今日は仕事が終わってからお買いものにお出かけ～。
なのでこの記事は予約投稿。
今回はなんと「朱鷺と暮らす郷」と言うお米。
コシヒカリなんて食べるの久しぶり～。
「朱鷺と暮らす郷」は、日本穀物検定協会の食味ランキングで
なんと7年連続「特A」評価！
しかもトキを始めすべての生きものが安心して棲める環境で
大切に育てられた、安全でおいしいお米なんです♪
さて、このお米、そのまま食べてもすごく美味しいけど
今回はおにぎりのレシピを投稿ってことで
丁度賞味期限の近くなったキムチがあったのでこれで１品！
キムチチーズおにぎり
＜材料＞
おにぎり３個分
・ご飯 茶碗２配分
・キムチ １００ｇ
・ピザ用チーズ ５０ｇ
・ゴマ油 大１
・味付け海苔か お好みで
ゴマ
＜作り方＞
１、フライパンを熱しゴマ油をひく。
２、キムチチーズを入れてサッと炒める。
３、２にご飯を入れて炒める
４．３を少し冷ましておにぎりに握る。
５、お好みで味付け海苔かゴマをふったら出来上がり。
辛いのがお好みの方はラー油入れて
炒めてもＯＫです。
佐渡産コシヒカリの料理レシピ
お米がいいから冷めてもピカピカで
米粒がしっかりしてて美味しい～♪
これはますます食がすすみそうだわ（＾＾ｖ
あと、レバーのレシピも投稿してなかったので
載せておきますね。
おつまみに♪鶏肉レバーのピリ辛煮
料理名：鶏肉レバーのピリ辛煮
作者：patapataokan
■材料（４人分）
鶏レバー / ５００ｇ
白ネギ / １本
☆ニンニク摩り下ろし / １かけ
☆生姜すりおろし / １かけ
☆焼き肉のたれ / ８０ｃｃ
☆醤油 / ５０ｃｃ
☆みりん / ３０ｃｃ
☆酒 / 大２
豆板醤 / 大１
では皆さん、素敵な週末を～♪
最後まで読んで頂きありがとうございます。
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さて、このお米、そのまま食べてもすごく美味しいけど
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丁度賞味期限の近くなったキムチがあったのでこれで１品！
キムチチーズおにぎり
＜材料＞
おにぎり３個分
・ご飯 茶碗２配分
・キムチ １００ｇ
・ピザ用チーズ ５０ｇ
・ゴマ油 大１
・味付け海苔か お好みで
ゴマ
＜作り方＞
１、フライパンを熱しゴマ油をひく。
２、キムチチーズを入れてサッと炒める。
３、２にご飯を入れて炒める
４．３を少し冷ましておにぎりに握る。
５、お好みで味付け海苔かゴマをふったら出来上がり。
辛いのがお好みの方はラー油入れて
炒めてもＯＫです。
佐渡産コシヒカリの料理レシピ
お米がいいから冷めてもピカピカで
米粒がしっかりしてて美味しい～♪
これはますます食がすすみそうだわ（＾＾ｖ
あと、レバーのレシピも投稿してなかったので
載せておきますね。
おつまみに♪鶏肉レバーのピリ辛煮
料理名：鶏肉レバーのピリ辛煮
作者：patapataokan
■材料（４人分）
鶏レバー / ５００ｇ
白ネギ / １本
☆ニンニク摩り下ろし / １かけ
☆生姜すりおろし / １かけ
☆焼き肉のたれ / ８０ｃｃ
☆醤油 / ５０ｃｃ
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豆板醤 / 大１
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