5月21日の夕食
・玄米ご飯
・豆腐と豚肉、モヤシのカレー煮
・タケノコとチクワの天ぷら
・味噌汁
今週は金曜日がお給料日。
できるだけあるもので行きます!
旨い具合に弟がタケノコ持ってきてくれたので
またタケノコ料理~♪
昨日のタケノコの煮物、大量に作っておいて今日は天ぷら。
otonはタケノコ食べないのでチクワも混ぜて~
タケノコ天ぷらのレシピはこちら
煮もので余ったら♪タケノコの天ぷら【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510001241/
あとは豚肉と豆腐、モヤシで1品。
作り方はこちら
豆腐とモヤシ、胸肉のカレー煮 by P・okan
あとはお味噌汁もつけて3品。4人分の夕食400円程。
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ところでタケノコってダイエットや健康に
とってもいいのご存知でした?
10年ほど前は、栄養学的は何にもなく、香りや歯触りを楽しむだけの食材という
扱いでしたが最近タケノコに、やる気を高める成分が含まれていることがわかり
注目されてるんです。
その成分とは、「チロシン」。
チロシンはタンパク質に含まれるアミノ酸の一つです。
脳を活性化させてドーパミンやノルアドレナリンなどの神経伝達物質の原料となります。
詳しくはこちらに書いてるのでまたどうぞ(^^
五月病や集中力アップにタケノコ
今日は小雨でしたが帰宅時には止み、家に入った途端大粒の雨。
okanてやっぱり晴れ女~
明日も晴れ女のパワーでお仕事頑張ります~(^^
コメント欄閉じています┏○ペコ
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