今日は昨日とは打って変って快晴~♪
日差しも少しずつ暖かくなって春ももうそこまでかな~。
さて、昨日の夜は大学から帰宅早々三男がぼやくぼやく。
機嫌が悪くて色々あったけど長くなるのでまずは
昨日の夕食~。
2月15日の夕食
・玄米ご飯
・塩麹手羽元のサムタゲタン風
・サワラの西京焼き
・ホウレンソウのお浸し
昨日は手羽元が半額!!
元々100g38円の半額って100g19円!!
10本あって100円て安い~♪
お天気の悪い日は値引きが増えるから嬉しい(^^v
その値引き商品で1品。
レシピはこちら
塩麹入り手羽元のサムゲタン風 by P・okan
塩麹入り手羽元のサムゲタン風
作者:patapataokan
■材料(4人分)
手羽元 / 10本
塩麹 / 大1
長ネギ / 2本
玉ねぎ / 1個
人参 / 40g
シメジ / 1株
もち米 / 1/2 C
にんにくすりおろし / 1かけ
生姜すりおろし / 40g
ウェイパー / 大1
ゴマ油 / 小1
酒 / 100cc
塩、コショウ / 適宜
水 / 1200cc
後は298円の半額4切れで149円のサワラ。
あとはホウレンソウのお浸しもつけて3品、4人分で400円程の夕食。
で、最初に書いた三男のお話。
以前も書いたけど三男、大学で実験の当番があって
当番が当った時は始発電車に乗って行かないといけない。
本当はその当番、日曜日は他の部員がやって
三男はお休みのはずだった。
そこで日曜日の夜はバイトを入れていた。
なのに当番に当たっていた部員が急遽用事が出来た。
で、その変わりに三男にお鉢が回ってきた。
朝、少しゆっくり寝てバイトに行く予定だった三男は
予定が狂った上に1日余裕の時間がない!
当然面白くなくて(((-'д-)y-~ イライラ
当る所がないとその矛先は夕食のメニューにくるのよね~(-_-;)
サムタゲンを見ておかゆみたいでご飯のおかずにならない。
メニューが少な過ぎる等々ダメ出しの嵐。
確かに1品少ないとは思う~。
最初は黙って聞いてたけどこちらも
( ̄△ ̄;)ムッ! ( ̄" ̄;) ムカッ! (▼ヘ▼#) ムカァ!! (▼皿▼#) カチーン!!
一緒にいた長男が気を使ってあれこれ話しかけてくれるけど
夕食時はまるでお通夜~(-_-;)
そんなこんなでせっかく作ったサムゲタン。
今度から作る度に昨夜のことが苦い思い出になって
蘇ってくるんだろうな~ ┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ~
コメント欄開けていますが週末は
お返事お休みさせて戴きます┏○ペコ
最後まで読んで頂きありがとうございます。
ブログを書くパワーの元。応援お願いします~
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さて、昨日の夜は大学から帰宅早々三男がぼやくぼやく。
機嫌が悪くて色々あったけど長くなるのでまずは
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・玄米ご飯
・塩麹手羽元のサムタゲタン風
・サワラの西京焼き
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元々100g38円の半額って100g19円!!
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■材料(4人分)
手羽元 / 10本
塩麹 / 大1
長ネギ / 2本
玉ねぎ / 1個
人参 / 40g
シメジ / 1株
もち米 / 1/2 C
にんにくすりおろし / 1かけ
生姜すりおろし / 40g
ウェイパー / 大1
ゴマ油 / 小1
酒 / 100cc
塩、コショウ / 適宜
水 / 1200cc
後は298円の半額4切れで149円のサワラ。
あとはホウレンソウのお浸しもつけて3品、4人分で400円程の夕食。
で、最初に書いた三男のお話。
以前も書いたけど三男、大学で実験の当番があって
当番が当った時は始発電車に乗って行かないといけない。
本当はその当番、日曜日は他の部員がやって
三男はお休みのはずだった。
そこで日曜日の夜はバイトを入れていた。
なのに当番に当たっていた部員が急遽用事が出来た。
で、その変わりに三男にお鉢が回ってきた。
朝、少しゆっくり寝てバイトに行く予定だった三男は
予定が狂った上に1日余裕の時間がない!
当然面白くなくて(((-'д-)y-~ イライラ
当る所がないとその矛先は夕食のメニューにくるのよね~(-_-;)
サムタゲンを見ておかゆみたいでご飯のおかずにならない。
メニューが少な過ぎる等々ダメ出しの嵐。
確かに1品少ないとは思う~。
最初は黙って聞いてたけどこちらも
( ̄△ ̄;)ムッ! ( ̄" ̄;) ムカッ! (▼ヘ▼#) ムカァ!! (▼皿▼#) カチーン!!
一緒にいた長男が気を使ってあれこれ話しかけてくれるけど
夕食時はまるでお通夜~(-_-;)
そんなこんなでせっかく作ったサムゲタン。
今度から作る度に昨夜のことが苦い思い出になって
蘇ってくるんだろうな~ ┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ~
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※1日10セット発送限定※3種類の味が入っています。※3種類ですが、かたよって入ってます。全種... |
コメント
コメント一覧 (13)
またいつでもいらして下さい。
また遊びに来ます!!
八つ当たりする気持ちわかります。
美味しいご飯がなんだから、
楽しく食べましょう♪
いつもブログにコメントを頂きありがとうございます。
サムゲタン、美味しそうですね!!
私も食べたくなりました。
三男さんも心の中では申し訳ないと思いながら甘えていると思いますよ。
甘える家族がいるということは幸せなことですよね。
全部ポチっと応援させて頂きます。
それが自分に悪影響だとなおさらです。
ですが、一晩経てば大丈夫でしょう。
きっと元の三男さんに戻られますよ^^
あらら。。。。忙しい一日のあと
温かい鍋をかこんで。。。ではダメですか・・・
でもやさしい長男さんの言葉に
ちょっと反省してるのでは?
夕食のメニューに矛先がきたら
私すぐおこっちゃうので
そういえば誰もいいませんね~^^;
親に八つ当たり出来るの、悪い事じゃないけど
こちらも、気分が悪くなりますよね・・・
うちは、長女が八つ当たり得意です( ̄∇ ̄;)
手羽元、三男さんはただ焼いたり揚げたりの方が良かったんでしょうね・・・
サムゲタン、とっても美味しそうなのに~
美味しそうなのに・・・
うちもお鍋風の食事は、お肉がたくさんでないと無理です。
それも、1人がブーブーいうと、みんなのって増長。
オットの教育が一番悪かった気がしますが。
子供には、オトウサンみたいだと結婚できないよ.と言ってます^^
ゴハンくらいは 明るく おいしく いただきたいなぁとは
思いますけどねぇ。
うちは 父が 結構 引きずるタイプで…
母と 私が すぐ 忘れちゃうというか
いつまでも ぐじゅぐじゅ してたくないので
ふたりで 適当に 盛り上がってます。
父が あまりに ぶーたれてると
「 いつまでも めんどくさい 」って 言っちゃうし〜 えへ★
だいぶお疲れのようですが大丈夫ですか?
手羽元のサブゲタン、美味しそう~>
体が温まりますね。
こちらは、今日もとても寒くて・・・・・・。
ですから今夜もあったかメニューです。
苦い思い出の一品になってしまうのでしょうか?
作るの躊躇っちゃいますね・・・
でも、三男さんも久しぶりにゆっくりと睡眠を得て、アルバイトにと、思われていたのですからね。
三男さんの“あたる”怒りの気持ち解ります!
私も、看護師下っ端の頃に、先輩や同僚が急用や急病で、深夜勤を出来なくなった時に、代替の電話がかかってきて、残業日勤して、「深夜勤かぁ」と、誰にもあたられず、でしたもん。
(^_^;)
それにしても、三男さん、食にこだわりがおありのようですので、我が家の“長女を嫁がせたい”は、撤回します。(笑)
何せ、母が母だけに料理ができません。あっはは。
我が家は二人だからj一人が機嫌が悪かったら最悪です。
そんな時に気を使ってくれる人がいないから、私はネットに逃げてます(笑)
メニューが少なすぎるなんて言ってたら、三男さんは絶対外国には住めませんね。
外国のおかずは一つです!後は前菜にスープ、メインのあとにサラダぐらい。