７月１８日の夕食
・玄米ご飯
・壬生菜と豚肉の炒め物
・茄子の田楽
・生姜の甘酢漬け
・みりん干し（大根おろし）
・味噌汁
暑いからか葉物が高くなってきたけど特売一束１００円で壬生菜発見～！
早速豚肉と炒めて１品
作り方はこちら
シャキシャキ☆壬生菜と豚肉の炒め物
料理名：壬生菜と部ｔ肉の炒め物
作者：patapataokan
■材料（４人分）
壬生菜 / １束
豚肉 / ２５０ｇ
人参 / ５０ｇ
生姜 / ５０ｇ
ニンニク / １カケ
醤油 / 大４
酒 / 大１
オイスターソース / 大１
■レシピを考えた人のコメント
壬生菜のシャキシャキした
歯ごたえが美味しいです（＾＾
詳細を楽天レシピで見る
茄子は弟に貰ったもの。
揚げたて熱々の田楽は美味しい～♪
みりん干しは２９８円の半額
あとは自家製生姜の甘酢漬けとぬか漬け、味噌汁の合計５品。
６人分で６５０円程の夕食。
さて、今日は台風も接近していて不穏なお天気。
明日は近畿直撃なんて言ってるけど大丈夫かな～？
そして職場では冷蔵庫や冷凍庫が壊れて大騒ぎだし。
おかげで仕事がバタバタになって疲れた～^_^;。
今、万歩計見たら９３４６歩！！
まだyukiの散歩２回あるから今日は１５０００歩程になるかな～。
こんな中癒しはやっぱりnanaちゃん！！
最近、夜中にぐずってyomeちゃんを困らせてるみたい。
色々アドバイスしたけどましになるかな？
ママを困らせないでね～。
明日もバタバタしてるので記事は書けたら書きます～（＾＾
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コメント
コメント一覧 (35)
歩いてるでしょう？
これ以上痩せなくていいから引き締まって欲しいです^_^;
しまさんも子育て、そうだったんですね。
一人目は皆、手探りでウロウロですよね。
うちの三男なんて長男に比べたらどれだけ
ほったらかしだったことか^_^;
ひとり目の子育ては要領もわからなくて。
これがふたりめになると全然違うんだけどね(笑)
まだどんより曇っていますがもう大丈夫そうです。
ゴマふるのも実家の母がやっていたんです。
ぴなたさんとこにも伝授できて嬉しいな（＾＾
yukiの散歩と仕事のお陰ですね。
仕事がお休みの日はさすがに7000歩位です。
nanaちゃん昼夜逆転になってるようです。
昼間、できるだけ起こしておくようにした方が
いいよとアドバイスしました。
昨日はちゃんと寝てくれたようです（＾＾
はい！日々しっかりした顔立ちになって
二重顎になってしまいました^_^;
壬生菜、きっと関西限定なんでしょうね。
歯ごたえがシャキシャキしていて美味しいです。
水菜の変種なので水菜に似た感じと言えば
わかりやすいかな？
台風、大阪は警報出てたわりに肩すかしです。
もう進路が変わったのかな～？
味噌と茄子ってすごくマッチしますよね～。
茄子が食べれないなんてotonはほんと人生損しています。
幸さんとこもお孫さん帰ってこられるの楽しみですね（＾＾
大阪も警報が出ていて三男の大学は休校に
なりました。
でも雨も風も全然大したことありません^_^;
壬生菜はやはり京都の野菜ですから近畿限定
なんでしょうね。
私も昔は小松菜や葉物はあまり好きでは
なかったのですが最近は好んで取っています。
やはり加齢の影響でしょうか^_^;
いつもありがとうございます。
豚肉って野菜と炒め物に使うと両方
美味しくなりますよね。
赤ちゃんの寝顔はまさに天使です。
見てて癒されます（＾＾
炒めてもやはりシャキシャキした食感が
美味しいです♪
yukiの散歩はやっぱり歩数稼ぎになっています。
雨でも台風でも行かないといけませんしね。
茄子は実家の母が作っていたやり方そのままです。
私はブラで揚げるのが普通だと思っていました。
焼くのはカロリー低めでいいですね。
もう家族の人気者です（＾＾
komaが面白くないようですけどね^_^;
okanさんところはどうでした？
こちらは今、晴れ間が出ています♪
なすの田楽、好きです(^o^)丿
okanさんがゴマふってるの見てから、
欠かせなくなりました(^^)v
15000なんて
私の2日分ありそう＾＾；
茄子いまたっぷりです
ひたすら焼き茄子で飽きたところ
田楽もいいなぁ
nanaちゃん夜泣き？？早いですね～
みぃは7ケ月ぐらいからでしたよ
yomeちゃん がんばってー！
本当に日々顔つきが変わるのを写真を通しても分かります。
壬生菜って、沖縄では売っていないんですよ。
どんな食感なんですか？
台風のほう、大きな被害が出ないといいですね。
うちも、昨日母が茄子を持ってきてくれたので
今日は田楽にします♪
nanaちゃん、相変わらず可愛いですね[絵文字:e-266]
早くお盆にならないかな・・・
これからそちらに向かって行くようで、お気をつけて。
壬生菜はこちらでは、ありませぬ。
近年、ぬき菜とか小松菜とかの料理が好みです。
加齢の影響のようですな（笑）。
いつもブログにコメントを頂きありがとうございます。
本日も美味しそうなお料理がたくさんですね。
とても美味しそうです。
壬生菜と豚肉の炒め物に惹かれます。
お孫さんの寝顔はキュートですね。
全部ポチっと応援させて頂きます。
このように炒め物にしても、そんな感じあるんでしょうか？？！
（＾＾；）。 そうではない？？(＊＾＾＊)
１５０００歩ですか？？！凄い・・・
ﾌﾂｳの日にそんなに歩くことってｾﾞｯﾀｲないんですよね・・
だからダメだぁ・・・
なすも美味しそうです～～
揚げるのですか？焼くのがﾌﾂｳだと思って
いつも焼いています・・
一段と顔が引き締まった感じね。
良いなぁ～
☆☆☆～
そうなの？こっちはすごく平穏だよ。
「背中傾けの術」って言うの？
実はうちも長男、三男が夏の子でそれやってたの（＾＾
やっぱりどこも一緒なんだね～。
確かに背中に手を入れるとしっとり汗ばんでるもの。
サプリさんが言うように赤ちゃんて体温高いもの。
産着来てたらおむつもしてるし何も
かぶせないでもいいくらいかもしれないね。
おせっかいだなんてとんでもない！
忙しいのにコメくれて嬉しかったよ。
(人'▽｀)ありがとう☆
nanaちゃんには育児経験者が何人もいるから
安泰だわ♪
今夜が台風の山場かな？
味噌田楽、大好き！
特に味噌とナスって相性が良いよねぇ～。
＞夜中にぐずって
「背中傾けの術」がいいかもしれない[絵文字:v-398]
ウチの子も夏前に生まれたのでこの技を使ったんだけど（笑）
まだ寝がえりが出来ない赤ちゃんは、夜間寝ている間に
背中に熱がこもってしまい、それが不快でぐずってしまうの。
そこで布団の上で起きない程度に体を横に向け、
背中にパタパタと新しい空気を送ってさましてあげるの。
産着を肌から離してあげると気持ちいいみたい。
で、背中をとんとんと叩いてあげると、安心して寝ちゃうよ。
上に掛けるものはお腹のあたりだけで充分みたい。
赤ちゃんの方が体温高いからねぇー。
もしすでに知っていたら おせっかいでごめんねぇー。
私も茄子のぬか漬け大好き！！
茄子って味噌にも合うしお料理の範囲が
広いからとってもいいのにotonが食べないからね～^_^;
赤ちゃんてあっと言う間にしかりしてきて
びっくりしちゃうよ～。
笑いだしたらまた可愛いだろうな～。
こんな数字になるんだと思います。
茄子の田楽は実家の母がよく作って
くれたんです。
夏は茄子、何にお料理しても美味しい～♪
琴ママならもう一人産んでもいけそう～（＾＾
台風はどうやら逸れそうですね。
美作なら明日は台風の影響はなさそうですよ。
きっと大騒ぎになるんでしょうね～。
夜泣きと言うより昼と夜を間違ってるようです。
お昼によく寝てるんです。
母乳は余る程出てるので足りないこはなさそうです。
きっと昼間は静かだからだと思います。
１カ月たってお買いものなんかに出かけたら徐々に
落ち着くと思います。
でも夏野菜だけは食べてますよぉ～♪
ナスはやっぱり浅漬けも大好きでぇ
でも田楽美味しいよねーーー
うちのダンナ大好きです♪
nanaちゃん 日増しにお顔がしっかりしてきたね・・・
なんだかアッという間に
笑ってる写真とかUPするようになるんだろうなぁ～
凄い～！！
私その3分の1くらいな気が(ーーA;; アセアセ
なすの田楽いいね～
これ献立に入れよう♪
相変わらずnanaちゃんには癒されるわ～
可愛い(*´ω`*)ﾗﾌﾞ
よく歩きましたね。
帰ってきてからは夕食の準備にnanaちゃんのお世話、本当にお疲れ様です。
茄子の田楽は、実家でよくやります。
油で揚げるところも一緒。
実家ではニンニク醤油で頂きます。
「パワーの源だ。」
と母は申しております。
nanaちゃん、頬っぺたがぷっくりしてきましたね。
夜中のぐずりは何ゆえ？
お散歩に出かけるようになれば治るかな？
ここは山陰に近いので大したことはありません。
それよりも、なでしこの宮間選手が岡山県の
美作湯郷べルに所属しているので、県内は大フィーバー！
明日は、美作へ凱旋するらしいですが、この台風の中、
どうなるのかしら・・・。
NANAちゃん、夜泣きですか・・・？
ミルクが足りないからではないかしら・・・。
赤ちゃんって、お腹がすくと泣きますからね（＾＾；
明日も忙しいのに直ったのかしら？
冷凍物は結構もう溶けて廃棄処分になっていました^_^;
私も仕事とyukiの散歩で歩いてるのがほとんどですから
この２つは健康のためにもずっと続けていきたいと思います。
暑いのは曲者ですね～。
秋になって涼しくなってドッとお疲れにならないように
手を抜きながらガンバリマス（＾＾ｖ
こちらは暴風警報出てるんですが無風に近いです。
雨もそんなに降っていなくてほんとに台風？って感じです。
わが家のyukiは子犬の時からずっと室内です。
雑種なので抜け毛はすごいですよ～^_^;
ルンバがもっと安くなったら欲しいです。
室内で飼われるなら純血種で抜け毛の少ない
犬種を選ばれた方がいいかもしれません。
仕事でもよく歩くしyukiの散歩もありますから
どうしても歩数が増えます。
犬の散歩は雨でも雪でも行かないと
ダメなので健康にはいいかもしれません。
yukiの散歩、朝は出勤前で忙しいので１０分程でトイレ済ませたら
ダッシュで帰ってきます。
夕方は２０分位。
夜の２０分位。これは夕食後の運動で散歩した
あとはお腹がすいても食べません（＾＾
この時期に冷蔵庫が壊れたら大事件ですよ！！
もう治ったにかな？それとももう、ダメなのかしら？
毎日、結構歩いているんですね(^^)
やっぱり健康には歩くのが一番ですよね。ってわかっちゃいるけどなかなか歩きません。。。ほとんど車行動だからいけないんですけどね～。
nanaちゃん見ればどんな疲れも吹っ飛んじゃうんでしょうね(^^)
でも、やっぱり暑いからおかんさんも体にはくれぐれも気を付けてくださいね(^^)
雨降ってますか？
こちらは、大分県南部なんですけど台風は
思ったより風も吹かなくて
あっさり通り過ぎて行きました。
今、三男が犬を飼ってくれーっとうるさいので
冬くらいに飼おうかと考えてますが、、、
散歩に行く自信がない！のと、外で飼うのが
なんだかかわいそうな気がして、
悩んでます。
おかんさんちは、家の中ですよね、
どうですか？毛はぬけますか？
毎日よく歩かれてて尊敬します♡
一万歩、いったことないですよ～（笑）
やっぱ犬飼って散歩しよう！
散歩は何分くらい歩きますか？
はい！
小雨で涼しいから丁度いいですよ。
yukiは室内で飼ってるんですが外でしかトイレしないんです。
朝、夕方、夜と１日３回のお散歩です。
茄子の田楽の味噌は実家でもらった赤味噌です。
母がずっとお取り寄せしてるのを貰っています。
そのお味噌に砂糖、みりん、酒、水少々を入れて
レンジで軽くチンです（＾＾
ブリアラが９９円～！！
それはきっと台風の前だから売り切ってしまいたかったんでしょうね。
美穂さんいいお買いものされましたね。
私もそんなのがあったら即買いです（＾＾
私も魚好きだった父の影響で魚が好きなんですが
結婚してからはotonに合わせて肉の方が多くなってしまっています。
そうか～！美穂さんの肉嫌いはそこから来てるんですね。
幼少の頃の刷り込みは怖いですものね^_^;
nanaちゃん、夏で暑いのもあるしソロソロ体力もついてきて
家の中だけではもの足りないのかなとも思います。
まだ１カ月経っていないので多少ぐずっても仕方ないですしね。
昼間にお買いものなんかに行くようになればまた変わるかな？
散歩に２回も行かれてるとは。(゜o゜)/
ここは小降りの雨ですが、嵐の前の静けさ、でしょうか。
ナスの田楽、美味しそうです～～。赤味噌でしょうか？
patapataokanさん、今日ね、買い物に行くと、いつもは３５０円のブリのあらに☆９９円☆の値段シールが。値段を何度も見直しましたよ。(^^)
担当の方が誤られたのかなぁ～、台風襲来だからかなぁ～、とか考えながら購入しました。
魚介類、大好きです。
父が漁師でしたもので、幼い頃から肉類は食卓にあがることがなく、母も「肉は美味しくなかけん食べられんと」と、言っていたもので、インプットされてしまって今に至ります。(^^;)
nanaちゃん、夜泣き（ぐずり）が出てきましたか、何かのサインなんでしょうかね。
結構広い職場で何回も往復すると疲れます(-_-;)
田楽、焼くんですか！
母が昔作っていたやり方そのまま同じで油で揚げています。
田楽味噌がつくので茄子があまり好きではない
三男も食べます。
台風、直撃にならなければいいですね。
nanaちゃん爪が伸びるのが早くてyomeちゃんが
しょっちゅう切ってます。
１５０００歩ですか！良く歩きますね。
職場は、広いんですね。
ご苦労様です。
ナスの田楽、美味しそですね。
私は、焼くのですが、揚げるのですね。
ボリュームが出ますね。
台風、逸れたらいいのですが、心配ですね。
nanaちゃんのお手手も、可愛い！