１０月２３日の夕食。
・玄米ご飯
・ムネ肉のシュニッツェル風
・キャベツと味付けマグロ缶のマヨネーズサラダ
・人参スープ
週末は買い物にも行かずあるもので夕食。
ムネ肉の冷凍したのを発見！！
これで昔、栄養士の授業で習った
シュニッツェルを作っちゃえ～♪
作り方はこちら
ボリューム満点☆ムネ肉のシュニッツェル風
料理名：ムネ肉のシュニッツェル風
作者：patapataokan
■材料（４人分）
ムネ肉 / 大２枚
卵 / ２個
小麦粉 / 適宜
パン粉 / 適宜
バター / 大１
オリーブ油 / 適宜
塩、コショウ / 適宜
■レシピを考えた人のコメント
ムネ肉もボリュームたっぷりな
節約メニューになりました。
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料理を作ってる間、気分だけは女子大生に一気にタイムスリップ～♪
あのころはまさか男の子ばっかり３人の母になるとは夢にも思ってもいなかった^_^;
ちなみにシュニッツェルとはドイツ語で
「子牛のカツレツ」のこと。
本場では牛か豚で料理することが多いみたい。
でもムネ肉の方が低カロリーであっさりしていいかも♪
そして副菜はキャベツに味付けマグロ缶を入れて
マヨネーズで和えたサラダ
最後のスープは家族皆の大好物人参スープ
作り方は以前投稿したこちら
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http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510000637/
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人参嫌いでもOK☆絶品人参スープ by P・okan 以上３品４人分で３００円程の激安夕食（＾＾ｖ
そして昨日、お出かけだった次男一家が帰りにわが家に
寄ってくれたの。
早速ジージの膝の上でおすまし～
もう首もしっかりしてジージでも簡単に抱っこできるようになったわ（＾＾
今日は先にスイーツの記事も投稿してるのでまた
お時間があれば見てね～(oゝД･)b
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コメント
コメント一覧 (30)
でしょう？
正式にはウイナー風シュニッツェル。
この方が何かと思うでしょ^_^;
ディズニーにあるんですか！
それは知りませんでした。
食べ物関係の勉強したくて入りました。
料理上手って３代続くんですか！
初めて知りました。
じゅちろうさんお料理上手ですよ～。
とっても美味しそうですもん（＾＾ｖ
レシピ、少しでもご参考になれば嬉しいです♪
いつもありがとうございます（＾＾
お忙しいのにいつもすみません。
シュニッツェル、安くてボリュームがあるので
節約家計にピッタリです（＾＾ｖ
全部食べたくなっちゃいます（＾＾
シュニッツェル、絶対に息子さん達に
うけると思います。
washさんとこならこの倍の量はいると思いますよ～。
なんせまだまだ食べ盛りですもの。
めっちゃオシャレ～♪
私、数年前に１度だけ
ディズニーで食べたっきりです(*ノ_^*)
だからお料理上手なんですねー＾－＾
うちの母も栄養士だったんですよー。
okanさんと同じくお料理がとても上手でした。
料理上手は３代続くといいますよね、
ハィ、
私は、4代目なんです＾＾；
でもokanさん見習って、工夫するレシピを作れるようにしたいです♪
いつもブログにコメントを頂きありがとうございます。
ここ2日ほど応援のみでブログにコメントができず申し訳ございませんでした。
本日のお料理も美味しそうですね。
ムネ肉のシュニッツエル風に惹かれます。
とても魅力的なお料理ですね。
本日もお野菜がたくさんで素敵です。
全部ポチッと応援させて頂きます。
私まで今年は一度も栗を食べていません。。。。
早く食べなきゃ！
チキンのシュニッツェル風も美味しいそうです。
確かにチキンのほうがあっさりしていそうですね。
男の子には大うけしそうなメニュー、私もチャンレジしてみます。
でも普通のカツと違ってバターの風味がして美味しいですよ～（＾＾
nanaちゃんうさぎさんの靴下はいていました。
また靴もかわないといけませんね～
モモ肉でも大丈夫ですよ。
シュニッツェルきっと男性陣には好評だと
思いますよ（＾＾
nanaちゃん超えを出してよく笑うようになってきたので
皆がメロメロです～♡
シュニッツェル？？ わかりませんでした＾＾；
でも美味しそう～カリっとしてごはんがすすみそうですね
nanaちゃん 顔だちもしっかりして
すっかり新生児卒業ですね
靴下をはいているのかな？？
かわいらしいです （//▽//）
今、もも肉しかないけどももでも大丈夫かな？（・・；
nanaちゃん、しっかりしてきましたね～[絵文字:v-290]
益々メロメロですね（笑）
元気そうでよかった（＾＾
ゆいっちょんさんのお料理が上手なて言われたら
(//∇//) テレテレですよ～
栗のケーキは少しチョコの混じった生クリームでした。
見た目もお洒落で栗もたっぷりでしたから大満足でした。
わが家は女の子がいないからもうデレデレです。
まだまだ先の話ですがゆいっちょんさんとこももし
女の子のお孫さんが出来たら大変ですよ～（＾＾
ありがとうm(__)m
栗のケーキ、美味しそうです。クリームはマロンクリーム？ それとも生クリーム？ どっちにしても食べたくなる味ですね・・・。
nanaちゃんはオトンさんの膝の上がお気に入りかな？ 笑顔でとろけそうなオトンさんが目に浮かびます（爆）
カツレツバター風味と言ったほうがいいかな？
人参スープって色が鮮やかだから
食卓に映えるでしょ（＾＾
孫って自分に都合のいい時だけ見てたらいいから
楽だしかわいいんでしょうね～。
ひめこさんなら溺愛するんじゃないかな（笑）
マロンケーキすごいでしょう？
でもしつこくなくて美味しかったわよ～
そっかぁ～カツレツ♪
サクっとしてると美味しいよねー
スープといいすごいお洒落な豪華なお夕飯だわ＾＾
nanaサン ほんとしっかりしたお顔になって
じぃじ 嬉しいんでしょうねぇ～ひめこには
その想いがまだわからないけど
カワユイのかな？やっぱり(^・^)
マロンのロールケーキどうしちゃったの？
あのクリーム溢れてる～(*^。^*)豪華すぎるわよぉ
> レストランみたい・・・・・・・。
(人'▽｀)ありがとうございます☆
あるもので作ったわりには豪華になりました（＾＾
シュニッツェル、叩いて伸ばすだけの
簡単メニューです。
豪華でボリュームもあるので節約メニューい
ピッタリです。
ゆうきさんなら簡単にできますよ（＾＾ｖ
ジージはnanaちゃんにはデレデレで
三男が「俺らの時はあんなに抱っこしてたっけ？」と
言うほどです^_^;
さすがスイーツ好きのガケさん。
やっぱり今の時期は栗ですよね(oゝД･)b
nanaちゃん首が据わったので抱っこしながら
家事も出来て楽になりました。
そうなんですよ～。
着物！！
息子達には着せたても着せれませんでしたから
大きくなるのが楽しみです（＾＾
シュニッツェル簡単でボリューム満点なので
ぜひどうぞ～。
特売のムネ肉で作ればめちゃ安ですもんね。
きっと息子さんのお気に入りになると
思いますよ（＾＾
人参のスープ、人参が大嫌いなotonでも
ペロリですからきっとpurasuさんも大丈夫だと思います♪
nanaちゃん寝がえりして転がり始めたらややこしいです。
そうなったら冬になるし、おんぶですね(oゝД･)b
レストランみたい・・・・・・・。
お安いムネ肉も工夫次第で随分と豪華になりますね。
シュニッツェル、美味しそう～。
難しいお料理かと思ったけれど意外と簡単なんですね。
これなら私でも出来そうです。
おすまし顔のnanaちゃんを抱く
ジージはデレデレ顔なのかな？
先にスイーツの記事、読みましたよ。
今は栗が旬だから、ケーキも同じですね。
私も大好きだし、行けば買ってますよ。
nanaちゃん・・・首がすわれば、抱っこしやすいですね。
色が白いので、着物を着せたくならないですか？
> 我が家の定番になってるよぉ～♪
わ～！
(人'▽｀)ありがとう☆
めちゃ嬉しいわ。
クックパッドの作れぽまで投稿してくれたもんね。
人参が嫌いなotonもこれは残さないから不思議。
人参ていつもあんまり値段が変わらないから
野菜の高い時のビタミン摂取になって助かるよね♪
ムネ肉のシュニッツェル風、とっても美味しそうですね♪
作るのも簡単そうだし、ムネ肉なら安いし、お弁当にも
よさそう～
今度、特価の時に是非、作ってみます！
人参のスープ、言われないと分からない色で良いですね～
あんまり人参色だと、私が無理なので・・・(￣∇￣;)
nanaちゃん、首がしっかりしたら少しは楽になりますね♪
でも、言ってるうちに転がって大変になるのかなぁ。。(´∇｀)
我が家の定番になってるよぉ～♪
ご飯でとろみを付けるから 口当たりが良いし
スープなのに腹持ちが良いんだよね[絵文字:v-344]
これから寒くなってくると、ますます出番が増えそうだわ[絵文字:v-398]
あるものでも結構豪華になったでしょう♪
美穂さんだけじゃないと思いますよ。
私も最近新しいことを覚えるのが大変です。
昔覚えたことはまだ大丈夫なんですが芸能人の
名前なんてもう全くダメです^_^;
昔、母が新しく出てきた芸能人の名前を覚えれないと嘆いていてのが
よくわかります。私も母と一緒ですもの。
唐揚げもいいですがシュニッツェルもまた
カツと違って風味があっていいですよ（＾＾
学生時代と子供の小さい時のママ友さんは
今でも昔と変わらず交流できます。
やはり苦楽を共にした強みなんでしょうね。
nanaちゃん首が座っていないときはotonも抱くのが
怖かったようですがもう大丈夫みたいでしっかりジジ馬鹿に
なっています。
ぜひ拝見させて戴きに伺いますね（＾＾
ん!?シュッ・・・、難しい料理名で覚えられなーい。たった今、目にしたばかりなのに。
patapataokanさんね、私、ここ最近とみに記憶力が低下してきて。
んなことは、どうでもよいのですが、私は今日、冷凍庫にあった胸肉で唐揚げを作りましたので、次回は、シュッツエル?!を作ります。
ホントですよね、学生時代が懐かしく思います。
学生時代からの友人というのは苦楽を共にして、良いところも悪いところも含めて付き合いが続きますもんね。(^-^)
nanaちゃん、大分しっかりしてきましたね。
相変わらず可愛い～～。otonさんもnanaちゃんに会えるのが楽しみでしょうね。
とっても美味しそうな夕食ですね♪
これで４人分で３００円程度とは驚きました！！
私達は、うちのごはん.jpというレシピ投稿サイトを運営していて、たくさんの方からのレシピを紹介させてもらっています。
不定期ですが、季節毎のイベントやレシピコンテストも開催していますので、よろしければ一度遊びにいらしてください！
http://www.uchinogohan.jp/?b=s1024