今日は久しぶりの雨。



最高気温も30℃と気温も下がって過ごしやすい。



でも職場からの帰宅時は雨が止んでて
やっぱokanて晴れ女~♪


 

さて、連休中、土日の夕食まとめて~。



今週はyomeちゃんが里帰りしてるので
なんだか物足りず静か。



nanaちゃんがいたら一人で大人6人より
賑やかだものね~。



まずは土曜日。


夕食



暑いので新しいレシピを考える気にもならず
以前のレシピから豚肉とゴボウの味噌炒め。


page豚味噌


レシピはこちら
     
ゴボウと豚肉の味噌炒め【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510003402/ 



あとは変ったキノコかあったので買ったんだけど。


page柿の木茸

      
柿の木茸。


エノキの原種なんだって。



これと弟に貰ったジャンボズッキーニで1品。


pageズッキーニ

バターで炒めて塩コショウ。


チーズを乗せて溶かしたもの。


レシピはこちらを参考にどうぞ
            [emoji:v-155]
ズッキーニのバター醤油炒め【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510004421/ 



あとは冷奴と味噌汁もつけて4品、4人分で550円程。




そして昨日。



夕食


7月14日の夕食


・唐揚げ2種(アーモンド、ノーマル)
・フライドポテト
・胡瓜の酢の物
・キャベツのサラダ
・巨峰



昨日は長男の誕生日だったけど



「何が食べたい?」と長男に聞くと



「もう社会人やし普通のご飯でいいよ」と言われ、



長男の好物の唐揚げに決定。



今日みたいに涼しかったからよかったけど
昨日は蒸し暑かった^_^;



1.5kgの唐揚げ、汗だくで完成~♪


唐揚げ



レシピはこちら
     
カリッとお店の味♪鶏の唐揚げ【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510003867/

アーモンド唐揚げ【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510005033/ 



キャベツ、ジャガイモ、胡瓜、巨峰は弟からの
戴き物で大助かり。




昨日の夕食4人分で600円程



唐揚げ大盛りの割りには激安~(^^v



長男には次男達からネクタイのプレゼント宅配もあり
yomeちゃんの配慮に感謝。



こんなに素敵な義妹がいたらなかなか
彼女もできないかも^_^;



yomeちゃんがいない間に二男は独身気分を
満喫してるのか友人とお食事。



二男ももうじき職場復帰だから
パワー充電やね(oゝД・)b


雨のお陰で今夜は涼しく過ごせるかな~(^^






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