７月２２日の夕食
・玄米ご飯
・天ぷら（エビ、ピーマン、下足、ジャガイモチーズサンド）
・茄子とキュウリの梅胡麻和え
・キムチ（市販品）
・アサリの味噌汁
昨日は次男夫婦は自分達で、otonは出張で３人分の夕食。
ランチにお出かけもしてたので冷蔵庫にあるもので在庫整理。
冷凍庫にあった半額のアサリ、エビと以前イカの唐揚げに使って
残してあった下足、弟に貰ったジャガイモにピーマンを使用。
結構ボリュームがあって息子達も満足。
ジャガイモチーズサンドの作り方はこちら
ジャガイモチーズサンド
料理名：ジャガイモチーズサンド
作者：patapataokan
■材料（４人分）
ジャガイモ大 / ４個
明治スマートチーズ / ８個
大葉 / １６枚
小麦粉 / ７０ｇ
水 / １００ｃｃ
塩 / 適宜
■レシピを考えた人のコメント
・ビールにピッタリなおつまみに
なりました。
・チーズはお好みの種類で。
詳細を楽天レシピで見る
野菜はこれも弟に貰った茄子、キュウリで
梅、ゴマ、醤油であえた簡単１品。
あとは市販のキムチと半額アサリで味噌汁の４品。
３人分で４００円程の夕食。
半額と言えどアサリ１５０円が高くついたわ^_^;
そして上のメニューのジャガイモチーズサンドに使った
スマートチーズ。
これ、以前モニターで戴いてからはまってしまって
今回はモラタメさんのタメスで注文したの。
１０個、送料込で1575円だったので安い！！
中はこんな感じで12個入り。
以前も書いたけど味はちょっと塩味が濃くて濃厚。
でも塩分は逆に他のチーズより低いの。
独特の臭みがあって最初はとっつきにくいんだけど
慣れると逆にこの臭みが病みつき。
こうやってお手軽に食べれるのでおやつにももってこい。
10個あれば当分、お料理やおやつに使えるわ。
ランチの記事はまた後日書きますね（＾＾
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コメント
コメント一覧 (28)
クセがあって食べにくいなと思いますが
慣れると逆に病みつきで美味しいです（＾＾
washさん濃いチーズがお好きならぜひお試し下さい。
ハーブリンス、体にいいのが嬉しいです。
長く続けて行きたいと思います。
私もチーズは濃厚なタイプが好きなので今度試してみます！
ハーブリンスも簡単にできて髪にも優しいし、一石二鳥ですよね。
これで白髪にまで効果がでてきたら言うことないですよ。
私も作ってみます。
暑い中、天ぷら作りご苦労様です。
そうなんです～。
おまけに私がチーズ大好きだから多用しています^_^;
しまさん情報早いからうまくゲットしそうだわ。
私もガンバリマス♪
モラタメさんでゲットしたのね♪
私も欲しいものが出るとがんばってゲットしちゃいますよ～！
いえいえ、私もダッシュ応援のことも多くすみません。
ありがとうございます。
ジャガイモチーズサンド、お酒のおつまみにも
とってもいいですよ（＾＾
ほんといいですよね～。
ランチ、気分だけはセレブでした（＾＾
いつもブログにコメントを頂きありがとうございます。
昨日は応援のみでコメントができず申し訳ございませんでした。
ジャガイモチーズサンドが素敵です。
じゃがいもの魅力を活かした素敵なお料理ですね。
とても美味しそうです。
本日も美味しそうなお料理の数々が素敵ですね。
全部ポチっと応援させて頂きます。
愛言葉はぁツンツン
色々大変なのに来てくれて(人'▽｀)ありがとう☆
ちひろちゃんにお料理褒めてもらえると
嬉しいわ（＾＾
記事、遡ってnanaちゃん見てくれたのね～。
ありがとう～。
まだまだ小さくて頼りないけど必死で
母乳飲んでる姿見てるとすごいな～って思うよ。
塩豆腐、安くて簡単で美味しいの３拍子
そろっていていいよ。
また時間のあるときにでもやってみて（＾＾
すみません、順番交互になってしまいました^_^;
どこのご家庭にもあるもので
すぐできるのでいいですよ～。
作って下さるなんてありがとうございます（＾＾
> 食べたことないかもしれません！！
でしょう？ありそうでないと思うの。
でも簡単ですぐにできて美味しいですよ（＾＾
弟が野菜はよくもってきてくれるので
助かっています（＾＾
胡瓜も茄子も主人は食べないんですが気にしてたら
私の食べるものがなくなるのでドンドンアレンジして出して
います♪
このチーズ、おっしゃるように気をつけて
いないとつい３つくらいペロッと食べちゃいます^_^;
okanさん、来てくれてありがとう (=´ー｀)ノ
ここに来て、okanさんの美味しそうな手料理みると
温かい気持ちになります
↓↓まで見てきて、nanaちゃんのお顔見てきましたよ～～
可愛い女の子♪まだまだちっちゃいね
成長が楽しみだね～
ご飯は、どれもこれも皆、美味しそうだけど
↓の塩豆腐に興味しんしん
塩を振って２４時間置くだけでいいの？
豆腐ステーキや揚げ豆腐にも良さそうね
食べたことないかもしれません！！
めっちゃ美味しそう～です♪
やってもらいます(^o^)丿
じゃがいもチーズサンド、わが家に常備されているもので
出来て良いですねー。
ちょっとおかずが物足りない時とかに、重宝しそうです♪
今度、挑戦してみまーす。
在庫整理でも
こんなにおいしそうな食卓ができるのは
やっぱりすごいなぁ
きゅうりとなすのもいいですね
いつもバラバラでだしてるから新鮮です
このチーズ タメそうかと思いつつ
すぐつまんでなくなりそうで自粛してます＾＾；
ドラミさんもチーズ好きなんて
チーズ仲間が出来て嬉しいわ～。
10個も買うと冷蔵庫の邪魔なんだけど
安いのでつい買っちゃいました（＾＾
トレハロース、いいでしょう？
お菓子に使っても柔らかくなっていいですよ。
ドラミさんならまた色々
応用して使うんでしょうね。
また面白い使い方あったら教えて下さいね。
チーズ、大好きです(^^)
良く呑んでる時にかじっています（＾＾９
10個で1575円はお買い得ですね！塩分も少ないならなおいい！
そうそう、トレハロースさっそく探しました！
ご飯や煮物にも良いんですね！多様できそうなんで即買いしました（＾＾）
良いこと教えてもらってありがとうございます！
届くのが楽しみです(^^)
ゆうきさんのご実家のジャガ芋なら美味しくできると
思いますよ。
茄子と胡瓜ですがこれ、チーズでも美味しそうですね。
トマトチーズ？？
スマートチーズのことかな？
味が濃いのでトッピングにしてもいいし
いろんな使い方があると思います。
娘が喜びそうなメニューです。
実家のジャガイモが収穫させたら、作ってみます。
茄子とチーズの梅胡麻和えは自分用に作って食べます。
トマトチーズって初めて聞きました。
色々と応用できそうですね。
また、新しいアイデアを思いついたら教えてくださいね。
> 食べたこと、ないんですが～チーズはﾑｽﾞｶｼｲんですよねぇ！！
外国のチーズはとくに癖がありますね。
私、大概のはいけますがブルーチーズは無理でした^_^;
カマンベールは大好きですよ～。
塩分とカロリーを気にしなければ１個丸ごといけます（＾＾
スマートチーズは日本人の味覚と研究して
出来てるのできっとあんりさん大丈夫だと思います。
はい！おっしゃるようにチーズのこってり感がジャガイモと
よくマッチしてビールのおつまみ等にピッタリだと思います。
わが家は私がチーズ大好きなので賞味期限が切れることは
まずありません。
美穂さんがおっしゃるようにお料理って同じ
食材を使っても調味料や調理の仕方で
全く違ったものができるので面白いです。
母がいろんなお料理にチャレンジする人で
その影響も多分にあると思います。
アサリ、滅多に食べないので半額の時等に思いきって
買うんですがそれでも高いです。
栄養があるのでもっと食べたいんですが節約家計ではなかなか
そうもいきません^_^;
主人の偏食も酷いので献立を考えるときはやはり
野菜をたっぷり取ることを意識しています。
実家の両親も未だに健康で息災なのは栄養バランスのいい
食生活だと思うんです。
両親のように健康で長生きするためにも
食材選びは大事ですね（＾＾
食べたこと、ないんですが～チーズはﾑｽﾞｶｼｲんですよねぇ！！
私はデンマークチーズが好き（＾＾；）。
カマンベールも好きだし～
チェダーもﾀﾞｲｼﾞｮｳﾌﾞ！！
癖のあるのは慣れるまでは結構相当苦しいです（＾＾；）。
我が家は、チーズ料理はめったに作ることがなく、ピザトーストくらいにしか使いません。ですので、使いかけのまま賞味期限が切れ、青かびが発生した時がありました。(^^;)
patapataokanさんの料理を拝見するようになって、いつも思いますが、料理はアイデァと工夫ですね。(^-^)
あさりも、半額になっても、そうですよね、高いですよね。１５０円します。
patapataokanさんは、栄養士さんでいらっしゃるから、夕食のお買い物をされる時も、自然に栄養を考えながら、食材を選ばれるのでしょうね。
チーズは個人的に好きなものでついチーズレシピが
多くなってしまいます^_^;
タレは塩味が付いてるので私はそのままいきましたが
ソースやぽん酢でもいいと思います（＾＾
チーズを使った料理が多いですね～。
ジャガイモのチーズサンドなんて、どんな味か知りたいです。
タレは何でしょうか、ポン酢かな？
> 今度、やってみますね♪
ありがとうございます（＾＾
ビールのおつまみにいですよ♪
チーズ、10月まであるんで2人でも余裕だったと思いますよ。
スマートチーズのあとのカマンベールも注文したかったんですが
冷蔵庫のペースがないので断念しました^_^;
ランチは母と行ったのでまた豪華ランチでした（＾＾
今度、やってみますね♪
今回のモラタメさんタメすは、2人暮らしだと多いと思って頼まなかったんですが、日持ちもするでしょうし、頼めば良かったと思ってます。
ランチ、記事もまた楽しみです！！