昨日はブログも休み、皆さまには暖かいコメント、
ツイ等戴きありがとうございました┏○ペコ


おとついも早く寝たお陰で昨日は朝からスッキリ!
久々に身体も軽く仕事もはかどる~♪


やっぱりこうでなくっちゃ。
寝不足、万病の元ですね^_^;


では昨日の夕食から~。


夕食



おとついも手抜きだったので昨日は頑張ってみた~♪


6月4日の夕食

・玄米ご飯
・豚肉のアスパラ巻き
・ホウレンソウのお浸し
・茹でそら豆
・エノキのチーズかけ
・味噌汁



pageアスパラ巻き


昨日は長男が出張だったので長男の苦手なアスパラ使用。
無論アスパラはotonも食べないのでotonのは大根入り。


レシピはこちら
     
Cpicon 豚肉ロール☆エノキ、アスパラ巻き by P・okan


多目に作ってお弁当にもどうぞ。


そして旬のそら豆がなんと100円だったので迷わず購入。


pageそら豆


あとはエノキで1品。


エノキ


これにホウレンソウと味噌汁もつけて5品


3人分で700円程



アスパラとそら豆が高くついたかな^_^;






そしておとついの分も~


RIMG10574鍋



この暑いのに鍋よ鍋!



だってね~。



体調もまだ悪かったから洗いもの減らしたかったの。



それに日曜日に弟が野菜を山盛り持ってきてくれて
キャベツ大珠が2玉!!



これを消費するためにキャベツタップリの鍋~。



レシピはこちらを参考にどうぞ
     
キャベツと鶏肉団子の煮物【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510002421/


具


ニラにキャベツ、モヤシと野菜もたっぷり!



暑い時でも熱いもの食べて汗流すのが病気撃退には
1番効果的。


生姜にニンニクもたっぷりで元気回復(^^v



さあ~!今晩もがんばって美味しい夕食作らなくっちゃ♪



         

           最後まで読んで頂きありがとうございます。
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