昨日はうどんすきだったのでこれは土曜日の夕食
１２月１８日の夕食
・玄米ご飯
・秋刀魚の塩焼き
・豚肉、豆腐、モヤシのターメリック煮
・大根おろしのちりめんじゃこ和え
・味噌汁（キャベツ、シメジ、ワカメ、ねぎ）
秋刀魚がなんと３尾で１５０円！！
これは今夜は秋刀魚や～♪
秋刀魚ももう食べ収め？
最盛期の比べて脂の乗りがイマイチだったわ。
でも１尾５０円なら文句は言えませ～ん。
メインがボリューム不足なので豆腐と豚肉でサブメイン。
作り方はこちら
代謝アップ！！豚肉と豆腐、モヤシのターメリック煮
作者：patapataokan
■材料（4～5人分）
豚肉 / 300g
片栗粉 / 適宜
豆腐 / １と1/2丁
人参 / 5cm
モヤシ / 2袋
醤油 / 大１
ウエイパー / 大１と1/２
ターメリック / 大１
塩、コショウ / 適宜
水 / 400cc
カレー粉でも美味しいけど三男がカレー嫌いなのでターメリックを使用。
寒いときは代謝アップになるし年末に向けてお疲れを溜めてはいけないので
ターメリックがピッタリ♪
このレシピ、こちらのを
豆腐とモヤシ、胸肉のカレー煮 by P・okan 少し変えただけなんだけど作り方で少しおかしな所があったので変更しました。
もし以前のレシピを印刷されていたら申し訳ありませんが変更をお願いします┏○ﾍﾟｺ
あとは大根おろしと味噌汁をつけて４品
５人分で７００円程の夕食
さて今日は暖かな１日で寒さも一休み？
今日はブリの切り身が100g１９８円だったので購入～。
去年同様これもまた冷凍しておいておせちに使うの。
今から目ぼしいものを買って揃えておかないと年末は何でも高い！！
今年は冬のボーナスも大幅ダウンだったしここは賢く節約しなくっちゃね(oゝД･)b
今日は5％引きだったのでついでにクリスマスの食材も買っちゃった（＾＾ｖ
何を買ったのかは内緒(o^^o)ふふっ♪
クリスマスをお楽しみに♪
今日は記事が２つあります。お時間のある方は先の記事も読んでね。
明日はお仕事が忙しいのでブログはお休みになると思います。
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コメント
コメント一覧 (38)
でももう今年は終わりみたいです。
また新物は来年の秋までお預けですね。
クリスマス、皆の予定に合わせるのが大変です。
いつにしようか思案中です^_^;
もう解凍ものになっています。
来週から物価が一気に上がります。
今のうちに買いダメ買いダメ（＾＾ｖ
それにしても安いーーー
クリスマスが楽しみだわ♪
そうそう、クリスマスやお正月が近付くとなんでも高くなってねぇ・・・
おまけに普段使いの食材とかが手に入りづらくなる(-_-;)
困ったものです。
ターメリック、炒め物や煮もの、何でも使えます。
また一度お試し下さい（＾＾
うちの調味料入れにも入ってるんだけどね。
娘が、引っ越しの時に持ってきたんだけど・・・
カレーに、入れてたんじゃないかなぁ。
いろんな料理に使えるんですね～。
ちょっと私も挑戦してみようかな＾＾
琴ママさん達の世代になったらそうなんでしょうね～。
でも里芋煮たのとか普段作ってるものも多いから
案外簡単なんですよ。
年賀状、よかったね。
これでちゃんとお正月に着くから安心だね（＾＾
そうでしょう？
激安でびっくりでしたよ。
お！早速ターメリック使われたんですね。
チリペッパーもプラスとはすごい！！
風邪撃退によさそう～♪
でも今年の秋刀魚はあまり脂が載っていなかったような気がします。
washさんはフルで働いておられるから私よりずっと
大変だと思います。
はい！年末に体調管理だけは気をつけたいと思います（＾＾
おせちのことなどまったく考えてないわ～
てかおせち作ったことないの
市販の物を(´▽｀*)ｱﾊﾊ
年賀状完成！
あとは投函するのみ( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
ターメリックをプラスしたカレー作ってもらいました♪
チリペッパーもプラスしたので、
体ぽっかぽかでした(^^)v
たまに食べたくなるんですよねぇー。
丁度お昼前なので考えただけどお腹がすいてきました。
年末はクリスマスやおせち作りと主婦は本当に忙しいですよね。
身体に気をつけて乗り切りましょう！！
見た目はすごい黄色なんですけどね。
和・洋・中何にでも合うと思います（＾＾
カレーに入れたので、味が分かりませんでした（＾＾；
これから色々活用する予定です[絵文字:v-290]
そうなんですよ。
何であんなに高くなんるんでしょうね～(-_-;)
実家でご馳走になるにが１番楽でいいですね～。
我が家の実家の母はもう作るのが大変だと言って
外食です^_^;
クリスマスはそんな大したものじゃないですよ～。
なんせ節約料理ですから。
年末になると品ぞろえは悪いし高いし
早目に用意したいですよね
って この年になっても
実家でごちそうになってますが＾＾；
クリスマスレシピ楽しみにしてます♪
ピザとかまたいいものが並ぶんでしょうね～。
私もかずさんとこのお料理が楽しみ♪
我が家なんてチョコチョコっと作る程度ですが^_^;
ご主人がお帰りになると何かと忙しくて大変でしょう？
一人増えるとお食事の用意、全然違ってきますもの。
生さんま、これで終わりだったみたいです。
今日見たら冷凍さんまになっていました。
ターメリック、三男がカレー嫌いなのですごく重宝しています。
もうすぐ、クリスマスですからね。
そろそろ、準備ですね。
きっと、素敵なご馳走が食卓にならぶんだろうなぁ～
楽しみです＾＾
ﾄﾞﾀﾊﾞﾀしそう・・というのもその日、主人が帰ってくるから！
ﾅﾝﾀﾞｶお正月もゆっくりできないらしくって・・
とっても忙しくなりそうです・・お正月まで。
さんまが３尾で１５０円？！凄い安さですね～
もうさんまもお終いかな？
ターメリック活用されていますね！
あれは辛くないから・・いいですよねぇ！！
辛さが駄目な人も大丈夫だし♪
なかなか行けなくってごめんね～。
元気そうでよかった♪
ちひろちゃんのお仕事も年末年始関係ないもんね。
お互い、お正月気分になれない仕事って嫌ね～。
やっぱり年かな？
ちょっと最近バタバタやり過ぎて今日は
お疲れモードよ^_^;
ターメリックって色はすごい黄色なんだけど
味はあんまりしないの。
漢方みたいな味が少しするけどカレーの味がしないから
かれー嫌いの三男にはぴったりで重宝してるの（＾＾
今年は年末残業ばかり入れられてるので
全部手作りは無理かもしれません。
でもなんとかがんばって作りますよ～
仕事が暇だったら早く帰っておせち作りたいな～(-_-;)
あっという間に、今年もあと１０日ぐらいになっちゃったね～
okanさんは年末も仕事？私もなんだ～
今のうちから少しずつお掃除しないとねぇ（なかなかやらないけど…）
インフルやノロやら、いろいろ流行ってきてるから
疲れをためないようにね～たまにはノンビリしてね～
ターメリックって使った事がないんだけど
カレーの香辛料だよね？
カレー味とは違う？
確かに年末は食材が高くなりますね。
我が家のお節は生協で頼んでるけど、お煮しめやマリネなど
好きなものは、ちょこっと作ります。
ｏｋａｎさんは全部手作りですか？
見せてもらうのを楽しみにしてま～す。
こんなに安いのは私も初めてです。
ゆうきさんがおっしゃるように今年は
秋刀魚があんまり美味しくなかったです。
来年に期待します！！
三男がカレー味が嫌いなので最近ターメリックに凝っています。
疲れもとれるしいい感じです♪
おせちも頭を使って作らないといくらでも
高くついてしまいますもんね。
主婦の腕のみせどころです（＾＾
いつもありがとうございます。
はい！毎日のようにルクエとターメリックです。
未だに風も引いていないしこのまま年末まで
ターメリックで乗り切りたいと思います（＾＾ｖ
来週になったら同じものが何でこんな値段？？て
びっくりするくらいなってるでしょう？
それをまともに買っていたら節約家計には大打撃^_^;
今週中に買いダメです♪
クリスマスは今年はどうしようか思案中です（＾＾
どうせ買うものは決まってるし買わないといけないんだから
人より先に買うんです。
冷凍できるものは冷凍しておくのでもうすでに我が家の
冷凍庫は一杯です(-_-;)
そうでしょう？
ちょっと小ぶりでしたがあわてて買いましたよ（＾＾
年末は毎年のことだけど何でも高くなるので
今のうちに買いダメ出来るものはしておかないと
買えなくなっちゃう^_^;
こちらはどんなに安くとも80円ぐらいが関の山です。
今年は、美味しい秋刀魚に出会えませんでした。
ターメリック煮、美味しそう・・・・・。
熱々を頂きたいです。
身も心もホットになりそうなメニューですね。
おせちを以下に安く上げるか私も思案中。
我が家もかなり厳しい状況なので・・・・・・・・。
今のうちに準備をはじめようと思います。
いつもブログにコメントを頂きありがとうございます。
ターメリックとルクエを最大限に活用していますね。
お料理が、とても美味しそうです。
いろいろと勉強になります。
全部ポチッと応援させて頂きます。
クリスマスにお正月に～って食材のお値段がグーーーンと上がりますよネッ
クリスマス終わったとたんに スーパーにおせち用ばっかり並んで
高いばっかりだし( 一一)
いまどきスーパーも元旦からやるとこ多いからまとめ買いなんてって
思うけど、なんで野菜も鶏肉もお刺身もお値段がグーーーンと！！
今から買っておけば安心ですねっ
okanさんのクリスマス用のメニュー楽しみだわっ！
確かに年末は何もかも高い！でも買わないといけない！
今から買っておく、いい手ですね
私も今日、サンマを買ったのですが生でなく
一夜干しをしてるの、でも3匹が298円・・・。
okanさんに負けたわ～(-"-;)
明日は毎週行くスーパーの99円セールを楽しみにしているのですが、
クリスマスと年末は野菜が高いし、魚も高いでしょ～！
ブリが安かったら買って、私も冷凍するつもりです（＾＾）
さすがに今日はお疲れモードで仕事であやうくミスするところでした。
危ない、危ない^_^;
家で家事をするよりお出かけすると疲れますね。
私は今月ランチをすべてキャンセルしてるのでなんとか
大丈夫かな？
おせちの食材って年末にやたら高くなるでしょう？
今から買えるものは買っておいた方が安いんです。
ご主人と二人だけのお正月ですか！
のんびりでいいですね～。
うちもあと何年したらそうなるのかな～？
いえいえ、私も年々体が思うように動かなくて(-_-;)
やはり年かなと思ってしまいます。
１０％引きなんてすごい！！
mamaさんのクリスマスケーキはどんなのかな？
また楽しみにしています（＾＾
あと少しで来年。
ガンバリマス（＾＾ｖ
私は週末に久しぶりの外出が続いただけで今日は朝から掃除洗濯しただけでダウンしてました（汗）
ダウンといってもどこが悪いわけでもなく疲れて寝ていただけなんですが・・・
今日もまた誰もいない1日なのでご飯も昨日の残りを使って食べるだけだし（＾＾）
それにしても、おせちを今から準備ってすごいですね～～！
私はおせち料理安いの注文しちゃった。
後は普段どおりなので特に用意することもないかなって・・・
どうせ子供は新潟のおばあちゃんのところに最後のお小遣い貰いにいくから相方さんと二人だけだから量もいらないしね。
たまには二人でノンビリ過ごすのもいいかな～
最近はかなり怠けモードにどっぷりつかってしまって危険なんですけどね・・・
おせち・・考えると億劫になります。何にもしたくないな・・と年々思うようになります。やはり年ですよ。
と言いながら今日は１０パーセント引きの食材買いました。
ハム、タケノコ水煮、干し椎茸、クリの甘煮、生クリーム（クリスマス用）など・・
寒くなりました。身体ご自愛くださいね。