今日は記事が２つあるのでこの記事はコメント欄閉じています。
　　　　ややこしくて(；´･ω･｀)ゞごめんなさい


　　　　なんとね、またまた食べ物が当選したの♪
　　　　お盆前に当たり過ぎ～^_^;


　　　　今回はレシピブログさんから（株）はくばくさんの押し麦！！




　　　　




　　　　押し麦って昔実家の母がご飯に混ぜて食べていた記憶しかないんだけど
　　　　これでご飯以外のメニューを作って記事にとのことなんだけど難しい(-_-;)


　　　　でも独身時代に地中海料理でライスプリンを食べたのを思い出して
　　　　なんとか作ってみました～♪




　　　　



　　　　プルプルの食感が美味しい～！
　　　　これはミキサーで撹拌して作ったけど
　　　　ミキサーで撹拌しなくてもそれはまた大麦のプチプチ感が
　　　　変わっていて美味しい～♪


　　　　ラムレーズンも入れたので大人の味のデザート完成～。
　　　　息子達からも大絶賛（＾＾ｖ

　　　　

　　　　　



　　　　材料は

　　　　・押し麦炊いたもの　　　　 ２００ｇ
　　　　・牛乳　　　　　　　　　　　 　４００ｃｃ
　　　　・卵黄　　　　　　　　　　　　　２個
　　　　・砂糖　　　　　　　　　　　　　７０ｇ
　　　　・バター　　　　　　　　　　　　２０ｇ
　　　　・バニラエッセンス　　　　　　少々
　　　　・ラムレーズン　　　　　　　　お好みで


　　　　１、押し麦は１Ｃに対して水２Ｃでご飯の要領で炊いておく
　　　　２、鍋に牛乳、砂糖、バターを入れて溶かす。
　　　　３、２に炊いた押し麦を入れる。
　　　　４、３の鍋の荒熱を取って卵黄を入れ良く混ぜる。
　　　　５、バニラエッセンスを入れて香り付けをする。
　　　　６、４をミキサーに入れて撹拌する。
　　　　７、器に入れて冷蔵庫で冷やしたら完成



　　　　大麦って食物繊維が多くてお米の１７倍、カルシウムはお米の３倍、
　　　　カリウムは２倍と栄養効果大。


　　　　うまく利用して食生活に
　　　　取り入れて行きたいですね(oゝД･)b
　　　　

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