昨日はお出かけだったので夕食は鍋~♪
戴き物の鮭で石狩鍋!!
塩鮭を使って作ったのでちょっと塩辛くなったけど体はホコホコ。
11月11日の夕食
・石狩鍋
石狩鍋の作り方はこちら
野菜たっぷり☆石狩鍋
料理名:石狩鍋
作者:patapataokan
■材料(4人分)
鮭 / 4切れ
白菜 / 1/2玉
人参 / 1/2本
ジャガイモ / 3個
エノキ / 1株
玉ねぎ / 1玉
モヤシ / 1袋
酒 / 大2
みりん / 大2
醤油 / 大2
味噌 / 大6
バター / 大1
水 / 1,2ℓ
昆布 / 1枚
最後はうどんを入れてお腹も満足。
5人分で400円程
鮭が戴き物だったので安くついた鍋だったわ(^^
そして昨日、難波へランチに行って来ました♪
昨日行ったのは以前行ってとっても気に入った
レストランマエストロ
メインだけ選べてあとはバイキングなのでお腹も満足~♪
では昨日食べたもの行っててみよう~
右下のホウレンソウのピザとまん中の人参のムースがokanお勧め~。
このポタージュはなんと大根のポタージュ!!
これが大根臭くなくて美味しいの(^^また家で作ってみなくっちゃ!!
そしてメイン。
okanは牛バラの煮込み
お肉がトロトロで美味しいのは無論だけど
レンコンとゴボウが入っていてビックリ!!
洋食に和の食材、これがなかなか美味しいの♪
友人のNちゃんはハギのクリーム煮
下はキャベツの煮物。これも食べてみたかった~。
あとはフワフワのパン
これもお代り自由だけど4個でギブ(-_-;)
そしてお待ちかねのデザート!!
いや~どれも美味しくてぺロリと食べてお代り!!
ゼリーとカボチャのプリンは2個食べちゃったわ。
もっと食べたかったけどさすがにお腹一杯~
otonが単身赴任から帰ってきてから始めてのランチ。
ここでしゃべり過ぎて時間が無くなり慌てて高島屋と
なんばパークスに寄って時間切れ~^_^;
楽しい時間てすぐに過ぎちゃうのよね。
12月は仕事も忙しいから今度Nちゃんと行くのは来年だわ。
働く主婦は辛いけどo(・д´・+)ゞ頑張リマッス♪
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コメント
コメント一覧 (24)
ここのデザートはすごくおいしいんですよ。
いくらでも食べれてしまいます。
Naomoiさんも赤ちゃんが生まれるまでに
ゆっくり行ってこられてはいかがでしょう?
そうなの!
otonが帰ってきて初めてのランチだったの(^^
親友も私も平日お休みだからこんなとこはいわよ~。
空いてるしお安いし♪
メインも美味しいけどここのデザートは絶品よ。
甘くなくてすごく美味しいの私もお代りしちゃった^^
どれも美味しそう♪
デザートはいくつでも食べれそうですね!
あ~、どうしよう…お腹空いてきちゃった(笑)
でもいいなぁー
お友達と平日ランチ行くの・・・憧れ
それにしてもメインディシュより
デザートの方に目が釘付けよー!!!
ひめこならペロリだわぁー♪
しかもメイン以外バイキングだからいいでしょ。
しっかり息抜きしたよ~。
これでまた1カ月がんばれるわ(^^
ありがとさんです。
玄米いいもんね。慣れたら白米より
美味しいしねネッ(oゝД・)b
はい!
もう40年以上の付き合いの親友と毎月ランチに
行っています。
ここで月に1回はリフレッシュして
充電です(^^
メインも5種類位あって選べるんですよ。
デザートもよくバイキングである冷凍のじゃないから
すごく美味しいです♪
そうそう!食べ過ぎちゃうのが玉にきずですけどね(oゝД・)b
メインのお料理もお洒落でお値段がまた安い!!!
勿論全部食べましたよ(^^v
これがバイキングで食べられるなんていいな♪
少しは息抜きできた?
okanさんには、ぜ~~~~~~ったい息抜きは必要だもんね
これでまた頑張れるね
p(´∇`)q ファイトォ~♪
玄米のことありがとうでした(*´∇`*)
ふだん、仕事も主婦業も頑張ってらっしゃるから
たまには自分にご褒美あげないとね♪
メイン以外が好きなだけ食べれるなんていいですね。
デザートも種類がたくさんあっておいしそう♪
一口サイズだからついつい、食べ過ぎちゃいそうですね。
それにメインのが凝っていますよね!!!凄いわ~o(^ヮ^)o
素敵!!
デザートも充実だしコレはいいですね~
で、全部食べれたんですか~それも凄い!!
どれも美味しいですよ~♪
ちかおさん、石狩鍋お好きなんですか!
味噌味で温まるしご飯にぴったりの鍋ですね(^^
時間を忘れてしまうのわかります~。
石狩鍋、大好きな私。
これからおいしい季節ですね。
石狩鍋、またぜひ作ってみて下さい。
これから鍋の出番が多くなるのでいろんなメニューが
あった方がいいですね(^^
この大根のポタージュは大根と言わなかったら
わかりませんでした。
今は大根が高いのでもう少し安くなってから
チャレンジしてみますね♪
あ~そうか!食材の安いのがいいかウロウロ
できるお店のあるのがいいかですね(^^
デパートはいろんなものがあって見るのはやはり
楽しいものです♪
これから我が家では週に1回は鍋です(^^
材料も我が家にあるものばかりだし
こんど鮭を購入したら私も作ってみようかしら?
お鍋の季節ですね~。
ランチも美味しそう~。
どのお料理も思考が凝らされていて
見ているだけでも楽しいです。
数々のお料理の中、私は大根のポタージュが気になったのですが・・・・・・。
okanさん、ぜひ再現してみてくださいね。
塩加減が鮭によって色々なので困ります。
それにこれは戴き物なので余計に塩分濃度不明でした^_^;
ここのデザートのケーキは一口サイズです。
もっとお代りしたかったんですがメインが結構
ボリュームあってギブでした(-_-;)
こちらこそいつもお世話になりありがとうございます。
やはりぼんじょるのさんも石狩鍋にされるんですね。
鮭の出しが出て美味しいですね(^^
いえいえ、紹介文こちらこそありがとうございます。
これからもよろしくお願い致します。
こちらは、お野菜、お魚など食材は安いのですが、
こんな素敵なランチや、高島屋さんなんてありません・・・。
いいなあ~~~[絵文字:v-10]
今日は、我が家も味噌ベースのほうとう鍋です。
今からは、色々な鍋、いいですね!
最近、塩辛い塩鮭ばっかりにあたるので、
買わなくなってます。。。
四角いケーキは、一口サイズですか?
いくらでも食べれちゃいそうですね♪
いつもブログにコメントを頂きありがとうございます。
野菜たっぷりの石狩鍋が美味しそうです。
私も鮭を頂いた時には、石狩鍋を作りますよ。
とても美味しいですよね。
レシピブログの紹介文を書いてくださりありがとうございます。
とても嬉しいです。
ポチッと応援させて頂きます☆
リーズナブル、おすすめの場所です。
クーポンもあるので200円割引もきいて
ますますお安く利用することができます。
大根のポタージュ、また挑戦して
レシピ公開しますね(^^v
サクラママさんとこはご主人がマメにお料理して
下さるからいいです(^^
我が家のも塩サケだったので塩分控えめにしたんですが
辛くなってしまいました。生の鮭でないと難しいです^_^;
毎日頑張ってる自分にご褒美揚げてテンションあげないと
気分的に落ち混んでしまいますものね。
温泉身体が温まるし広い浴槽、ゆっくりできで
疲れもどっか行ってしまいますね。
お料理もデザートも種類が多そうね。
リンク先にとびました。
心斎橋にあるんだ。値段も手ごろだし、ここいいなぁ。
クリスマスに向けて、いろんな集まりがあるんですよ。
ここも候補に入れよう。
でも、私には魔のバイキングなんですよね~~
大根のポタージュ、ぜひ再現してくださいね。
家も昨日鮭の鍋をダンナ様が作ったのですが、鮭がもらいもので、塩味が
ついてるのが解らなくて、とっても塩辛くて![絵文字:v-11]
スープは飲めなくて、やっと食べました!(笑)
外食♪ 良いですね! デザートが美味しそう [絵文字:v-9]
私達も来週の定休日には温泉の入浴もかねて、行こうと思っています。
たまに自分にもご褒美あげないと、ですよね。[絵文字:v-410]