昨日が祭日だったのでつい月曜日と
間違ってしまいそうになって焦った今日。
朝から寒いのでまたダウンを着込んでバイク通勤。
最近のお天気は極端過ぎて身体がついていなかないと
職場でも皆ぼやいてた。
さて、新しい職場にも慣れてきた長男、只今
先輩から仕事の引き継ぎでやたら出張が多い。
週に1回は必ず出張。
そこで母としては家にいる時位は健康的な食事をと
昨日も野菜たっぷりな夕食~♪
3月20日の夕食
・玄米ご飯
・ハーブ塩麹漬ムネ肉ソテー
・人参のグラッセ
・モズク
・白菜とベーコンのスープ
MAMAGOKOROさんからの宅配便に入っていた
ハーブ塩麹。
これを大匙3ムネ肉につけてニンニク摩り下ろしも
入れて1時間以上置く~。
そしてそのまま焼くだけ。
最後にバジルをかけて完成。
塩麹にハーブって合うのね。
ハーブが苦手なotonも黙って食べてたから不思議。
あとはモズクと白菜のスープもつけて
4品、4人分で500円程。
さてさて、スイーツの記事が続きますが
おとつい東京に出張だったotonからお土産~♪
東京ばな奈のキャラメル味。
4個入りで1個は次男達に。
ノーマルな東京ばな奈よりちょっと大きめ。
封を開けると甘い香り~♪
半分にすると中からキャラメルがトロリ~
おやつに珈琲と一緒に美味しく戴きました。
oton、いつもお土産+。゚ アリガト~ ゚。+゚d(`・Д・´d)
今夜は長男出張のため家族3人の夕食。
年々家族の人数が減って楽になるけど
なんだか寂しい気もする~。
いつまでも息子達が家にいるのも困りものなんだけどね(oゝД・)b
最後まで読んで頂きありがとうございます。
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間違ってしまいそうになって焦った今日。
朝から寒いのでまたダウンを着込んでバイク通勤。
最近のお天気は極端過ぎて身体がついていなかないと
職場でも皆ぼやいてた。
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先輩から仕事の引き継ぎでやたら出張が多い。
週に1回は必ず出張。
そこで母としては家にいる時位は健康的な食事をと
昨日も野菜たっぷりな夕食~♪
3月20日の夕食
・玄米ご飯
・ハーブ塩麹漬ムネ肉ソテー
・人参のグラッセ
・モズク
・白菜とベーコンのスープ
MAMAGOKOROさんからの宅配便に入っていた
ハーブ塩麹。
これを大匙3ムネ肉につけてニンニク摩り下ろしも
入れて1時間以上置く~。
そしてそのまま焼くだけ。
最後にバジルをかけて完成。
塩麹にハーブって合うのね。
ハーブが苦手なotonも黙って食べてたから不思議。
あとはモズクと白菜のスープもつけて
4品、4人分で500円程。
さてさて、スイーツの記事が続きますが
おとつい東京に出張だったotonからお土産~♪
東京ばな奈のキャラメル味。
4個入りで1個は次男達に。
ノーマルな東京ばな奈よりちょっと大きめ。
封を開けると甘い香り~♪
半分にすると中からキャラメルがトロリ~
おやつに珈琲と一緒に美味しく戴きました。
oton、いつもお土産+。゚ アリガト~ ゚。+゚d(`・Д・´d)
今夜は長男出張のため家族3人の夕食。
年々家族の人数が減って楽になるけど
なんだか寂しい気もする~。
いつまでも息子達が家にいるのも困りものなんだけどね(oゝД・)b
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コメント
コメント一覧 (20)
塩麹さえあれば家でもできそうですよ。
「アソコ」きっとインパクトを狙ってのネーミングなんでしょうね。
私も「え!」と思いましたよ~(笑)
でも素敵なものがありそうなお店なのでぜひ行ってみます♪
↑「あそこ」って雑貨屋さんなんですね。タイトルを見て、ドキッとしましたよぉ←スケベな私(笑)。
よくわかってるようです(^^
家族が減ると洗いものも減って楽なんですが
張り合いがないです~
やってるようです(^^
身体が資本ですからせめて家にいる時は
栄養タップリ愛情タップリです(^^v
塩麹、まりさんも始められたんですね。
お肉やお魚が柔らかくなって美味しいく
なるのが嬉しいです。
oton、スイーツを選ぶ目は私仕込みです(oゝД・)b
こちらはまた暖房が必要です^_^;
東京ばな奈、最近いろんな新しい味が
出てるみたいです。
同じものばかりだと消費者に飽きられちゃうんでしょうね。
長男、今夜は帰ってくるのでヘルシーな夕食作り
がんばります♪
そうなのよ。
でも以前の職場は出張こそなかったけど
休日出勤ばかりだったらね。
家にいる時はもう野菜たっぷりよ(^^v
息子達も大きくなてくると一人で食べることが
多くなるよね~。
寂しいけど仕方ないもの。
ハーブ塩麹、フランスパンにつけて食べてみましたが
とてもおいしくあとをひく味でした。
いつもありがとうございます。
大変です^_^;
ハーブ塩麹、ハーブとオリーブオイルが入ってるんですが
パンに塗っても美味しかったですし色々使えそうです。
タヌ子さんぜひまた新しいレシピを考えてみて下さい。
東京ばな奈、息子達も大好きなので
喜んで食べていました。
しっとりした生地がたまりません(^^
やさしいですね♪
家族が減ると食事作るのは楽になりますが、
さみしいですよね~
いらっしゃるときはせめて栄養のバランスを考えた食事をと
母の愛情ですね。
私も遅ればせながらやっと塩麹を使うようになりました。
ハーブ入りなんてのもあるんですね。
香りがよさそうですね♪
otonさんもちゃんと新しいスイーツお土産にされるところは
さすがですね^^
ちゃんとokannさんの喜ぶポイントをおさえてらっしゃる(^_-)-☆
沖縄は連日20度越えなのでだいぶ暖かいです。
東京ばな奈にキャラメル味があるの、初めて知りました。
色々な味がでているんですね。
これも美味しそうです♪
長男君、出張が多くて大変そうですね。
体調管理も難しいでしょうが、美味しい夕飯を食べて頑張って下さいね!!
でも前の職場よりやりがいがあるんだろうねぇー
okanさんが栄養考えて愛情ある夕飯作ってくれるから
健康面も安心だしねー(*^^)v
うちも家族三人そろって夕飯食べる日がほんと少なくなってきたよー!
いつもブログにコメントを頂きありがとうございます。
ハーブ塩麹に惹かれます。
とても魅力的ですね。
本日のお料理も美味しそうですね!!
全部ポチっと応援させて頂きます。
(応援は、日付が変わる前にさせて頂きました。)
こんなにジェットコースターみたいに気温が変わると、体調管理が大変ですよね。
今まで洋風の料理にも塩麹をそのまま使っていたけれど、ハーブを入れれば更に洋風になりますよね。
試してみよう。
東京バナナキャラメル味、これは危ない!
デパ地下で見かけたら絶対買ってしまう。
長男、先輩が退職されるのでその引き継ぎも
あってバタバタしてるようです。
今度の職場はちゃんとお休みがあるので
体調管理はしやすいようです(^^
家族の楽しみになるような夕食を
用意して待てるのが主婦をしては
嬉しいことです。
東京ばな奈も色々新しいものを
開発されてるようでこれからも目が
離せません。
新年度を控え 引き継ぎって
ありますよね。。。長男さん 忙しいようですが
体調崩さずに頑張ってほしいものです
okanさんの料理にも気合いが入りますね♪
きっといつも楽しみに皆さん帰ってきていることでしょう
あの東京ばな奈にキャラメル!?キャラメル味好きだから
たべてみたいです♪
ハーブ塩麹は塩麹があればハーブ、
オリーブオイル等を混ぜて自分で
作れそうです。
ソテー、塩麹のお陰でしっとりとなって
美味しかったです(^^
親の思いって本当に複雑です。
でも寂しくても子供の幸せのためなら
我慢できます(^^
朝、リビングに入った瞬間、身震いしてしまいました。
あまりの気温差に体がびっくりしています。
ハーブ塩麹・・・・・初めて耳にします。
塩麹にも色々あるんですね。
ソテー、美味しそう~。
親の思いは複雑ですね。
私も娘が高校を卒業した後のことを考えると寂しいです。
仕事で忙しいのは何よりで有難いことです。
私も東京ばな奈のキャラメル味は
初めて食しました。
otonもブログネタになると思って
買ってきてくれたようです。
私もまだ塩麹に凝ってますよ~。
身体にいいものは流行、関係ありませんよ(^^v
私も夫婦二人になったら実家に
住みたい~♪
一人なら1カ月1万円生活も可能かも(笑)
長男さんもotonさんも、ご出張で、ご多忙のようですね。
ご自愛なさいますように、です。ヽ(^^)
“東京ばな奈”の、キャラメル味が出ているのですか!
私、最新の東京ばな奈は、“黒ばな奈(でしたっけ?)”とばかりに思っていました~。(大汗)
我が家は、まだまだ、流行乗り遅れの塩麹に凝りつつ、です。(^_^;)
私、夫婦2人になったら、実家に独りで住みます。(爆)