夕食


12月16日の夕食

・ピリ辛あんかけ焼きそば
・大根葉とツナ缶の炒め物
・カリフラワーとチリメンジャコの中華風酢の物
・中華風スープ


昨日はotonが飲み会だったので3人分の夕食。


調度レシピブログさんのモニターでマルちゃんの焼きそばが
大量に当選していたのでこれを使って作ることに。


page焼きそば

実はokan、マルちゃんの焼きそばにこんなに種類があるとは
知らなかった^_^;


なんとも勉強不足でお恥ずかしい(⌒_⌒; タラタラ
こんなに多種類あるなんて皆さんはご存知でした? 


で、今回はこの中からあんかけ焼きそばをチョイス。


ほとんど裏書きにあった通りで豆板醤を加えただけ。


焼きそば


<3人分>

・マルちゃんあんかけ焼きそば(3人前)   1袋
・豚肉細切れ              150g
・キャベツ                100g
・モヤシ                 1袋
・人参                  40g
・ピーマン                1個
・豆板醤                 小1    
・水                    50cc
・サラダ油                大1


<作り方>

1.サラダ油を塗ったフライパンを熱して焼きそばを
  ほぐして入れ、水も入れて混ぜる。

2.麺が炒まったら一つに固めて表面がカリッとなるまで
  裏表を焼き、一旦別皿に取り出す。

3.熱したフライパンに豚肉、野菜を入れてしんなりするまで
  炒め、付属のタレに豆板醤を足したものを入れてあんを作る。

4.2の麺を皿に盛り、3のあんを上にかけたら出来上がり。


今回は麺の焼き方がちょっと足りなかった^_^;
麺がカリッとなる位が美味しいみたい。

焼そばの料理レシピ
焼そばの料理レシピ
 

   
あとはカリフラワーとチリメンジャコの中華風和え物


pageカリフラワー

作り方はこちら
     
あっさり♪カリフラワーの中華風酢の物

料理名:カリフラワーの中華風酢の物
作者:patapataokan

■材料(4人分)
カリフラワー / 400g
チリメンジャコ / 適宜
醤油 / 大1
すし酢 / 大3
酢 / 大1
ゴマ油 / 小1/2
鷹の爪 / 1本

■レシピを考えた人のコメント
あっさり1品なので中華の付け合わせに
ピッタリです。

詳細を楽天レシピで見る


Cpicon あっさり♪カリフラワーの中華風酢の物 by P・okan 


そしてもう1品野菜料理

page大根葉


大根葉にツナ缶を混ぜて醤油で味付けしただけ。


中華風のスープもつけて4品3人分で300円程の激安夕食。


焼きそば、キャベツ、大根葉、カリフラワーが
頂き物だったので大助かり(^^v










そしてこの前、yomeちゃんが恒例のスイーツを持ってきてくれたの。

pageタルト


いつもながらお店のと間違う出来栄え。



なんて美味しそうなイチゴタルトなの~♪

pageタルト1


このタルトの部分がカリッとして美味しいのよ(^^


タルト2


お味はもちろん最高~。


カスタードが甘ったるくなくてわが家の好みにピッタリ(^^v


yomeちゃん育児で大変なのにいつも(人'▽`)ありがとう☆



              
             3つのランキングに参加しています。
           毎日の励みになりますので応援お願いします~
                        ↓

                 人気ブログランキングへ
                   人気ブログランキングへ 
                   にほんブログ村 料理ブログ 節約料理へ