９月２８日の夕食
・玄米ご飯
・豚肉ロール☆エノキ、インゲン巻き
・ナスのグラタン
・ぬか漬け（自家製）
・キムチ（市販品）
冷凍してあったインゲンがあったのでこれを豚肉で巻いての夕食
実は息子達、インゲンが好きではない(-_-;)
でもこうやって巻いてしまえば一緒に食べてくれるの。
まあotonはこうやっても綺麗に抜いて食べないけどね(；＾ω＾)
作り方はこちら
豚肉ロール☆エノキ、インゲン巻き
以前、アスパラ入りで作った時のレシピはこちら
豚肉ロール☆エノキ、アスパラ巻き by P・okanそして弟にもらった米ナスでグラタン～♪
ベーコンでさっと炒めてコンソメ、塩、コショウを振って味をしっかりさせて
冷凍してあったホワイトソースをかけてオーブンで焼いただけ。
中身、折角写真に撮ったけどよくわかんないの^_^;
あとは手抜きでぬか漬けとキムチの漬けものパレード。
以上４品
４人分の夕食４５０円程。
そして昨夜の２２時過ぎのこと。
バイトからご帰宅の三男、何やらお怒りの様子。
いつも温厚なのに珍しい～。
何かと思うとバイトのシフト、今度の土曜日は友人と遊びにいく約束だったので
休みを入れていたんだって。
ところが三男が休むとパートさんが１０連勤になるとかで三男に断りもなく
シフトに組まれてたらしい。
いくら温厚な三男でも「予定が入ってるから無理です」と店長に掛け合ったけど
頼むから出てと懇願されて仕方なくＯＫしたんだって^_^;
結局午前中バイトしてダッシュで帰って友人と遊ぶことにしたらしけど
ホントお人好しなんだから。
そんなバイト先から戴き物。
これね、豆腐なの。
葛花豆腐と言ってモチモチで豆腐とは思えない歯ごたえの高級豆腐。
豆腐にきな粉？？と思うかもしれないけどこれが美味しい～♪
夜遅かったけどしっかり戴き～（＾＾
豆腐にきな粉でイソフラボンたっぷりだしね(oゝД･)b
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コメント
コメント一覧 (32)
いつでもいらして下さいね。
また遊びにきます。
ありがとうございます。
寒くなってくるとグラタン美味しいですね。
バイトのシフトを買ってに変えられてかなり怒っていましたが
私もぴなたさんがおっしゃるように頼りにされてるからだと
思うんです。ただ、やっぱり事前に一言は欲しいですね。
ごめんなさい<(_ _)>
グラタンが食べたい季節になってきました。
三男さん優しいですね。
勝手にされるのは納得いきませんが、
それだけ頼りにされてるってことですよね～(^^)
インゲンの美味しさがわかんないなんて
もったいないことです。
このお豆腐が普通の豆腐と違うからかもしれません。
でも工夫して普通のお豆腐にきな粉が合えばすごく
いいスイーツになりますね。
こちらこそセミナーでお会いできるの楽しみにしています♪
> どんなお味なんでしょうか？
グルメなドリームさんでも想像できませんか（笑）
このお豆腐、豆腐の味がしないんですよ。
わらび餅食べてるような感じなんです。
> 似たようなの作れないかな・・・
> チャレンジしてみよう[絵文字:e-343]
わ～！さっすが幸さん！
ぜひ作ってレシピお願いします（＾＾
豆腐にきなこならカロリーを気にしなくていいし
美容にもいい最高のスイーツになりますね♪
> 大豆類が大好きなので！ 生唾ものですね。(^_-)-☆
このお豆腐、豆腐の味がしなくてすごくおいしかったんです。
大豆類がお好きならきっと気に入られると思います（＾＾
お味噌とチーズってすごく合いますよ。
ぜひお試し下さい♪
ダイエットがんばっておられるんですね。
私も夜、他のブロガーさんとこに行くとお腹が空いて堪りません^_^;
この豆腐、全然豆腐の味がしないんです。
知らずに食べたらきっと豆腐とはわかりません。
写真が綺麗なんて嬉しいです（＾＾
我が家は食卓の上にも照明があるのでそれをつけて
カメラの画像も明るめに設定して撮っています。
明るい方が料理の写真は綺麗に見えるようです。
それにしても美味しそう♪
我が家もインゲンは何故か不人気です (｡･ｘ･)ゝ
美味しいのにねぇ～
豆腐にきなこって合うんですね。。。
高級な豆腐だから？
今度、安い豆腐（我が家は安い物ばかりなので (｡･ｘ･)ゝ）でチャレンジしてみます(*^^)v
今日のセミナー宜しくお願いしますね♪
どんなお味なんでしょうか？
想定できませぬ・・・。
スィーツとしたものですかな。
似たようなの作れないかな・・・
チャレンジしてみよう[絵文字:e-343]
大豆類が大好きなので！ 生唾ものですね。(^_-)-☆
炒め物の調味料にお味噌とチーズは良いかも♪
今度やってみます。♪
今ダイエット中で夕ご飯はかなり軽めなので
今かなり空腹な状態にこの画像はおなかに来ます^^；！
もちもち豆腐も食べてみた～い！！
ご飯はもちろんなのですが、写真もいつもきれいで感心してしまいます。
私もダイエットの食日記として毎日画像撮ってるのですが
暗くなったり、うまく撮れません(--；)
また写真の撮り方のアドバイスありましたら教えて下さい☆
> チーズとか入ってるとまたそれもおいしいのかしらネ♪
それいいですね！今度は洋風の味にしてチーズ入れてみようかな？
豆腐にきな粉って美容にすごくよさそうでしょう？
低カロリーだしバッチリ～！！
チーズとか入ってるとまたそれもおいしいのかしらネ♪
男の子好きですよね～
お豆腐ときなこ？
ヘルシーで絶対にいいと思う～(-^〇^-)
これなら夜中に食べてもOKそうだわぁー
もち女性には大事なイソフラボンがばっちり？？？
ちょっと酷いでしょう？
三男のそんな性格をわかっていて店長さんも
白羽の矢を立てたんでしょうけどね。
葛花豆腐、きっとanaさんも気にって下さると思います。
豆腐にきな粉でバッチリでしょ（＾＾ｖ
ちゃんと前から休みにしてあるのにね。
パートのおばちゃん優先なのかしら。
でも、三男さんも優しいねぇ。
きっと良い事ありますよ。
葛花豆腐、美味しそう～。
イソフラボンは女性の味方ですもん。
たっぷり食べましょう。
ホワイトソース、濃いめに作って冷凍しておくんです。
かさばらないしいいですよ。
オリーブさんのおっしゃる通り、三男は優し過ぎて
今流行りの肉食系女子に捕まってこき使われそうです^_^;
二男が肉食系男子だから足して２で割ったら丁度なんですが・・・
> ダンナがアスパラ嫌いなので、豚肉で巻いたら食べるかも(*´艸`)♪
我が家の主人は無理でしたが大概の方はいけると思います。
またお試し下さい。
この豆腐、全然豆腐じゃないんです。
わらび餅みたいでモチモチして美味しかった～（＾＾
ホワイトソース冷凍とは、okanさんは、相当たくさん作るのでしょうね。
三男君、ケーキを買ってくれたり、本当に優しそうですよね。
彼にしたいNO。1ですよ。
言いなりになっちゃうかな？
ダンナがアスパラ嫌いなので、豚肉で巻いたら食べるかも(*´艸`)♪
ダンナはナスも嫌いだし…グラタンにするっていう手もありますね～！
今度作ろうっと！！
豆腐にきな粉！？
高級豆腐だからいいのかな？
わらび餅みたいですね(^^*
見た目も綺麗だし美味しいですよ（＾＾
主人はみじん切りにした人参まで取りだしますから
相当ですよ^_^;
グラタンはこれからの季節ドンドン登場の機械が
増えますね。やはり温かいものはいいです。
このお豆腐、全然豆腐の味がしないんです。
わらび餅みたいでモチモチして美味しかった～♪
写真撮るの、黒や茶色は難しいです。
わたしもなかなかうまく撮れません^_^;
お世話になってるんだし（＾＾
ＨＢでチーズケーキが焼けたら毎日でも食べれるでしょう？
これも美味しいけどもう少し形になってくれないと
切りにくし、保存もしにくいからもう少し待ってね（＾＾
モチモチ豆腐これはもうスイーツにぴったりだね！
これならダイエットにもいいかも♪
どこにでもある材料で作ってあるのにとても豪華に見えます。
お弁当にも良さそうですね。
otonさん、これでもインゲンを抜いてしまうなんて・・・・・・・。
ナスのグラタンも美味しそうです。
段々寒くなってきたのでこういう熱々料理は嬉しいです。
三男さん、職場で頼りにされているんですね。
それにしてもお豆腐にきな粉って初めて聞きました。
PS 今日の私のブログ記事はちょっとピンボケ・・・・・。茶色っぽい料理を写真に撮るのは難しいです。
ごめんね。
昨日はリンクありがとう～
うれしかった～
う○ちみたいだろうがおいしければいいんですっ
我が家も 見た目がかなり悪くてもおいしかったら
感動してくれるよっ
でもＨＢでチーズケーキとかできたら
お手軽でほんとうれしいよ～
モチモチ豆腐好きですっ
でも三男くんほ～んとやさしいね！
> わらび餅みたいな感覚なんでしょうかね。
さすが！kissyさん、おっしゃる通り
わらび餅でとおる感触でした。豆腐とは思えませんよ。
バイトのシフト組むの大変なのはよくわかりますが
こちらも予定があるし無断で入れるのも酷いですよね～。
三男も事前に一言あればそんなに怒ることもなかったんですけど。
はい！健康のためひたすら野菜です～（＾＾
私は食べ物ですぐに買収されちゃうけど三男は
どうかな～？
はい！１番コメ☆★おめでとぅ♪(祝'3`d)★☆
まささんのご主人もインゲン抜きますか！
頭にきますよね～(＊｀д´)
ウチの主人は息子達より始末悪いです。
私もね、三男に「きっと頼りいされてる証拠だから
がんばれ～」と言ったんですがやっぱり可愛そうかな？
わらび餅みたいな感覚なんでしょうかね。
バイトのシフトって言うのはなかなか安定しなくって難しいですね。
組む方も結構苦労するんですよ。
でも最初からわかっていたんだからちょっと声かけてやれば
すむことなのに、それをしないのはいけませんね
三男くんもついつてないわぁ(^_^;)
でも美味しいお土産もらえたからヨシ！かな？
ワーイ1コメかな
早く書かなくちゃ 笑
私の主人もインゲンはダメ
巻いても抜きますね＞＜
優しい三男さんなら と思ってシフト
入れられちゃった？
頼りにされているのですね