夕食


9月29日の夕食

・玄米ご飯
・焼き鳥
・白菜とツナ缶のピリ辛煮
・胡瓜のぬか漬け
・味噌汁


昨日は特売100g78円で買ったもも肉で焼き鳥~♪
いつもならグリルで焼くけど今回は魔法のお皿でチ~ン。

やきとり3


作り方はこちら
     
魔法のお皿で☆簡単焼き鳥
料理名:簡単焼き鳥
作者:patapataokan

■材料(12本人分)
鶏もも肉 / 500g
白ネギ / 1本
焼き鳥のたれ / 80cc
醤油 / 50cc
みりん / 30cc
砂糖 / 大1
サラダ油 / 大1

■レシピを考えた人のコメント
レンジで簡単に焼き鳥ができました。

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簡単に焦げ目がしっかりつくし串が焦げないから
グリルで焼くより出来上がりが綺麗。


こんな感じでギュウギュウに詰めて焼いても大丈夫(^^v


お皿


タレはお好みでいいと思うけどこのお皿、やっぱり便利だわ。


あとはスチーマーで簡単にできる野菜料理

page白菜


作り方はこちら
     
レンジで簡単♪白菜とツナ缶のピリ辛煮
料理名:白菜とツナ缶のピリ辛煮
作者:patapataokan

■材料(4人分)
白菜 / 1/2株
人参 / 50g
ツナ缶 / 1缶
豆板醤 / 小1
麺つゆ(2倍濃縮) / 大1

■レシピを考えた人のコメント
切って混ぜるだけ。
本当に簡単です(^^

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最近レンジでチンばかりだから来月のガス代が楽しみ~♪


あとは糠漬けと味噌汁をつけてヘルシーな夕食

4人分で750円程。

モモ肉はやっぱり高くつくわ^_^;









そして昨日はこの魔法のお皿で焼き芋を作っちゃいました~♪

         
 
作り方は簡単、魔法のお皿に乗せてチンするだけ。


今回は400gのサツマイモ500wのレンジでまず6分加熱。


ひっくり返して5分。


最後に様子を見て串を刺して大丈夫そうだったけど念のため1分。


page焼き芋


完成~♪ホクホクの焼き芋だよ~


page焼き芋2


サツマイモが食物繊維豊富なのは有名ですね。


でもこの食物繊維は、便秘を解消させる作用だけでなく、
血液中のコレステロールを低下させる作用や血糖値をコントロールする働きもあるの。 


なので大腸がん、高血圧、糖尿病などの成人病予防に効果的。



さらにさつまいもには、リンゴの10倍以上ものビタミンCが含まれており、
コラーゲン生成を助ける機能や、免疫を強化し風邪を予防する働きがあるんです。


女性の美容に必須のサツマイモ、こんなに簡単に焼き芋が出来るんなら
おやつ代わりに積極的に摂らなくっちゃね(oゝД・)b





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