７月１２日の夕食
・玄米ご飯
・ソーセージ入りコロッケ
・大根の間引き菜とチリメンジャコ炒め
・モズク
・味噌汁
ひたすら節約のわが家に救世主の弟がジャガイモ、
玉ねぎ等を大量に持ってきてくれたの。
そこでコロッケ～♪
この
使って炒め物はなし！
作り方はこちら
炒めずに☆ソーセージ入りコロッケ
料理名：ソーセージ入りコロッケ
作者：patapataokan
■材料（４人分）
ジャガイモ大 / ５個
玉ねぎ大 / １/２個
荒挽きソーセージ / ４本
塩、コショウ /
卵 / ２個
小麦粉 / 適宜
パン粉 / 適宜
■レシピを考えた人のコメント
スチーマーを使えば揚げるだけなので
火を使わなくて簡単♪
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[emoji:v-155]
炒めずに☆ソーセージ入りコロッケ by P・okan チーズとソーセージを入れたのも作ってみたけどこれもグ～♪ ｄ（＊￣o￣)
中身はこんな感じ
ソーセージの塩気があるから塩もそんなに入れなくてもＯＫ！！
しかしこのレシピの分量は４人分だけど家族の皆がコロッケ大好きで
結局ジャガイモの大きいの１５個も使ってスチーマーも３回使用。
量が多いと時間がかかるったらありゃしない(-_-;)
野菜は青物がジワジワ上がってきてるけど大根の間引き菜が
１束９８円だったのでこれとジャコで１品。
作り方はこちら
大根の間引き菜とチリメンジャコ炒め
料理名：大根の間引き菜とチリメンジャコ炒め
作者：patapataokan
■材料（４人分）
大根葉 / １束
モヤシ / １袋
チリメンジャコ / ３０ｇ
ゴマ油 / 大１
醤油 / 大１と１/２
みりん / 大１
酒 / 大１
鷹の爪 / １本
■レシピを考えた人のコメント
間引き菜で簡単にできる１品です。
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モズクと味噌汁もつけて４品６人分で３００円程。
ジャガイモ、玉ねぎ、キューり、味噌汁に入ってる
オランダインゲンは弟に貰ったので激安夕食だったわ（＾＾ｖ
弟夫婦にはいつも♪感謝☆(人ﾟ∀ﾟ*)☆感謝♪
そしておやつに１本７８円の特売トウモロコシ！！
これをスチーマーで１本５分程チン～♪
暫くそのまま蒸しておくとおやつの出来上がり（＾＾
甘くて美味しい～♪
レンジ調理は電磁波の影響が解明されていないのであんまり
使いたくないんだけどこの暑さじゃ市販品買うよりはいいか～。
開き直ってレンジ調理もうまく取り入れて夏バテ防止やね(oゝД･)b
では昨日のnanaちゃん
まだママのお腹にいた時の習慣が残っていて足を丸めてるのが
なんとも言えず面白い～。
さあ！今日も暑いけど頑張らなくっちゃ（＾＾ｖ
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コメント
コメント一覧 (26)
わが家は皆、暑さに弱いのでそうなったらいいな～。
ネコ族は元々アフリカやインドのような熱帯地方に住んで
いたからではないでしょうか？
そのかわり寒さには弱いですもの。
イヌ族は狼の時にシベリア等寒い地方にいたから
暑さに弱く寒さに強いんだと私は思っています。
もしかしたら違うかもしれませんが^_^;
NANAちゃん、暑い時に生まれたから、
暑さに強い子になるのでは・・・（＾＾）
YUKIちゃんは、本当にグッタリしてますね。
その点、komaちゃんは生き生きしてますよ（＾＾）
猫って、毛に包まれているのに、何で
暑さに強いのかしら・・・？
羨ましくなるますね（＾＾；
すごく便利ですよ。
麺類もこれで茹でることができるので
一つあると重宝します。
ジャガイモ、玉ねぎは弟からの戴き物ですけど
コロッケって美味しい所のは１個100円はするから
かなり安いです。
赤ちゃんて今、じっくり見てるとおもちゃみたいです。
自分の時は育児に必死でゆっくり見てる暇がなかったから
今、見てると面白いですよ～
> キッチン、しゃく熱地獄になりますもんね＞＜
そうなんですよ～。
この暑いのに台所が１段と暑いとそれだけで
食欲も失せてしまいます。
赤ちゃんて見てて飽きませんね。
時間があったらボーっと見てたいです（＾＾
私もルクエはもう毎日使っています。
火を使うと台所の温度が一気に上がって
食欲も減退します^_^;
この足、息子達のときはいつまでこうだったのか
覚えていません。
みぃちゃんにはもう見れないってことは
本当に短い間だけなんでしょうね。
今度はしっかり見ておかなくっちゃ（＾＾
でもこれからが本番ですもんね^_^;
毎日炊事してたら嫌でもガスは使って
しまいます。
夏は苦手なのに炊事で一気に食欲減退します。
nanaちゃんどんどん顔が変わって面白いです。
次男が近くに住んでくれていてよかったです（＾＾
今は、できるだけ、
揚げ物の家事したくないですもんね。
やたら、麺類が多くなてます。＞＜。
これだけで、３００円ですか、、
ひぇぇ。
私の昼ごはん代です。。反省。
nanaちゃん、かわいい。
ぬいぐるみみたい～さわりたい～
顔がほころびますね。
キッチン、しゃく熱地獄になりますもんね＞＜
nanaちゃん、可愛いな(*^_^*)
ずっと見てたい(>▽<)
ルクエを使わない日はないくらいです
もう火を使うだけで
料理が億劫になりそうです＾＾；
nanaちゃん 可愛い～～
おててが逆Ｍ
Ｍ字型の足は期間限定ですよ～
みぃには もう見られません ＴωＴ
確かに、ガスを使う回数は減らしたいけど
ついつい使うんですよね[絵文字:v-356]
nanaちゃん、日毎可愛くなりますね[絵文字:v-344]
生活に張りが出来たのではないですか？
ミンチを炒めるのも暑いから手抜きでコロッケに
してみました。
揚げるのもチンでできたらいいんだけど
コロッケは無理ですもんね。
でもひと手間違うだけで作るのは随分楽でした（＾＾
nanaちゃんさすがに成長が早いです。
顔を自分で引っ掻いても翌日には治ってるし。
それだけ代謝が活発なんでしょうがバーバーには
羨ましいです～^_^;
長男のチョイスも段々レベルアップしてるように
思います。次回もすごいですよ～。
でも皆美味しいと言ってくれるのがせめてもの救いです。
私がチーズ大好きなんですぐチーズ入れちゃうんですが
チーズ好きには堪らなく美味しいですよ。
カロリーはアップしちゃいますけどね^_^;
揚げもの、この暑さで作るのは大変です。
でも男子はやはり揚げものなんですよ～。
暑いけど家族のため、ガンバリマス！
nanaちゃん日によって違いますが大体、
夜は１回起きるだけみたいです。
できるだけ昼間は賑やかにして起こすように
言ってるんです。
昼夜逆転になってはyomeちゃんが大変ですから^_^;
あんりさんは逆になってたの？
お母様、大変だったでしょうね。
ソーセージのコロッケですか～！なるほどね、塩気が美味しいかも(^^)
それにひき肉より手間が省けてGOOD!トウモロコシも美味しそう！かぶりつきたい！nanaちゃんも可愛い～。足を丸めていると安心するのかな？
毎日少しずつ成長していくんですね。日々変わっていくってすごいことですよね！
それからいつも息子さんからのスイーツ、いつも美味しそうで、
う、羨ましい～(^^)
でも美味しかったらぺろっといっちゃいますよねぇ♪
チーズが入っているのをおかんさん、よく作られますが
とろ～りとでてくると美味しいでしょうね！
一度ためそうと思いながら・・揚げ物最近全くしません・・(￣Д￣；；
ななちゃんもお利口に、ねんねしっかりしてくれて～
あ。。。夜は寝てるの？？！お昼眠って夜おきてた私・・（＾＾；）。
それはママが大変だものねぇ・・（＾＾；）。
お仕事にゴルフに主婦業にと凄いと思うわ。
出来たものを買ってきてレンジでチンするより
やっぱり家の味付けで調理したいから
助かるよね。
トウモロコシ、ラップかけてチンするより
スチーマーでチンの方が断然美味しいよ。
きっと熱がよく回るんだろうね。
大助かりです。
たくさん持ってきてくれたので次男の家にも
お裾わけしました。
スチーマー電磁波の影響が気にはなるんですが
この暑さ、便利さには替えられません。
新生児って皆こんな格好をしてるんですね。
すぐに大きくなっちゃうので今のうちに
写真一杯撮っています（＾＾
出来合いのものをチーンするより
うまく活用したいっていつも思うからぁ～
今まではただあっためてただけだったけど
いろんなのできるんだぁって
今回の震災の影響での節電対策にも感謝かな？
とうもろこし・・・チンの方が粒の色が奇麗で
美味しいって初めて知ったヨー！！！
我が家でも大助かり。ちゃっかりあてにしちゃってます。
スチーマーでチンすると手間が省ける上にカロリーも抑えられますよね。
お年頃の娘のためメタボ気味な彼のため、スチーマーをうまく利用したいです。
娘も同じくらいの月齢の頃、こんな姿をして寝ていました。
新生児のしぐさはどれもこれも可愛らしくて見ていて飽きませんね。
おっしゃる通りでこの姿勢が１番安心できるようです。
美穂さん子供に係わるお仕事されてるんですか！
それはなかなか大変ですね～。
乳幼児は手がかかりますがその分
無心で可愛いです。
天使の寝顔ってほんとそうだなと思います（＾＾
ジャガイモの明太子バター炒め、早速作って
下さったんですね。
美穂さんのお口にあったようで良かったです～♪
こちらこそ作って戴いて(人'▽｀)ありがとう☆ございます
ぼんじょるのさんにお褒め戴けるなんて光栄です（＾＾
夏バテ防止にも野菜大量消費です。
ぼんじょるのさんの娘さんも今が
１番可愛い時ではありませんか？
女の子は大人しいしいいですね。
> 去年は猛暑のおかげで外食産業が潤ったとか。
そうなんですか！
私も出来たら炊事はしたくありませんが
節約家計なので仕方ありません^_^;
去年のような猛暑は止めて欲しいですね。
私、新生児～思春期までの子どもにかかわる職に就いていまして、特に乳児期が好きです。
ですので、画像でnanaちゃんに会えるのが楽しみなのです。♪♪
ジャガイモの明太子バター炒め、美味しくいただきました。(^-^)
いつも、おいしいレシピをありがとうございます。m(_ _)m
いつもブログにコメントを頂きありがとうございます。
スチーマーを上手に活用しておりますね。
さすがですね。
本日もお野菜がたっぷりで素敵ですね。
nanaちゃんはキュートですね。
娘が生まれた時を思い出します。
全部ポチッと応援させて頂きます。
去年は猛暑のおかげで外食産業が潤ったとか。
今年もそうなるんでしょうかねえ
> 夏は暑いので揚げ物は避けたいですよね。
揚げるのはスチーマーでは無理なんですよ。
ただ炒めるのはスチーマーで代用してひと手間
省きました。
yukiやkomaもかわいけどやっぱり孫の方が
かわいいです。
毎日顔が変わるので長男や三男もびっくりしています。
夏は暑いので揚げ物は避けたいですよね。
Nanaちゃん、本当にまだ新生児らしくて可愛いですね。
なんともいえない可愛さに写真を見入ってしまいました。