５月７日の夕食。
・玄米ご飯
・チャプチェ
・山芋明太子冷や奴
・中華スープ
またピリ辛メニューになっちゃたけど今回はチャプチェ～
野菜たっぷりでボリュームもあるから節約家計のわが家には嬉しい。
作り方はこちら
チャプチェ
料理名：チャプチェ
作者：patapataokan
■材料（４人分）
春雨 / ６０ｇ
豚肉細切れ / ２００ｇ
人参 / ４０ｇ
小松菜 / １/２束
白菜 / １/４株
ニラ / １束
玉ねぎ / ２００ｇ
☆醤油 / 大６
☆酒 / 大４
☆砂糖 / 大２
☆ゴマ油 / 小２
☆オイスターソース / 大２
☆ニンニク / １かけ
☆豆板醤 / 大１
すりごま / 大１
■レシピを考えた人のコメント
野菜はあるものでどうぞ。
詳細を楽天レシピで見る
材料の野菜が多いから難しそうに見えるけど簡単よ（＾＾
あとはまたピリ辛メニュー
山芋と明太子を豆腐にかけただけの簡単メニュー。
作り方はこちら
ネバネバピリ辛☆山芋明太子冷や奴【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510001344/
そしてこの前のお休みに焼いたケーキがこれ
おからが５００ｇでたったの５０円だったの。
ブログでお友達のゆうきさんがよくおからを使ったスイーツを
作っておられるのでチョイとチャレンジ。
作り方はこちら
しっとり☆おからケーキ
料理名：おからケーキ
作者：patapataokan
■材料（パウンド１本人分）
ホットケーキミックス / ２００ｇ
おから / ２００ｇ
牛乳 / １００ｃｃ
蜂蜜 / １００ｇ
バター / １００ｇ
卵Ｌサイズ / ３個
■レシピを考えた人のコメント
甘さ控えめなので甘いのが
お好みならもっと蜂蜜を入れて下さい。
詳細を楽天レシピで見る
どうしてもおからのパサパサ感が残るので生クリームを
ホイップしてかけるともっと美味しいかも。
そして楽天レシピは２２個完成～
バンザーイ＼(^o^＼) (／^o^)／バンザーイ！
ポイントをもう貰った気になってこんなもの注文しちゃった（＾＾
 1000円+税【送料無料】楽天もなかランキングNo.1★菓子博名誉大賞受賞の餅入りもなか★ 「館最... |
okanが注文した時点であと１８個しか残っていなかったから
なかったらｺﾞﾒﾝﾅｻ──･ﾟ･(｡>д<｡)･ﾟ･──ｲ
もなかって日持ちがするからこれは一人でこっそり食べちゃおうかな～（＾＾ｖ
さて明日は仕事がお休みなのでお出かけです。もしかしたらブログはお休みかも。
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コメント
コメント一覧 (26)
皆優しくてうれしいですね～。
でも姉さんとこの息子さんだって
とっても優しいじゃないですか～（＾＾
このカーネションになってるチョコ、
食べるのがもったいなかったですよ。
それにしても相変わらず優しい息子さん達ですね。
okanさんの教育が素晴らしいからでしょう♪
ケーキが美味しそう。。。ゴックン！
☆☆☆＾＾
残ってしまうの。
ホイップクリームかけたらいいけど
ちょっと作り方もまた改良してみるね（＾＾
ひめこさんお料理まるでダメなんてご謙遜を。
ただレシピ書くのに結構時間がかかるの。
ひめこさんはゴルフの練習もあるし
フルタイムで働いてるから
ますます忙しくなっちゃうね^_^;
来月のは末忙しくなるだろうからほんと
今のうちにお出かけ行かなくっちゃね(oゝД･)b
琴ママこそお子さんが小さいし
お出かけもされてたのにすごいですよ～。
下さい（＾＾
おからケーキ、材料を混ぜて焼くだけなので
簡単でいいですよ♪
ボリュームもあるし男子にはとっても受けのいいメニューだと
思います♪
おから、体にいいのでできるだけ取りたい食材なんですが
食感がどうしてもボソボソするので難しいです^_^;
はい！やっぱり暑い時は辛いものが
食欲出ていいですもんね（＾＾
豆腐を買うとおからがもらえるなんていいですね～。
確かに豆腐屋さんのお豆腐って美味しいけど高いです。
好きな方、多いんですね。
成程、糸コンでもいいんだ！
今度は糸コンでやってみますね。
おからケーキ、味も腹もちもいいんですが
おっしゃるようにあのボソボソ感が
問題です。また改良してみます。
まだポイントももらってないのに
気が早いでしょう？（笑）
腹もちもいいのでおやつにぴったりです。
幸さんのおからケーキ、美味しそうです~（＾＾
でもやっぱりモサモサ感があるのね
うん・・・生クリームいっぱいかければＧＯＯDかぁ？(^'^)
楽天レシピって載せるとポイントがつくのねっ
そうか・・・でもひめこは料理はまるでダメだから違う方法でポイントかんがえよー
そのもなかはとっても魅力的だけど・・・(笑)
今日はお出かけねー
お孫チャン産まれたら
okanさんもいそがしくなるねー
今のうちにいっぱいしたいことしておいてねー!(^^)!
私はなんとか５個作れた(´▽｀*)ｱﾊﾊ
もっといろんなレシピが作れるようになりたいわ
家では、作ろう♪と言いながら
まだつくってくれません^_^;
おからケーキ、美味しそう♪
ホットケーキミックスがあれば作れて
いいですね(^^)v
お野菜もたっぷりですしね。
おからケーキも美味しそうですね。
身体にもよさそうですし、これならおからが苦手な人もいけるでしょうね。
おから 我が家の近所のお豆腐屋さんでは買い物すろとタダで好きなだけ貰えるんですよ。
でもそこ、美味しいけど高いのでたまにしか買えないけど(^_^;)
チャプエは私も大好きでよく作ります
春雨でも糸こんでも＾ｍ＾
おからケーキはいいですね！
食感が問題ですか。。。。
作り甲斐ありそう！
22ですか さっすがです！
もう注文してるなんて笑
私も久しぶりに作ろうかな♪
チャプチェ、息子達にも好評でした（＾＾
おからケーキ、結構腹もちがいいので
ダイエットにも最適です。
梅田までお出かけなので混んでなければいいのですが。
行ってきま～す♪
チャプチェ美味しそうですね！
おからケーキもヘルシーで体にも優しいし、食べたくなっちゃいました！
明日はお出かけ、楽しんで行って来てくださいね（＾＾）
簡単に出来てボリュームもあるので
ぜひ作ってみて下さい。
冷や奴もこれからの食欲のないときにいいですよ。
ゆうきさんに感化されておからケーキを
作ってみました。
そうですね。
栄養たっぷりで体にいいですもんね（＾
おからケーキ、食物繊維が多いのでおやつにしても
ダイエットにいですね（＾＾
ガケさんも甘いもの大好きですもんね。
もなか、注文して下さったんですか！
ありがとうございます。
私もポイントはほとんどスイーツに
化けています^_^;
わ～！ありがとうございます（＾＾
またお好きなようにアレンジして下さいね♪
おからのケーキ、しっとりしてるんですが
どうしてもボソボソ感が残ってしまうんです。
まだ改良の余地はあると思いますが
見た目はバッチリかな？
材料も調味料も我が家にあるものばかり。
すぐにでも作りたいです。
冷奴は一瞬、スイーツかと思いました。
オシャレな一品ですね。
おからケーキ、綺麗に焼きあがりましたね。
おからは体に良いのでyomeちゃんにぜひ薦めてくださいね。
手作りが上手な人は羨ましいな～
d(>_･ )ｸﾞｯ!
楽天レシピのポイント・・・溜って良かったですね。
私もレシピじゃないけど、ポイントが900くらいあります。
okanさんが注文した最中、美味しそうなので
私も早速、注文しました！
甘いものに目が無いので、ポイントはいつも
スィーツになってしまいます（＾＾；
好きなんですよねぇ～o(＾ヮ＾)o
ただ・・いつもチャプチェの素・・？（＾＾；）。みたいなので
作ってたんです～恥・・
なのでこちらので調味料とかちゃんとこの通りにやってみますね。
おからのケーキもとっても綺麗に仕上がって～
しっとりとして栄養的にもいいしバッチリだと思います！！
いつもありがとうございます。
チャプチェ、野菜をたくさん取れるので
とっても健康にいいですね（＾＾
おからのケーキはちょっとまだ改良の余地ありです。
どうしてもぱさついた感じがしてしまいます^_^;
いつもブログにコメントを頂きありがとうございます。
お野菜たっぷりのチャプチェが美味しそうです。
チャプチェは、美味しいので私も大好きです。
おからのケーキにも惹かれます。
いつもながら素敵なお料理ですね。
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