１０月３０日の夕食
・玄米ご飯
・回鍋肉
・ヒジキと大根のラー油炒め
・キムチ（市販品）
・豆腐の中華風スープ
昨日は仕事が忙しくてお疲れだったので簡単メニュー
メインは特売の１玉９８円キャベツで回鍋肉
作り方は以前投稿したこちら
簡単♪回鍋肉【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510002144/
副菜にはこれまた特売９８円の大根を使って１品。
野菜の高値が落ち着いたから助かるわ～
作り方はこちら
簡単ヘルシー♪大根とヒジキのラー油炒め
料理名：大根とヒジキのラー油炒め
作者：patapataokan
■材料（４人分）
大根 / ４００ｇ
人参 / ２０ｇ
ヒジキ / １０ｇ
ゴマ油 / 小１
味覇(ウェイパー） / 小１/2
醤油 / 大１
みりん / 大１
ツナ缶 / １缶
ラー油 / 適宜
■レシピを考えた人のコメント
栄養たっぷりの副菜です。
１品足りない時にどうぞ♪
詳細を楽天レシピで見る
あとは市販のキムチと味覇を使った豆腐のスープもつけて
４品４人分で５５０円程の夕食
さて土曜日、次男夫婦が映画を見に行くと言うので
nanaちゃんをお預かり。
赤ちゃんの成長は目覚ましいもので先週まで出来なかった
寝返りをうつので危なっかしいったらありゃしない^_^;
まだ手を抜くことが出来ないから泣く～ヾ(･ω･`;)ﾉぁゎゎ
土曜日でotonがいたので抱っこをお願い。
抱かれていたらご機嫌～♪
お陰で食事の用意もできたし大助かり。
夕食は次男達も一緒におでん！
秋刀魚は特売で１尾７８円のを２尾買ってお刺身に。
カツオのたたきは次男達からの差し入れ。
６人分プラス日曜日の昼食分なので大鍋と活力鍋で煮込んだけど
ちょうどいい量だったわ。
量にして１０人分はゆうにあったけどお値段は１２００円程。
コンビニで買ったらとんでもないお値段取られるもんね^_^;
子守りの翌日、つまり昨日はoton、腕が筋肉痛～。
翌日に出るなんてまだ若い証拠やね。
次回もまた子守りの手助けﾖﾛｼｸ!!Σ(｡>д<｡)ゞ
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コメント
コメント一覧 (32)
こちらこそいつもありがとうございます。
お忙しいのにいつも申し訳ありません。
おｂんじょるのさんにお褒め戴けて
光栄です（＾＾
いつもブログにコメントを頂きありがとうございます。
昨日は応援のみでブログにコメントができず申し訳ございませんでした。
本日のお料理も素敵ですね。
とても美味しそうです。
お野菜がたっぷりで魅力的です。
全部ポチっと応援させて頂きます。
大きくなるのいは楽しみですが怪我をさせたらと
ハラハラものです^_^;
でもかわいい靴を買うのが今から楽しみなんです♪
この時期はやっぱりおでんが最高ですね（＾＾
なってるからビックリしますよ。
赤ちゃんの成長は目を見張るものがあって
目が離せませんね。
これから寒くなってくるとやっぱり
おでんは最高です。
大鍋２個もあったのに完食でotonもﾋﾞｯｸﾘしていました。
> ピーマンも入れるんですね。うちも冷蔵庫に残ってるわ＾＾
すごい！！ナイスタイミングでしたね（＾＾
私がピーマン好きなもので冷蔵庫に
あれば入れちゃいます！！
nanaちゃん次男が小柄なので似たのかも。
産まれた時も2400gとあいさちゃんより小さかったですしね。
まりさん子守りなんて今からもう
((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸでしょ（笑）
作レポちゃんと入ってましたよ～。
嬉しかったです（＾＾
１年で体重も３倍になるから凄いわ！！
私もotonも最近体全体が弛んできたから
nanaちゃんの子守りは筋トレになって
ちょうどいいかもしれません。
琴ママの言う通りちょくちょく預かっておかないと
ぎっくり腰になっちゃうかもしれないね^_^;
余計に孫の子守りは堪えます。
otonも最近筋肉が脂肪になって全身が
弛んでるから筋トレになっていいかもしれません（＾＾
野菜が安くなったので今のうちにドンドン
摂取しなくては！！
わお！
幸さん腰にきましたか！
無理が効かないお年頃になっちゃいましたか。
やっぱり孫のためにも日頃から体力作りが
大事ですね。
私もyukiとkomaで体力アップします～♪
そうですか～？
otonには鬼だと言われてますけど～(-_-;)
孫の子守りは自分の子供と違って怪我をさせたら大変とか
思ってしまって疲れます。
でもまだ若い二人ですから遊びたいでしょうし
息抜きもさせてあげないと可哀想ですもの。
寝返りだけでも目が離せないのにハイハイなんて
し出したらわが家にはワンにゃんもいるので大変！！
特にkomaが赤ちゃん嫌いで敵対心丸出しですから
引っ掻かれたりしたらえらいことです(；＾ω＾)
ありがとうございます（＾＾
献立を決めて行くのは春巻きや
餃子の時くらいであとは特売品と在庫品を
組み合わせて献立を決めています。
変ったもの作るのでotonには嫌がられています^_^;
この年になると筋肉痛になるような動きって
滅多にしませんよね。
nanaちゃんの抱っこは癒しプラス筋トレになって
最高かもしれませんね（＾＾
おでん、昔は息子達、好きじゃなかったんですが
今は大好物になったので大量に作ってもあっと言う間になくなります。
嬉しそうですね(^^♪
もう寝返りして～、あっという間にハイハイして
歩いて走るようになっちゃうんだろうな(^o^)丿
成長が楽しみですね(^^)
うちは明日おでんの予定です♪
本当にあっという間に成長していますね。
おでん美味しそう～。
寒くなると食べたくなりますよね。
こんなに沢山作ってもあっという間になくなるんでしょうね。
ピーマンも入れるんですね。うちも冷蔵庫に残ってるわ＾＾
nanaちゃん、あいさより一回り小さい感じだわ。
女の子らしいお顔で可愛い！
私も明日、子守の予定です＾＾楽しみ(´▽｀)
ちゃんと入ってるかどうか、ちょっと心配だけど・・・。
あかちゃんの成長本当早いよね
特に１歳前までは
抱っこは慣れてないと本当筋肉痛になるよね
なるべくnanaちゃんの抱っこに慣れておかないとドンドン重くなって筋肉痛もひどくなるかも～(´▽｀*)ｱﾊﾊ
慣れない子守だと思いますが
otonさんも筋肉痛になるぐらい
頑張ったのですね！
野菜の高値 ホント落ちついて助かります ふぅ～
私は先日の２日で、腰痛が・・・[絵文字:v-406]
可愛い孫のお守りの為に、みんなで鍛えましょうね（笑）
ワタシの母なんて、本当に必要最小限でしか子供預かってくれなかったよ～。 美容院へ行っている間・・・それも1時間半ぐらいとかが精一杯。ちょっと長引くと表で待ってて文句たらたら・・・＾＾；
映画なんてとてもじゃないけど～だったな。
でも、本当はそういう息抜きも必要なのよね。
寝返りできるようになって、そのうちハイハイできるようになると好きなところにあっちこっちと移動してますます目が離せなくなりますね～＾＾
okanさんは御献立を決めてお買い物をするのではなく、お買い物をしてから献立を決めていらっしゃるんですよね。
食材の上手な使い方には何時もうならせられてます。
最近筋肉痛になるほど動いてないから、nanaちゃんをお借りして筋トレしたいです！
おでん、美味しそう！！！
ありがとうございます。
ヒジキでも何でもあるものを取りあえず使って
みようという節約精神からです^_^;
nanaちゃん自分の意思が出来てきたのはいいんですが
思ったように体が動かないから泣いて大変です^_^;
おでん、値引きの具と業務スーパーで買い揃えたもので
作ったので安いんだと思います。
定価で買い揃えるとすごいお値段になりますね^_^;
お父さん、間にあってよかった～。
遅刻した上に罰金ではあまりに切ないです(；＾ω＾)
いつも思うのですが、ひじきを上手に使っておられますよね♪
ひじきを見ると、炊くしか考えられない私・・・(￣∇￣;)
nanaちゃん、寝返り出来るようになったんですね～
でも、自分で戻れるようになるまでは大変ですね(´д｀)
おでん、安く出来てますねー。
我が家は、何でいつも高くついいちゃうんだろう・・・(￣∇￣;)
父親は、ちゃーんと間に合いましたよ♪
有り難うございます！
抱っこしたかったろうにね～。
otonは女の子なので余計に可愛いいんじゃ
ないかな？
もう抱きっぱなしで鼻の下がビロ～ンよ^_^;
nanaちゃんがしゃべり出したら声が裏返ってるんじゃ
ないかしらん？(-_-;)
これからも子守りお願いしちゃお♪
nanaチャン全然ジージーに人見知りしないなんて
そりゃージージー嬉しくて一日中でも抱っこしちゃうよねぇ
うちの子はジージーと目が合うだけで泣いてて
ジージーいつも遠目に眺めてたっけ？(*´∀｀*)
いいねぇ～
また子守はジージーで決まりネ♪
ご飯もすすむし野菜もたっぷりとれて
節約メニューで言うことなしです。
ヒジキのラー油炒めはある材料で
思いついたんです。
簡単にできるのでまたお時間のある時にでも
ぜひどうぞ。
nanaちゃん抱っこされてるとご機嫌さんです。
歩くようになってスカートはかせてみたいんです（＾＾
私が作るのは辛さ控えめのお子ちゃま向けの回鍋肉ですが・・・・・。
ご飯が進むと家族には好評です。
ヒジキのラー油、炒めにはびっくり。
今まで思いついたことがなかったです。
若い人向けのメニューですね。
材料もわが家にあるものばかりなので、ぜひ作りたいです。
nanaちゃん、ジージに抱っこしてもらってご機嫌ですね。
表情がますます女の子らしくなったように感じます。
あやしても面白いです。
しかし先週できなかった寝返りをすっとやってしまうから
ビックリします。
oton、３人息子の年が４つしか違わないので一応
息子達が小さいころ抱っこはしていました。
nanaちゃんのように長時間は無理でしたけどね^_^;
やっぱり女の子は違うんでしょうね～。
yomeちゃん、二人でデートができて楽しかったようです。
息抜きできたみたいでよかったです（＾＾
回鍋肉、最初に調味料さえ計って揃えておけば
超簡単ですよ～。
ぜひまた気持ちに余裕のあるときに作ってみて下さいね♪
秋刀魚のお刺身、身が柔らかなのでちょっと
難しいです。
でも慣れたら簡単ですよ。
包丁の歯をできるだけまな板の方にむけるようにして
一気にすっと切るのがいいんですけど言葉だけじゃ難しいな～。
最初は見た目より味ですよ。
味がよければいいんです（＾＾ｖ
目が離せなくなりました^_^;
オリーブさんがおっしゃる通りで自分の子と
違って怪我でもさせたら大変と気が気ではありませんでした。
今回はotonがずっと抱っこしてくれて大助かりでした。
otonも女の子だし嬉しいのかも（＾＾
ヒジキを中華風な味にしてみました。
いつもの煮ものと違ってまたかわっていていいですよ（＾＾ｖ
母がよく「怪我をさせたら大変と思うから
気疲れするわ」と言ってたのがいまになってよくわかります^_^;
ハイハイし出したら何でも口に入れるし抱っこか
おんぶしてないと怖くて仕方ないでしょうね。
これから冬に向かいますがカゼひかないように
今まで以上に栄養取らないといけませんね。
おでん、見た目は地味ですが牛筋が結構たかくつくしねり製品も
お値段高いです。
今回は値引きのおでんだねとオーストラリア産
牛筋５００ｇで４００円保護と激安でしたがそれでも
肉だけでいつもの夕食代ですもんね。
私は牛筋とゴボウ天が好きです（＾＾ｖ
乳児の発達は早いですよね、昨日まで出来なかったことが今日は出来てたりしますもんね。
私、otonさんには、子守をされるイメージをもっていませんでしたが、抱っこもなじんでおられますよね。
孫は、子どもとまた違う愛情もおありでしょうから、otonさんもｎａｎａちゃん、女の子ですし可愛いでしょう。(^^)
oyomeちゃんも、気分転換ができてリフレシュできられたでしょうし。
我が家はオットが『回鍋肉』が大好物で、王将に行くと必ず注文し、「家で作れないんやろうか？」「作れるわけがないやん！」と、即答しましたが、以前にもpatapataokanさんの記事で「『回鍋肉』が手軽に家でもできるんだ」と、知りましたがまだ、作ってはおりませ。アッハハ(^^;
秋刀魚の刺身に挑戦したのですが、グッチャグッチャになり、独りでご飯にかけてやけ食い!?しました～～。
でも、美味しかったです♡
あらnanaちゃん、寝返りうってるわ。
これから、はいはい、たっちと成長するのでしょうね。
目が離せないですね～
わが子なら、開き直るけど、怪我させては・・・と思うものね。
でもotonnさんが見てくれるなら安心でしたね。
2人で、久々の赤ちゃん、微笑ましいです。
ひじきにラー油、ぴりっとして美味しいでしょうね。
ウエイパーといい中華な味付けなんですね。
今度、試してみます。
日頃ウォーキングをしてるオカンさんなので大丈夫でしょうが、今以上に元気でいないといけませんね！！！
おでんは結構お金かかるんですよね。種類もたくさんないと淋しいし・・・。私は卵とスジが大好きです～↑