7月30日の夕食
・玄米ご飯
・マグロカツ
・大根の梅、おかか和え
・生姜の甘酢漬け
・味噌汁(豆腐、ワカメ、シメジ)
またまたマグロのアラ料理。
今回は職場の友人が「マグロをカツにしても美味しいよ」と教えてくれたので
マグロのアラでカツを製作。
友人は無論、普通のマグロで作ってるんだけどね(oゝД・)b
今回も1kg近くのアラをyukiとkomaにも分けて残りを4人で使用。
これが思ったより美味しい!!
柔らかくてトンカツより美味しいかも~♪
しかも4人分で250円もかかってないの(^^
作り方は普通にトンカツ作るみたいにマグロに塩、コショウして
小麦粉、卵液、パン粉をつけてカラッと揚げただけ。
副菜の野菜は1本98円で買った大根を使って梅とおかか、海苔で和えたもの
海苔は味付けのりを使った方が断然美味しいの(^^
あとは自家製の生姜の甘酢漬けと味噌汁もつけて4品。
4人分で350円程の激安夕食。
そして昨日の夜、otonから「明日買えるから」とメール ∑(*゚ェ゚*)
日曜の夜に帰ってくるとは聞いてたけど1日増えたの?ε-(o´_`o)ハァ・・
夏はタダでさえ暑くてやる気ないのに。
おまけに夏野菜すべてダメ、酢の物もダメなotonのメニュー考えるのは
辛いわ~ (;´д`)=3トホホ・・
それに明日はPLの花火で二男の彼女も来るのに~。
大人6人分の夕食、もうたこ焼きにしようかな?
okanは明日8時出勤でお仕事忙しいし、たこ焼きなら切っておけば
唯一作ってくれるからね(oゝД・)b
ここらで画像がないので我が家の花、載せておきます~
今年の春に処分価格で買ったガーベラ。
長く楽しめて世話も楽(^^
トレニア。これも病気にもならないし手入れが簡単
ペチュニア。これも枯れた花を摘んで時々剪定するだけでOK.
何度聞いても名前を覚えれないつる性の花。
これも水やりと肥料を時々あげるだけで花がよく咲くの。
我が家の花は皆、花期が長くて手入れ簡単なものばかり。
水やりは大変だけど癒されるから止められないわ。
さあ、明日は花火なので晴れて欲しいな(^^
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コメント
コメント一覧 (42)
はい!とっても簡単ですよ~。
お肉と違ってヘルシーですしね。
白身魚のフライがお好きならぜひ奥様にリクエストしてみて下さい(^^
白身のフライトかも大好きなので、美味しそうです!!
これまたリクエストの1品です~!(^^)
P☆
ただ血合いの部分はやっぱり魚臭い味がしますけどね。
赤見の部分はあっさりとトンカツより美味しいくらいです(^^
私が買うスーパーのアラはほとんど骨もないんです。
手でさわってわかる部分はすべて取っています。
そりゃ帰って来たほうが寝てるだけでご飯が出てくるんですから
楽でしょうね~。
散歩ね、主人に行ってもらうとyukiがウンチしないんです。
よっぽど怖いのかしら(-_-;)
花火、お天気もよくてばっちり見えました(^^
マグロのアラ・・・?
これ、油っぽくないですか?
骨なんかも取り除いてやるのでしょうか?
otonさんが今日はお帰りなんですね~♪
ヤッパリ、我が家が一番くつろげるからですよ(ふふ・・)
ykiちゃんとも遊べるしね~。
散歩もotonさんにやっていただいたら、どうですか。
今日はPLの花火大会・・・・?
知ってますよ、有名ですものね~♪
だってお花は好きですがなかなか手入れしてる暇がないんですもん(-_-;)
ガーベラは姉さんのブログでよく拝見したので欲しくなったんです。
ちょうど花つきで298円の特価だったので買いました。
あれからもう半年近くずっと咲いてくれていますので
お安い買いものでした^^
同じく・・そう思います。
ガーベラ綺麗ね。
大好きです♪
★☆☆~~
主人と二人の夕食でした(-_-;)
お花とペットは癒しですから忙しくても
止められません(^^
ほんとね~、主婦もお休み月に1回でいいから欲しいです。
誰もやってくれないから手早くなったんですよ。
もともとはお嬢様育ちでアイロンすらかけたことなくて(-_-;)
みゆややさんに変更ですね。
了解です~♪
すごいですよ~。でも人もすごくて電車も満員らしいです。
車は無論規制で車では動けません。
やっぱりたこ焼きですよね~。
ここからだと音もすごいんです^_^;
仕事も忙しくて足が棒です^_^;
あとは夕食の用意だけ。がんばります~
花火、今日は見れそうです(^^
夏はとくに暑いからお料理するが大変です(-_-;)
出来るまでに食欲がなくなります。
長男君小4ですか!
まだまだ可愛いです~。これからご飯たくさん食べるので大変ですよ。
我が家、一時期はお米が月に40kgもいりましたから。
女の子が家に来ると華やかになっていいですよ(^^
お子さんのためでも何でもお茶が作ってあるなんて
いいですね~。我が家では絶対にありえません~^_^;
たこ焼き、キムチかってくるの忘れました。
ネギの他にも大根おろしやキャベツ、野菜たっぷりです(^^
マグロカツ、トンカツよりずっとあっさりして柔らかですよ♪
PLの花火は見た事ないけど、okanさんのお宅からは近いのかな?
忙しい毎日なのに、お花もきれいに育ててますねぇ。
素敵です♪
仕事をしているのに偏食otonさんと彼女さんの食事まで・・・・・・ご愁傷様です。。。。。。
でも、それさえもテキパキこなす、手際のいいokanさんですよね(^0^)
ところで、思い立って、ハンドル・ネームを変えました。
おばまマ→[色:FF0000]みゆやや[/色]に!!
・・・・・変えたつもりなんですけど・・・・・・
上手く出来て無かったら、「おばまマ」の儘かも。。。。。。。
頑張って、PCを色々いじってみます(^0^V
ツイッターの名前とリンクさせたかったので(⌒_⌒)
これからも、宜しくお願い致します<m(_)m>
ご主人のお帰りが一日早くなったんですね・・・それはそれは(笑)
たこやき、ナイスだと思います。
みんなでわいわいできるし。
楽しそう~(^o^)丿
たこ焼きにしちゃいましょ♪
PLの花火、家からだとほとんど見えないので、
大きいのを見てみたいです(>▽<)
バテないよう、気を付けてください[絵文字:v-392]
最高だな
それと花火♪
フライ、美味しそうです^^
ご飯の準備、大変ですよね。
でもこんな美味しそうな食卓だったら・・・私も帰りたい!!と思ってしまいます。
次男さんの彼女さんもみえるのですね。
うちは長男は小4で・・三人息子ですが^^;、彼女とか、お嫁さんとか・・来てくれないかなあと夢見ています(笑)。
帰ってきてしまいました 笑
珍しくお茶が作ってあったので
びっくりしましたけど ^^;
きっと子どもたちのためだわ
okanさんさんちの たこ焼き いろいろ
ありそうで見てみたいです^田^
マグロのカツはさっぱりしてそう♪
食べるだけ食べて今までリビングで寝てて1番ブロに入ったわ(-_-;)
私も寝ててもご飯できてお風呂も用意されてる生活
やってみたいわ~。
マグロのアラ、お昼頃に行ったら置いてる場合が多いです。
また探してみて下さいね(^^
主人、なんかよく帰ってくるんです。
暑いのに余計暑いです(-_-;)
大変だわぁー
今頃okanさん奮闘しているのかしらぁー?
大変だぁー???^^;
暑くて大変やけど・・美味しそうなマグロのカツですね。
こちらにはアラって売ってないと思うけど・・
鯛のアラは良く見かけますが!
多分普通のマグロだったら驚くほどお高いと思いますよ。
今度探してみようかな?
otonさん・・帰宅ですか!わぁ~大変だ!
このコメント見られたら怒られるかしら(^ー^* )
我が家は大阪でも和歌山に近いんです。
PLの塔もよく見えますよ。
長男の友人も何人かPLの野球部に行きました。
残念ならが甲子園には行けませんでしたが。
明日は人数が多いので賑やかにあるでしょうね~^^
和歌山の友人から、PL花火のことは聞きましたよ。
彼女は、大東区に実家があって、去年、引越し途中の私が立ち寄り、
新大阪から、実家経由の和歌山まで連れて行ってくれたのです。
私、okanさんのお宅の近くを通ったのですね~^^
ここが、野球で有名のPLだね。と話したんで、良く覚えています!
otonさんも、花火、見たいのでしょう~きっと。
里心つきだしたかな?
明日は、賑やかそうですね~! 楽しんでくださいね!
私は初体験だったけど美味しかったわ。
PLサプリさんも知ってるの?
さすが日本一と言われる花火ね。
いくら豪華でも子供の頃から見てるとちら見する程度なのよ。
でも毎年、新作があるからそれが楽しみなの(^^
私の家からはちょうど大木が花火の方角にあって見えないので
家から出ないといけないのですが実家からなら窓越しに見えます。
すごい人なので車移動できなくて大変です。
電車もすごい人らしいです(-_-;)
明日はゆっくり花火見学だ~(^^v
「さく」が安い時に作ると 楽チンだし美味しいよね♪
PLの花火って豪華で超有名だよね。
見に行けれるなんて、うらやましいぞぉ~[絵文字:v-411]
いいなぁ。こちらからはちょっと遠いし
道も混んでるだろうから一度も見たことないわ~。
たこやき食べながらビール飲んで
花火見て、最高だね!
このカツ、お肉よりあっさりして美味しかったです。
娘さんお魚の方が好きなら尚更美味しいと思いますよ。
大根て1本買っても結構使い道があって便利です。
PLの花火、私は毎年見てるのでそうでもないですが
初めてみた方は感激されます。
明日はタコ焼きを焼くのは主人にまかせて
花火の写真撮りに行こうかな?
これは火を通すから、夏場でも安心ですね。
お肉よりもお魚が好きな娘、ぜひ、作ってみたいです。
私も昨日、一本98円の大根を購入しました。
何を作ろうかな~と考えていたので参考にします。
味付け海苔がポイントですね。わかりました。
PLの花火大会を一度は見てみたい私です。
すごいんだろうな~
明日、晴れるといいですね。
夕食はたこ焼きにして、okanさんも大いに楽しんでください。
まあ我が家に高級なお花は似合いませんしね(^^
ほんと最近よく帰ってくるので大変です^_^;
あんりさんもそうおっしゃるならたこ焼きに決定~!!
花火も毎年見てると飽きちゃってちょこっと見てるだけなんですけどね。
二男と彼女は花火を一緒に見たいでしょうが。
あ!わかった二男の彼女見に帰ってきた??
otonさん・・・居心地いいから、この頃帰省が頻繁ですね~(^^;)。
明日はたこ焼きで充分ですよ~~~♪
朝からお仕事なんだし!!!
それにPLの花火は豪華なんだから・・見えるだけで
有難いんでは・・?!
あ!!!otonさん、その花火を一緒に観たかったのでは・・!!
そんなこと、閃きました ((((^Q^)/
PLの花火すごいですよ~。
毎年見てるのでこんなものだと思っていましたが
他所のを見てあまりのしょぼさにびっくりしました。
21時までなのでkissyさんはもう就寝されてるかな?
マグロのアラのカツ、予想以上に美味しかったです。
お肉で作るよりあっさりして柔らかくていいですよ。
花は昔から好きで部屋には観葉植物もあります。
世話は大変ですがそれにこたえてちゃんと育ってくれるので
嬉しいです(^^
花火、明日のお天気はどうかな~?
こちらの花火は結構しょぼいので・・・
ただ私の場合は起きていられないでしょうけれど(笑)
マグロのあらで作られたマグロカツ
とってもおいしそうですね♪
マグロのあら、どういう風にお料理すればいいのか
分からなかったので、とっても参考になりました♪
お花も育ててらっしゃるのですね♪
お花のある生活いいですよね♪
夏は水遣り大変ですが、それ以上の楽しみがありますね。
花火、楽しんでくださいね♪
琴ママのご主人みたいなら帰ってきて欲しいと思うんだけどね。
大変だろうけどファイト~!!
щ( ̄∀ ̄)ш ヶヶヶσ凸