿
疲れたとき元気のないとき･･･スイーツで復活です（笑）
先日の青梗菜のクリーム煮、作りました♪
食欲なかったのに、ペロリと食べれました。（>▽<)
ありがとうございました。
こんなふうに育てられるなら私も息子ほしいって思えるわ～
なんせうちの旦那男２人兄弟なんだけど親のこと何も知らないの。
それを目の当たりにしたら寂しくて…男の子はいらないって思いました(´▽｀*)ｱﾊﾊ
やっぱり育て方だよね
щ(￣∀￣)ш ヶヶヶσ凸
蒸し暑い日にはこういうさっぱりしてるのがうれしいですよね♪
おお～！
三男君やさしいー。
いいなぁ～・・・うちの男二人は商売モノも持って帰って来ん・・・(ーー;)
やさしいなあ、三男君。
いっそうおいしく感じられたでしょうね。
まぐろもカルパッチョ風にすると一味ちがいますよね。
スイーツは元気の元なのは、私もです・笑
こうやって見ると美味しそうですね[絵文字:v-353]
ひよこ饅頭、懐かしい[絵文字:v-521]
昔よく食べたんだけど
誰のお土産だったのか・・・？
息子さん、優しいですね～（＾＾）
うちの息子、ひさしうりに帰ってきましたが
何もなかったです[絵文字:v-356]
もちろん湯がいてですよね。
相変わらず三男君は優しいね～。
ちゃんと人数分買ってくるなんて
よくできた子！！感心しちゃいますわ～。
okanさんのペンネ料理、色々ありますよね～
炒め物は、斬新でした^^
気が利く息子サン達で、いいですよね！
いつもの感謝なんでしょうね。
うちは、二男だけ、珍しく昨日、父の日電話をかけてきてました。
母の日は、当日、２人からあったけど・・・[絵文字:v-8]
すっかり忘れてた(＊＾＾＊)
息子さんっていいわぁ～優しいのは男の子よ～～～♪
思いやりのある男性って、ほんとに素敵です★。.:*:'°☆。.:
ペンネをいれるなんて！とっても斬新です！
okanさん 他にもペンネいろいろ活用してそう
気になりますね＾ｍ＾
お土産は おすそ分け 遠慮なくいただきますよ～
子どもたちが離れて ゆったり旅行できるような
カラダにしておかないと＾＾；
三男くんのキモチにじ～んとしました
またごはん作りに気合いが入っちゃいますよね
いいなぁーってひめこも思ってしまうわぁー
うちも旅行なんて長いこと行ってないかも？
でも・・・
ムスコが結婚する前におやこ水入らずで行っておきたいなぁー
でもokanさんは息子くんたちがお母さん思いだから
今にドカーンと温泉でも連れて行ってくれると思うなぁー^^;
相変わらずokanさんが買ってくるまぐろのあらは
とってもあらに見えないですよん♪
アラで作ってあるとは思えないです。
私も作ります！と言いたいところだけれど、こちらでは、良いアラが手に入りません。
ペンネが入った炒め物も美味しそうです。
ペンネはスープにもサラダにも炒め物にも出来るから
我が家でも重宝しています。
そう言えば、我が家も旅行に行っていません。
いつも日帰りドライブばかり・・・・・・。
時間もお金もないので、海外旅行なんて夢のまた夢です。
ケーキ、美味しそうですね。
息子さんが買って来たとあれば美味しさも倍増なのかしら？
父の日のチョコレートケーキを食べた分、今日はせっせとお風呂場を磨きました。
５品で￥５００って・・ しかも４人分。
okanさん、相変わらず凄いわｗ
ってか、三男くん優しい～ 息子さん達みんな良い子だね。
okanさんの子育ては大成功だ！！
今晩は～～♪
ムシムシとした一日です。
姑の判定は無事に終わりました。
調査員の質問に楽しそうにそれもピントが合わない答えをしている彼女を見て、悲しくなりましたよ！
まだスタートラインにもついてないのに・・・
これからの姑が生き生き生活で切る様にしたいと思った一日です。
サポートする私がしっかりしなければならないと俄然張り切る覚悟です～～♪ あ ホドホドかな？
ァハハハハ 海～～は遠くなりにけり・・・。ふぅ～～～。
ピンクすずらん姫
懐かしいなあ・・・
私の同級生に野路菊のお菓子屋さんの娘さんがいたんですよ。
今頃どうしているのかなあ？？
しっとりとして風味がとっても甘～いのを記憶してます。
カルパッチョ大好きなの～これからの季節いいね
野菜も一緒にたくさんとれるし
健康診断でLDLコレステロールがちと高くて・・・
肉より魚を多くとらなくちゃいけないんだろうねぇ
私の場合、okanさんと同じで甘いもの大好きで
それもいかんかったらしい・・・okanさん大丈夫かぁ？
それにしても・・・優しいなぁ 息子ちゃん
ケーキ美味しそう～
yukiちゃん、お散歩喜んだだろうね
こっちは散歩いこうと思っても毎日雨だよ～ (´ﾍ｀;)
なっちゃおらんのよね(´Д｀) =3 ハゥー
okanさんは子育ても上手♪
こないだスーパーで加熱用のマグロが売ってて
加熱用かって思って買わないで帰ってきたんだけど、
あとで、そうだokanさんみたいにハンバーグか団子を作れば
いいんだと思い、また買いに行ったら、もう売り切れてた(￣ー￣;
うちもこういう子に育ってくれないかな～。
給料日前で本当にピンチです。
okanさんのレシピ見て、何とか乗り越えます。
祭りで騒ぎすぎたせいかも・・・。
北海道に蛍・・・。いるみたいですねー。
私は一度も見た事ないけど
親の代には札幌にも普通にいたようです。
家族分ケーキを買ってきてくれるなんて優しいなぁ。
スィーツを食べても歩いてカロリーが消費できるｏｋａｎさん、羨ましい。
私もようやく膝の調子が良くなったので今週から歩いてます。
これで少しは甘いものが食べられるかな。
疲れている時は、甘い物を食べるのが、一番[絵文字:v-237]
まぐろのアラ、美味しそうだし、安く手に入って羨ましいです。