RIMG4124夕食


12月2日の夕食

・玄米ご飯
・豚肉と野菜の酒粕味噌煮
・山芋の塩コンブと明太子和え
・大根葉とちりめんのピリ辛炒め
・味噌汁



昨日はotonが飲み会だったのでotonが食べれないもの中心の献立!


まずは酒粕と味噌で煮物~♪
大人になっても酒粕が無理なんてやぱりお子チャマね。


page酒粕味噌煮



生姜に酒粕、味噌と美容にいいものが満載で美味しい~♪
勿論野菜もたっぷり!!


ちなみに大根は弟にもらった無農薬大根。


作り方はこちら
     
美容と健康に☆豚肉と野菜の酒粕味噌あんかけ
作者:patapataokan

■材料(4~5人分)
豚肉 / 300g
大根 / 400g
白菜 / 300g
人参 / 100g
エノキ / 1/2株
シメジ / 1/2株
生姜 / 40g
水 / 200cc
味噌 / 大3
酒粕 / 50g
醤油 / 大3
☆水 / 50cc
☆片栗粉 / 大1と1/2


そしてもう1品もotonが食べれない山芋で短冊~♪


page山芋


息子達は好物なので大喜びよ(^^



酒粕、山芋だけでなく納豆やオクラなど体にいいもの嫌いなんだから
そりゃ血液もドロドロになるわよね^_^;



大根葉付きの大根だったのでちりめんじゃこと鷹の爪を入れて
醤油、酒、みりんで味付け。


page大根葉



味噌汁もつけて以上4品



page酒粕4種


4人分で600円程の夕食。






さて、今回使った酒粕、少し前にNHKの「ためしてガッテン」で紹介されて
翌日のスーパーの棚は空っぽ(-_-;)


いつもながらTVの効果は恐ろしい・・・


さてこの酒粕、粕なんて名前がついてるけど美容と健康にすごい効果があるの。
肝臓にいいだけでなく糖の吸収を抑えるのでダイエットにも効果大!!


komaの餌にも混ぜたら痩せる?


pagekoma1.jpg



また骨粗しょう症の予防、子宮筋腫や更年期の軽減、
脳梗塞や心筋梗塞、動脈硬化など、血液が固まったり、
血管が堅くなったりする病気にも酒粕は有効だと言われています。


そして酒粕に含まれるアルブチンにはシミ・ソバカスを薄くする効果が有るようです。
また美白効果だけではなく、保湿保温効果やアトピー等にも効くといわれています。


お風呂に入りながら酒粕パックをすると驚くほどお肌がしっとりで
効果なパックよりすごいの!!
これは絶対にお勧めだからぜひやってみてね。


あと、酒粕のお風呂もいいんだけどこれはotonからクレームが出そうなので
未だにやったことはないんだけどね。


こんなすごい効果のある酒粕が嫌いなんてotonて損な人よね~。
昨日はまた豪遊してきたみたいだけどotonのこの続きはまた明日・・・
        ☆To be continued☆
             





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