RIMG2787夕食


    昨日はお出かけだったのでこれはおとついの夕食


    ・梅炊き込みご飯
    ・筑前煮
    ・ニラ温玉
    ・味噌汁(豆腐、エノキ、ネギ)
    ・ぬか漬け(自家製)



    梅干し入りのあっさり炊き込みご飯ができないかと
    試しに作ってみたらこれが結構美味しかった(^^




    pag梅ご飯




    これから夏に向かって食欲のない時にお勧め。
    作り方はこちら
        
    Cpicon あっさり☆梅炊き込みご飯 by P・okan




    メインには残り物の根菜とピリ辛のコンニャクで筑前煮



    page筑前煮



    煮物ってほっとするのよね~。



    あとは最近2束100円で売ってるニラを利用した1品。
    ニラはさっと湯掻いて下記の調味料で和えただけ。
    

    ニラ    2束        醤油    大2
    ラー油   適宜       味覇    小1/2
  




    あとはまん中に温玉を乗せて彩り良く。




    pageニラ卵



    簡単で栄養たっぷり~♪



    あとは味噌汁とぬか漬けをつけて5品




    page梅ご飯5品




    4人分で500円程。




    ちなみに昨日はお出かけだったので簡単にハヤシライス



    ハヤシライス



    昨日のランチは記事を別にしています。
    お時間のある方はよかったら見て下さいね(^^
    ややこしくて(;´・ω・`)ゞごめんなさい




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