RIMG7836夕食


4月29日の夕食

・玄米ご飯
・チゲ鍋
・マグロのお刺身
・中華風春雨の酢の物


昨日はアサリが100g78円と激安だったのでアサリを使った夕食。
簡単に家にある材料で出来るチゲ鍋~♪


page鍋


作り方はこちら
    
お手軽チゲ鍋
 料理名:チゲ鍋
作者:patapataokan

■材料(4人分)
豆腐 / 400g
ニラ / 1/2束
モヤシ / 1袋
あさり / 300g
キムチ / 100g
卵 / 4個
ネギ / 適宜
生姜摩り下ろし / 1カケ
ニンニク摩り下ろし / 1カケ
味覇 / 小2
鷹の爪 / 2本
ゴマ油 / 大2
酒 / 大4
水 / 300cc
塩、コショウ / 適宜

 
そして恒例マグロのアラからお刺身


pageマグロ


あとはあっさり春雨の酢の物


春雨


以上3品4人分で500円程の夕食



 



ところであさりって砂出ししても残っていて一口食べた途端
ガリッときて食欲の失せたことありません?


そこで出来るだけ確実にあさりの砂出しをできる方法を
集めてみました~!
      
あさりの砂出しを完璧にする方法とあさりレシピ


今回okanはこの中から蜂蜜を入れる方法をお試し。


結果は砂の入っていたのは1個!
これってかなりいいかも~。


そして今日はyomeちゃんが急にお仕事になり
二男も一緒に子守り中~。


pagenanaちゃん


洗濯ものを干して家事を手伝った二男だけど、
長時間はnanaちゃんを見れないらしい^_^;


まあ、子守りは男性陣お二人に任せて家事頑張ります~♪



            最後まで読んで頂きありがとうございます。
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