1月18日の夕食
・玄米ご飯
・水菜と豚肉の生姜炒め
・カツオとジャガイモのバター炒め
・キムチ
・味噌汁
カツオのタタキが１００ｇ９８円だったので購入～♪
でもotonはカツオのタタキは嫌い^_^;
鰹節は好きなんだけどね。
そこでちょっと洋風にアレンジ。
カサマシでジャガイモも混ぜてなんとかできた1品。
作り方はこちら
カツオとジャガイモのガーリックバター炒め
作者：patapataokan
■材料（４～５人分）
カツオタタキ / ３００ｇ
ジャガイモ / 大３つ
小麦粉 / 適宜
バター / 適宜
ニンニク / １かけ
鷹の爪 / 1本
でも折角の１品もotonのお口には合わず
敢え無く撃沈(-_-;)
またリベンジや～！！
エイエイオー(>◇<)〇!
そしてサブメインに豚肉と水菜の生姜炒め
作り方はこちら
ポリフェノールたっぷり☆水菜と豚肉の生姜炒め【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510000177/
あとは市販のキムチと味噌汁もつけて4品
5人分で８５０円程。
メインが2つで高くついたかも^_^;
さて、おとついの記事に先週食べたスイーツを載せた所なのに
またスイーツなの～♪
なんと三男が大学の帰りにケーキを買ってきてくれたの。
二男の彼女がよく来るので６個！！
優しい気配りが嬉しいわ。
okanは新作ケーキを戴き～♪
ラズベリー（？）とチョコがマッチして美味しい～
三男の優しい気配りももらってこの寒さのなかほっこり～♪
｡o.ﾟ｡いつも(｡-ω-人-ω-｡)ありがとう｡o.ﾟ｡
ご馳走さまでした
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コメント
コメント一覧 (24)
どんなのかなと思ったのですがさすが１年待ち。
トロトロでこんなに美味しい牛筋は
初めて食べました。
親友はもう４０年以上の付き合いで
兄弟のような感じなんです。
主人より付き合いが長くわたしのことも
主人以上によくわかっています（＾＾
きっと美味しいのでしょう。
香りが届いてきますよ～
親友の優しい心遣いが何よりのプレゼント。
大切にしたいですね。
☆☆☆～
ありがとうございます。
そうなんですよ。
あんりさんと６日違いなんです。
コロッケは揚げたてが１番で美味しいです。
こちらこそいつもありがとうございます♪
もうすぐお誕生日なんですね。
少し早いけどおめでとうございます。(^_-)-☆
あんりさんと同じ月なんですね♪ あんりさんは今日です。[絵文字:v-290]
ケーキとコロッケが美味しそう！！
いつも楽しい記事を見せていただいて、
ありがとうございます。[絵文字:v-351][絵文字:v-385]
変わると思いますよ。
カツオのタタキ、確かに独特の風味なんですが
栄養があるので食べてもらいたい食材なんですよ。
なんとかならないかな～。
> バターのかおりもするから
そうでしょう？
ニンニクバターの香りで私たちは美味しかったんですが
肝心の主人がダメでした^_^;
三男、こういったちょっとした心遣いをして
くれるので親としても嬉しいです♪
美味しいですよね～。
幸さんのご主人もダメなんですか？
あの美味しさがわからないなんて
人生損してると思うんですが。
主人がカツオダメなのでアレンジしてみましたが
ダメでした。息子達はぺロりと食べてくれたんですが^_^;
三男、長男と年が４歳しか違わないので
揉まれて育ったせいでしょうか１番しっかりしてるかもしれません。
うちは大きくなってもあまり期待できないだけに羨ましいです。
優しいのは長男だけで、あまり体調がよくない私を気遣ってくれています。（ただの風邪ですが）
かつおのたたきご主人嫌いなんですね。
美味しいですが確かに独特の風味がありますから好き嫌いがはっきり出るでしょうね。
バターのかおりもするから
食欲が倍増しちゃいそうですね(^^)
次男さんの彼女の分も！
三男さん優しい～♪
高知まで食べに行きます（＾＾；
嫌いな人は、どう調理しても嫌いなようで
うちの主人も食べてくれません[絵文字:v-393]
勿体ない・・・
カツオを洋風にアレンジしたのですね
興味深々です
我が家もタタキの反応はイマイチなので
三男さんの気配りに感動＾＾
末っ子さんのに しっかりしてるのですね！
水菜は栄養もったっぷりあるし
お手軽ですもんね。
息子達、優しく育ってくれて
ほんと親として嬉しいです（＾＾
姉さんとこの息子さんっだって優しいじゃないですか（＾＾
良く作りますよ～さっぱりと美味しいですね。
相変わらず優しいお子さん。
☆☆☆～～～
助かります。
おいしさを分かち合えるのはとても嬉しいことです。
最近、息子達もスイーツを買ってきてくれるので
食べ過ぎかも^_^;
とても美味しそうなのに撃沈とは残念でしたね。
そうでしょう？
主人の嗜好はわかりません^_^;
でもがんばりますよ～。
水菜は食べれるんです。
キムチもダメなのでちりめんじゃこ出して
食べていました^_^;
２０年以上一緒にいてもotonの好みはわかりません。
三男は三人の中で１番優しいけど彼女いないんですよ。
母親としては１番お勧めなんですが。
両手片足に花（？）
まあ結婚するまでだろうけどそれまでは
いいかな～？
ひめこさんのご主人もカツオダメなんだ！
確かに生臭いけど^_^;
主人の嗜好はよくわかんないわ。
子供達が食べてくれるからいいけどね♪
息子さんがスイーツ男子でいいですね～（＾＾）
世の中、甘いのが嫌いな子もいるし、男は特に。
優しさも伝わってきそうですよ。
ア～、私も食べたくなりました、明日、買ってこよう♪
めげないokanさんを尊敬します。
リベンジ、頑張ってください。
otonさんは水菜は大丈夫なんですか？
もしダメだとしたら、昨夜の夕食は何をおかずに？
otonさんの食べ物の好みが今ひとつ理解できないです。
お兄さん（二男）の彼女の分まで買ってくるとは三男さん優しい！
彼女になる人は実に幸せです。
いいなぁ～ムスコが３人もいるとモテモテですね^^;
親孝行なムスコくんばっかりで・・・ホントそれが母として一番の
喜びだよね♪
そうそうカツオってひめこは好きなんだけど
ダンナはいまいちみたい・・・生臭いって(-_-)
たしかに・・・いわしやさんまの方が好きなんだぁー
でもこうやってガーリックバターで炒めると臭みが気にならなくて
いいのねぇー子供にもいいね♪
こちらこそいつもありがとうございます。
カツオとジャガイモ、ガーリックの香りがして
なかなか美味しかったです。
応援ありがとうございます。
otonの味覚は誰にも解明できません^_^;
これもポタージュにしたらいいかしら（笑）
いつもブログにコメントを頂きありがとうございます。
本日もお野菜がたくさんの食卓ですね。
とても素敵です！！
カツオとじゃがいものガーリックバター炒めが最高です。
このお料理は、私も作ってみたいと思います。
全部ポチッと応援させて頂きます。
もっとこってりきときとにしないとだめなのかなあ