今日から１１月なんて早い～♪
今年もあっと言う間に終わりそうだわ。
昨日は肉団子の鍋だったのでこれは３０日の夕食
・ヒジキの炊き込みご飯
・サワラのみりん干し
・アサリとジャガイモの酒蒸し
・大根と塩コンブ、梅干しの和えもの
・味噌汁（サツマイモ、ワカメ、ネギ）
サワラのみりん干し３枚入りが２９８円の半額！！
２パック買って６枚でも一人当たり６０円！！
魚好きな二男に２枚分けて丁度ね♪
サワラのみりん干しって初めて食べたけどいい感じ。
ご飯は炊き込みにして少しでも多種類の食品が取れるように。
これもヒジキはotonが嫌いなのでotonの分はヒジキをできるだけ除去
いつもはチクワでモモ肉の代用にしてるけど今回はモモ肉があったので
思い切って使用。やっぱりモモ肉入れるとお出しが出て美味しい～♪
作り方はこちら
ヒジキの炊き込みご飯
作者：patapataokan
■材料（４～５人分）
米 / ４合
モモ肉 / １００ｇ
人参 / ５０ｇ
ごぼう / １本
乾燥ヒジキ / 適宜
醤油 / 大５
みりん / 大４
酒 / 大４
あとはアサリが特売の１００ｇ７８円の時に買って冷凍してあったものを
使って変わり酒蒸し。
酒蒸しにジャガイモとシメジを入れただけなんだけどね。
作り方はこちら
アサリとジャガイモの酒蒸し
作者：patapataokan
■材料（４人分）
アサリ / ２００ｇ
ジャヤガイモ / ６００ｇ
シメジ / １/２株
酒 / ２００ｃｃ
コンソメ / 大１
醤油 / 大１
あとは１本９８円の大根を１/２本使って和えもの。
大根を薄くスライスして梅干しと塩コンブを適当に入れただけ。
ちなみにotonは梅干しも嫌いなので
右がotonの分
見た目悪～(-_-;)！！
最後にお味噌汁もつけて５品
５人分で６００円程
そして今回、折角大根に梅干しを入れないで別メニューを
作ってあげたのにお残ししたoton
塩昆布も大根も食べるのになぜ？？？
理由を聞いたら
「大根と塩昆布は合わん！！」
「へ？でも梅干しと塩昆布入れたのは美味しいってブロ友さんが
言ってくれたけど？」
「お前の友達は味覚が可笑しいんと違うか？」
((＿ヾ(≧血≦；)ノ＿))きぃぃぃぃっ！
塩釜のような塩鮭食べて美味しいとのたまうotonに味覚が可笑しいなんて
言われたくないわ！！
長期戦に備えてしっかり毎日「すっぽん小町」取って頑張らなくっちゃ！！
どう見ても栄養不足のoton、そのうちにギャフンと
言わせて見せるから(炎ロ炎）～～～
明日は仕事が忙しいのでブログは書けたら書きますね。お休みだったらごめんなさい
m(o´･ω･｀o)mﾍﾟｺﾘﾝ
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コメント
コメント一覧 (29)
長男さんも優しそうでケーキ買って来られて・・okanさんの育てが良いのね。
otonさんとのバトル・・大変ですね。
塩竃みたいな鮭食べるotonさん(o^-^o) ウフッ
我が家の主人も鷹の爪を意地でもかじって美味しいと言うけど！
私の作ったキムチ（私は余り辛いのは苦手なので）それを辛い・・と言う主人！
梅干しも減塩して漬けたのに（娘は美味しいと絶賛）それを酸っぱい・・と言う主人！
無茶甘党で(゜∇゜ ;)エッ!?こんな甘いもん沢山食べてからに・・と思っているのに・・
私のおはぎ食べた感想は甘過ぎ・・もっと塩入れろ・・と言う主人(-_-メ;)テメ・・・
otonさんと似ていますね。
でも！お互いに頑張りましょうp(´∇｀)q ファイトォ~♪
ヒジキ、かぶりましたか（＾＾
主人はタコ焼きとうどんなら残さないんですけどね～(-_-;)
塩コンブ、大阪では大概の家に常備していますが
よそは違うのかな？
ツナ缶と一緒にチャーハンにしてもいいし
あれば便利ですよ（＾＾
> もう冷凍ご飯をチン！でよかったのでは～！！
> byブラックぴなた（笑）
ナイス！！ブラックぴなたさん！！
ブラックokanのときはそれでいきますね(oゝД･)b
でしょう？
ほんと偏固オヤジです^_^;
愛じゃなく意地ですよ♪
>
> どれも美味しそうなものばかりで体にも良さそうな
> 食品ばかりなのに、困ったものですね～(´ヘ｀;)
でしょう？
こんな偏食人間見たことありませんよ^_^;
みりん干しって何でも美味しいけどサワラは珍しいでしょ？
でもみりん干しにするとどれも同じようなアジになっちゃうわ(-_-;)
otonの我儘はもうブログに書いて皆さん荷も見てもらうことに
しました。一人で抱えてると頭にきて爆発しちゃいます～
> otonさん、もったいないわ～（苦笑）
でしょう？
美味しい物がわからないって損ですね。
> 塩釜鮭・・・それのほうが食べるのこわいのですが・爆
きっと味覚の塩分を感じる所が可笑しいんでしょうね～(-_-;)
幸さんもお好きですか！ヒジキの香りが何とも言えずいいですね～。
> あさりとじゃが芋の組み合わせは初めてです[絵文字:v-356]
> 近々試してみます♪
これ。コンソメとガーリックで洋風にしても美味しいですよ。
> okanさんに脱帽です。
>
> otonさん幸せだわ・・・
その私に向かって鬼嫁って言うんですよ。
酷いでしょう？
職場の友人に言ったら「otonさんは他の女性知らんのと違う？
私が１週間交代して教育し直したげる。」と激怒していました。
昨日は、ひじきと貝がかぶりです～～^^
いつも品数も、バランスもいいokanさん,ご主人残すなんてもったいない！
塩こんぶ、便利そうですね。買ってみようかな？
もう冷凍ご飯をチン！でよかったのでは～！！
byブラックぴなた（笑）
okanさん優しいな♪
それに付き合って別メニュー考えるokanはすばらしい
これぞ愛ッスよ～
どれも美味しそうなものばかりで体にも良さそうな
食品ばかりなのに、困ったものですね～(´ヘ｀;)
私もサワラの味醂干し初めて見ました
味醂干しって美味しいよね♪
ストレス上手に発散しながら頑張ってちょ
p(´∇｀)q ファイトォ~♪
otonさん、もったいないわ～（苦笑）
塩釜鮭・・・それのほうが食べるのこわいのですが・爆
あさりとじゃが芋の組み合わせは初めてです[絵文字:v-356]
近々試してみます♪
okanさんに脱帽です。
otonさん幸せだわ・・・
> 栄養バランスがバッチリですね～。
> それなのにotonさん、好き嫌い多くて困りますね。
ありがとうございます！
そうなんですよ。栄養なんかどうでもいい、
おいしくないもの食べる位なら早死にするとほざいてますから^_^;
ヒジキは炊き込みご飯の炊けてすぐに混ぜないでヒジキの
部分をさけてよそってます。
栄養バランスがバッチリですね～。
それなのにotonさん、好き嫌い多くて困りますね。
ヒジキご飯のヒジキ、取るのは大変そう^_^;
こちらこそいつもありがとうございます（＾＾
>本日もお野菜が一杯で最高ですね！！
>お野菜が入った酒蒸しは、ナイスアイデアですね。
ありがとうございます！
ぼんじょるのさんに褒めて頂けて光栄です。
> otonさんは、塩分が強い食べ物がお好きのようですね。
そうなんですよ。
チリメンジャコにもたっぷり醤油かけるし、
焼き魚には塩かけるしで辛ければ美味しいと思ってるようです。
> 好き嫌いが多いのは、個人の好みだと思いますが
> 奥様に対する思いやりが、もう少し欲しいですね。
わ～！嬉しいお言葉です。
ほんと作る側に対する思いやりが欲しいです。
[下線]> 世の中には、奥様が料理ベタで悩んでいる亭主が多いので
> とても贅沢なのではないでしょうか。
> でも、otonさんの場合は、patapatappkanさんに甘えているような気もしますね。[/下線]
やっぱり甘えですよね～。
主人に言わせたら自分は自立した人間で人に頼ることはないそうです(-_-;)
いつもありがとうございます（＾＾
ヒジキ、美味しいのに主人は食べないんですよ。
はい！姉さんの応援をバックに今日も
がんばります（＾＾ｖ
美味しそうでしょう？
食が難しいと言うより主人の味覚が
難しいんでしょうね。
他人には理解不能な味覚です^_^;
> 食べたって感じが大だよねぇ～
そうなんですよ。
アサリって美味しいけど量が少ないから
食べた感じがしないでしょう？
ジャガイモでカサマシです。
ヒジキ、身体にとってもいいですもんね～。
我が家でもできるだけ取り入れて取るように
しています。
はい！ヒジキご飯是非作ってみて下さい。
美味しいですよ（＾＾
> okanさんが怒るのも無理ないような・・・。
でしょう？ほんとと頭にきますよ～。
食べないわ文句は言うわ、作らないわの３拍子揃ってますからね。
無論、褒めませんしね^_^;
そうですね。暑くならないで冷静に構えたいと思います（＾＾ｖ
炊き込みご飯て炊きあがりは具がすべて上に乗ってるでしょう？
これを混ぜないようにしてにしてヒジキをよけて入れるんですよ。
結婚して２０年以上経ってますから熟練の技です（＾＾
サワラのみりん干しは私も始めて食べました。
みりん干しだからまあどれでも美味しいですけどね。
アサリがまた安く手に入った時にお試し下さいね♪
大根と塩コンブの和えもの、味覚のおかしい
otonにはお口に合わなかったようですね～。
otonは自分中心に地球が回ってる人なので言わせておきましょう(oゝД･)b
yukiはもうタイミングバッチリで大笑いさせてもらいました。
動画で撮れたら最高だったんですが。
いつもブログにコメントを頂きありがとうございます。
本日もお野菜が一杯で最高ですね！！
お野菜が入った酒蒸しは、ナイスアイデアですね。
素晴らしいです！！
otonさんは、塩分が強い食べ物がお好きのようですね。
好き嫌いが多いのは、個人の好みだと思いますが
奥様に対する思いやりが、もう少し欲しいですね。
料理上手な奥様なのに勿体無いです。
世の中には、奥様が料理ベタで悩んでいる亭主が多いので
とても贅沢なのではないでしょうか。
でも、otonさんの場合は、patapatappkanさんに甘えているような気もしますね。
本日も勉強になりました。
ポチッと応援させて頂きます。
バトルも愛情表現のひとつ！
がんばれ～～～okanさんの味方よん♪
☆☆☆＾～～
おいしそうーとってもお洒落なお夕飯ですよねぇ
ひじきご飯に・・・お魚に・・・で・・・あさりの酒蒸しがーーー♪
でもご主人はダメだったの？
大根と塩昆布って相性がダメだったなんて・・・
食ってむずかしい！！
食べたって感じが大だよねぇ～
味はいいし、満腹感も♪ いいこと教えてもらいました！
アサリのは好きだけど・・たくさんしてもちょっと物足りないから・・
ひじきは最近とみに食べてます！
ご飯にしてもおいしいだろうねぇーうちではしたことないんですよ。
またやってみますね！！
okanさんが怒るのも無理ないような・・・。
そこへいくと、うちの旦那はマシなのかしら？
食い物に全く、愚痴を言いません。
私よりも良く食べるしね～（＾＾）
愚痴は言わないけど、褒めもしない・・・
まぁ、色々ありますけど、長期戦なら、熱くならないで
ユックリ頑張ってください。
ヒジキご飯、美味しいのにな～。勿体無い・・・・・・。
さわらのみりん干って初めてです。
サンマならこちらでもよく見かけるのですが・・・・・・。
アサリとジャガイモの酒蒸し、美味しそう～。
今度アサリが手に入ったら作ってみます。
大根と塩こんぶの和え物は私も作ります。
さっぱりしていて箸休めにぴったりなメニューだと思います。
私も味覚がおかしい？
↓ yukiちゃん、ナイス！
これからもがんばってね。