昨日はなんとマナカツオが1尾298円!!
okanはマナカツオ大好きだけど普段はお高い!!
こんな値段で売ってるなんて奇跡??
一人150円で100円の予算オーバーだけど
ここで買わなきゃ一生の後悔?
(━_━)ゝウーム
かなり悩んだけど買っちゃえ~♪
一口食べて
(- ◇、-)う、うまい!!
実家ではよく食べさせてもらったけど結婚以来初めて食べたかも!
ところでこのマナカツオ、カツオとついてるけど
カツオじゃありませ~ん。
こんなエンゼルフイッシュみたいな形してるの。
名前の由来は「真似鰹」の意味、カツオのいない瀬戸内海などで、
初夏にとれる本種を「カツオに見立てた」ところから。「
真似鰹(まねがつお)」から転訛したもの。
魚のなかでも特にうまいため、「真名魚」を「真な=親愛を表す語」で
「真にうまい魚」の意味。
「真に菜にしてうまい魚」、「真菜が魚」からの転訛。
詳しくはこちら
市場魚介類図鑑
ちなみにoton始めわが家の男子全員
夕食がマナカツオと聞いてカツオと勘違い(-_-;)
魚好きな二男は「美味しい~♪」と絶賛。
この値打ちは魚好きじゃないとわかんないのね。
長くなったけど今日の本命ジャガイモのお好み焼き
作り方はこちら
柔らか~♪ジャガイモのお好み焼
作者:patapataokan
■材料(4人分)
ジャガイモ / 500g
上新粉 / 50g
豚肉 / 100g
卵 / 2個
紅生姜 / 適宜
ネギ / 適宜
ジャガイモがたくさん余っていたから作ったけど
息子達から「美味しいやん!」とお褒めの言葉(^^v
キャベツを混ぜてもいいかもね~。
ちなみにokanのはチーズ入り
チーズとソースって結構あって美味しいのよね~。
あとはホウレンソウと味噌汁もつけて4品
5人分で800円程の夕食
マナカツオのせいで高くついたけど満足満足♪
さて今日はセンター試験。
朝から大阪は雨模様。
もしかしたら雪の所もあったのでは?
去年の今頃三男も受験生だったんだから
月日の経つのは早いものね~。
受験生の皆さん頑張って~♪
今日はotonがお休みの上にお客様が来るので
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(;´・ω・`)ゞごめんなさい
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