今朝は晴れてたけどとっても寒く
ムートンのロングブーツで出勤!
足がサリーちゃんの足みたいにぶっとくなるけど
ムートン、温かくて止められません~♪
さて、昨日もとっても寒かったので
夕食は身体の温まるメニュー。
2月19日の夕食
・玄米ご飯
・牛筋のトマト煮
・チクワ回鍋肉
・厚揚げ
まずは冷凍庫にあった牛筋で1品~
レシピは以前投稿のこちら
牛スジのトマト煮 by P・okan
牛スジのトマト煮【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510004881/
サブメインはチクワで作った回鍋肉風
キャベツ、いつも買う八百屋さんでなんと98円!
スーパーの特売でも158円よ~。
そのキャベツ」を使って作ったもの。
レシピはこちら
チクワの回鍋肉風 by P・okan
チクワの回鍋肉風
作者:patapataokan
■材料(4人分)
キャベツ / 400g
玉ねぎ中 / 1個
ピーマン / 1個
人参 / 30g
ニンニク / 1かけ
生姜 / 1かけ
☆味噌 / 大1
☆豆板醤 / 小1
☆ウェイパー / 大1
☆酒 / 大3
塩コショウ / 適宜
醤油 / 大1
黒砂糖(なければ砂糖) / 大1
ゴマ油 / 大1
片栗粉 / 大1
水 / 50cc
ピリ辛で冷えた身体も芯から温まる~♪
あとは特売78円の厚揚げで1品。
生姜とネギで冷えた身体もホカホカ~♪
以上ホカホカメニュー3品4人分で550円程
さて、以前書いたマクドナルドの鶏肉。
知らない方、詳しくはこちら
え!うそ~!マックのチキンは中国産で薬漬け?
中国の薬漬け・病気鶏肉問題に関する質問に対し、
日本マクドナルドから「お答え」が届き、
疑惑の河南大用食品からの輸入を認めたそうです。
マクドナルドは「抗生物質使用規制のグローバル基準があるから
安全」としたが中国は世界最大の抗生物質生産・消費国で、
動物に使われる抗生物質も、日本の3倍。
それが本当に安全なのかどうかは
かなり疑問の残る所。
あんまり安いものは疑いの目を向けた方がいいってことかな。
そんな添加物にも負けないように今夜も
野菜たっぷりの健康メニュー考えなくっちゃね(oゝД・)b
最後まで読んで頂きありがとうございます。
ブログを書くパワーの元。応援お願いします~
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ムートンのロングブーツで出勤!
足がサリーちゃんの足みたいにぶっとくなるけど
ムートン、温かくて止められません~♪
さて、昨日もとっても寒かったので
夕食は身体の温まるメニュー。
2月19日の夕食
・玄米ご飯
・牛筋のトマト煮
・チクワ回鍋肉
・厚揚げ
まずは冷凍庫にあった牛筋で1品~
レシピは以前投稿のこちら
牛スジのトマト煮 by P・okan
牛スジのトマト煮【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510004881/
サブメインはチクワで作った回鍋肉風
キャベツ、いつも買う八百屋さんでなんと98円!
スーパーの特売でも158円よ~。
そのキャベツ」を使って作ったもの。
レシピはこちら
チクワの回鍋肉風 by P・okan
チクワの回鍋肉風
作者:patapataokan
■材料(4人分)
キャベツ / 400g
玉ねぎ中 / 1個
ピーマン / 1個
人参 / 30g
ニンニク / 1かけ
生姜 / 1かけ
☆味噌 / 大1
☆豆板醤 / 小1
☆ウェイパー / 大1
☆酒 / 大3
塩コショウ / 適宜
醤油 / 大1
黒砂糖(なければ砂糖) / 大1
ゴマ油 / 大1
片栗粉 / 大1
水 / 50cc
ピリ辛で冷えた身体も芯から温まる~♪
あとは特売78円の厚揚げで1品。
生姜とネギで冷えた身体もホカホカ~♪
以上ホカホカメニュー3品4人分で550円程
可愛いピンクのドリーミーベアーと苺生チョコレートをセットにしました!カナディアンドリーミ... |
さて、以前書いたマクドナルドの鶏肉。
知らない方、詳しくはこちら
え!うそ~!マックのチキンは中国産で薬漬け?
中国の薬漬け・病気鶏肉問題に関する質問に対し、
日本マクドナルドから「お答え」が届き、
疑惑の河南大用食品からの輸入を認めたそうです。
マクドナルドは「抗生物質使用規制のグローバル基準があるから
安全」としたが中国は世界最大の抗生物質生産・消費国で、
動物に使われる抗生物質も、日本の3倍。
それが本当に安全なのかどうかは
かなり疑問の残る所。
あんまり安いものは疑いの目を向けた方がいいってことかな。
そんな添加物にも負けないように今夜も
野菜たっぷりの健康メニュー考えなくっちゃね(oゝД・)b
最後まで読んで頂きありがとうございます。
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コメント
コメント一覧 (30)
そうなんですよ。
食べ物を作るのにはとても手間がかかるんですから
あまりにも安いということは劣化しないように
いろんな添加物が加えられているということですよね。
yomeちゃんの気配りはピカイチです。
甘いものはストレス解消にもなりますから
食べたあとは食事を控えたり運動したりすれば大丈夫ですよ(^^v
ショートニングで揚げられています。
しかし公立小学校のパンにショートニングが
使われているなんて驚きです。
橋本市長にももっとがんばってもらって
給食も改善してもらいたいですね。
少しでもお役にたててよかったです(^^
やはりこれからは極力避けたほうが懸命だということを肝に銘じました。
Yomeちゃんの差し入れのケーキ本当に嬉しいですね。
しかも美味しそう!!
私も甘い物は好きなのですが、体重のことがきになってなかなか手がでないのですがたまには良いですよね。
ポテトは、輸入モノのジャガイモに問題あるのかと思ってたんですけど
油の方だったんですね。勉強になります!
ショートニングは、給食のパンにも使われてます。
(大阪市内の公立小です)
トランス脂肪酸・・・解らなかったのでwikipedia見てみました。
付けて頂いたURLも見てみます
ありがとうございました!
安心して食べれるのは日本位のようですね。
アメリカといえばファーストフードですから
アレルギーの子供達が増えるのも当然だと思います。
やはり幼少期からの食生活、大事にしたいです。
でも本当に添加物でできてるようなものだから
注意してね~。
食べ慣れると常習性があるから気を付けて!
> かなり売上協力してたかも~
知らぬが仏ってこのことかも~^_^;
ポテトも怖いから要注意ですよ。
> マックのプレーンなハンバーガーは
> パンにもお肉にも卵を使って無いので
> 卵アレルギーがある子供でも食べられることになってて
> 食物アレルギー持ちで外食が難しい子も大丈夫♪って事に
> なってるんです。
え~!そうなんですか!
マックのバンズはイースト発酵ではなく、
泡立ちを良くするもの(酒石酸水素カリウムなど)を入れて攪拌し、
きれいな焼き色をつけるために砂糖などを加えているらしいです。
ポテトは外食産業のものはショートニングとラードを
混ぜたもので揚げてることが多いようです。
ショートニングはマーガリン同様
トランス脂肪酸の宝庫ですから身体にいいはずがありません。
お子さんもこういった添加物によってアレルギーが
起きてるんでしょうね。
マックのことこちらに少し載ってますので
ご参考にどうぞ
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/salt/1207317655/
牛筋とトマト味って意外にあいますよね。
ぼんじょるのさんもマックに疑惑を持っておられましたか!
あれだけの安い価格で食べ物が流通すること自体が
可笑しいですものね。
いつもありがとうございます。
マックに限らず、ファーストフード店や冷凍食品は、なるべく避けてますが・・。
かなり安価で怪しいものがあります。
とくに米国では、鶏鳥(卵)は、危険みたいです。
生卵なんて食べれませんよ。
地鶏卵で、日本のマーケットが無難ですが、それでも、こわいですね。
最近は、遺伝子組み換えのものが多いので、
アレルギーになる子供も多いようです。
手抜き・・気をつけなくっちゃ・・と思うこのごろです。^^;
チキン美味しくないな~って
感じたことがあったんです。
けど、朝から開いててお手軽だから買っちゃってました。
あの時、自分を信じてたら。。。
かなり売上協力してたかも~
なんか怖いですね
なるほど!と思いました。
マックのプレーンなハンバーガーは
パンにもお肉にも卵を使って無いので
卵アレルギーがある子供でも食べられることになってて
食物アレルギー持ちで外食が難しい子も大丈夫♪って事に
なってるんです。
でも、うちの子は、卵アレルギー有りのアトピーなんですが
マックのハッピーセットで発疹が出るんですよ。
想定してはいましたが、やっぱり添加物に反応して
発疹が出てたってことですね。
ずっとモヤモヤしてたんでスッキリしました。
ちなみに、フライドポテトは、マックに限らずどれも怪しい気がします。
吉○家の牛丼も発疹が出ちゃってダメでした。
外食は、店を選ばないと怖いですね・・・。
あっ、もちろん、もうマックは食べさせて無いです☆
いつもブログにコメントを頂きありがとうございます。
牛スジのトマト煮が美味しそうです。
私も作ってみたくなりました。
この組み合わせは、間違いなく美味しいと思います。
マックの安さは異常です。
そのために、いつも疑惑の目を向けておりますので何があっても驚かなくなりました。
全部ポチっと応援させて頂きます。
> 昔から色んな噂が出たのよねー
そうそう!
犬の肉だとかミミズが入ってるとか
色々あったよね。
あんまり安い食べ物って絶対に何か裏があるよね。
気をつけなくっちゃ!
昔から色んな噂が出たのよねー
最初は・・・
うーん
あれだけコストを抑えて大量生産
そりゃーなにかあるよね?って思っちゃう~
わが家も最近よく食べますが以前は葉物と混ぜるか
おでんに入れるかでした^_^;
厚揚げ、さっと炒めて生姜とネギ乗せるだけで
1品になるので忙しい時に大助かりです。
マック、小さい子は特に行かさない方が
いいかと思います。
手軽な1品、早速出してみます♪
マックはほとんど行かないのですが、怖いですね[絵文字:v-356]
あと2週間もしたら一気に春らしくなるでしょうか。
3品ともホカホカメニューでしょ。
purasuさん家の回鍋肉は何が入るのかな~?
マック、わかってはいましたが企業としての
姿勢にもかなり問題ありですよね。
> ムートンブーツ、私もこの時期は、寒い日、雨の日、大活躍です。
オリーブさんも!
やっぱりこの温かさには
かないませんよね~。
私も元々マックは好きじゃなくて行かないんですが
あまりにも消費者を無視した企業姿勢も気になります。
今の消費者は食の安全も求めますから
安かろう悪かろうでは離れて行くと思います。
キャベツ、被りでしたか(^^
> 私はほとんど毎日はいてます^^
まりさんもですか!
足が多少太く見えてもこの温かさでは
食べなせませんよね。
キャベツ、他の地域ではまだまだ高いですものね。
行きつけの八百屋さんに感謝です♪
マックのバンズ、ポテトも問題ありみたいですよ。
こちらも、寒い日が続いています・・・
春が、待ち遠しいですね。
見てるだけでも、ぽかぽか暖まりそうなメニュー♪
回鍋肉、うちは明日作ろうと思って今日材料買って来ましたー。
マック、まぁ認めてもビックリしないけど食べたくはないですよね・・・
ムートンブーツ、私もこの時期は、寒い日、雨の日、大活躍です。
来年は、買い直しかな・・・酷使してるわ^^
マック、しばらく食べていないです。
記事を見て、一層、遠のきそうです。
一過性に終わらず、企業への指摘して欲しいものですね。
私も、毎日、キャベツ料理です^^
> ヽ(^^)
よかった~!
美穂さん家の夕食のお役に立てました(^^
キャベツ、私が行く八百屋さんは激安なので
大助かりです。
他のスーパーでは200円超えていました^_^;
いくら節約しててもキャベツの外葉を
下さいとは言えませんよね・・・
マクド、チキンだけでなくバンズにも添加物が
かなり入ってるようです(-_-;)
私はほとんど毎日はいてます^^
こちらではまだキャベツは198円でした。
98円とはうらやましいです。
マック、酷いですね。
チキンは食べないけど、他の物も気になります。。。
ヽ(^^)
昨夕の晩御飯に、豚汁を作ったのですが、厚揚げを投入するのを忘れましたので冷蔵庫に。
明日、作ります。ヽ(^^)
回鍋肉風も、ちくわ代用だと、あたしも食べれます。(*⌒▽⌒*)
半額のちくわもあるのですが、何せ、まだ、キャベツが高値で。
多量の捨てられているキャベツの外葉を「ただでおくれやす」とは、言えませんで。(^_^;)
・・・、長女が大学の授業で、マクドとは固有名詞を出されなかったようですが、話の流れでマクドのこと、と、わかったようですがね、「幼児期から食べていると、成人になった頃には必ず、変な病気に罹る」と、話されたようです。
普通の牛肉でも大丈夫だと思いますよ(^^
キャベツ、こちらは1玉98円で手に入るようになったので
大助かりです。
マック売上が悪くなってるようですが
消費者をもっと大事にしないとダメなんじゃないかなと思います。
私もマックは行きませんが息子達はやはりたまに
行くようなので注意するように言いました。
最近、行きつけのスーパーで牛スジを見かけなくなりました。
普通の牛肉でも大丈夫かしら?
回鍋肉、だいすきです。
こちらでもキャベツの価格が安定してきたので、作ろうと思います。
マックは、私はほとんど行きませんが、娘に気をつけるように言いました。
私も驚きはしませんでしたが酷いです。
「ヌードチキン」初めて聞きました。
工場で処理しやすいためだけに作られた
鶏ですか!
想像しただけで人間の身勝てさにゾッとします。
シーシェパードも捕鯨云々と言う前に
こういったことを攻撃すればいいのにと思います。
ところで「ヌードチキン」をご存知ですか。遺伝子操作で作られた、文字通り羽のないニワトリです。
ニワトリは暑さに弱いので、夏場の管理に苦労しますが、羽がなければ暑さに耐えられます。
また羽をむしりとる必要もないので、工場で処理しやすいということでしょう。
人間の勝手な都合で動物を改造するなんて、許されない話ですね。