RIMG6147夕食


9月4日の夕食

・玄米ご飯
・マロニーチャンプル
・カツオタタキのユッケ風
・糠漬け
・味噌汁


弟に貰ったゴーヤ、苦手なものだから冷蔵庫のすみに
ほっておかれてたけど思い切って調理~♪


pagemaroni-.jpg


作り方はこちら
     
マロニーチャンプル
料理名:マロニーチャンプル
作者:patapataokan

■材料(4人分)
マロニー / 150g
ゴーヤ / 1本
白菜大葉 / 4枚
モヤシ / 1/2袋
人参 / 1/2本
白ネギ / 1本
豚肉細切れ / 250g
味覇(ウエイパー) / 大1
塩、コショウ / 適宜
ゴマ油 / 大1

■レシピを考えた人のコメント
野菜は何でも。
冷蔵庫の在庫整理にピッタリです。

詳細を楽天レシピで見る
 


でもやっぱりゴーヤーは苦い。
買ってまでは食べようと思わないわ^_^;



あとは100g98円で買ったカツオのたたきをユッケ風に。


pagekatuo.jpg


作り方はこちら
    
カツオたたきのユッケ風
料理名:カツオタタキのユッケ風
作者:patapataokan

■材料(4人分)
カツオタタキ / 250g
玉ねぎ / 1個
卵 / 4個
☆焼き肉のたれ / 200cc
☆ゴマ油 / 小1
☆ラー油 / 適宜

■レシピを考えた人のコメント
玉ねぎがいくらでも食べれます(^^

詳細を楽天レシピで見る
 


これ、玉ねぎが苦手な長男とotonにはキャベツで代用


まあotonはカツオも苦手なのでキャベツだけだったんだけどね。



糠漬けと味噌汁もつけて4品。



4人分で550円程の夕食。





 




さて今朝はバタバタで大掃除の予定も変更。



その時の状況は長くなったので先の記事に書いています。



お時間があれば覗いてみてね(oゝД・)b





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