連休初日はとってもいいお天気。
今日明日はお出かけの方も多いかな?


連休と言ってもokanは仕事だったので無関係。
だけどカラッと晴れた日は気持ちいいから嬉しい。



ではいつものように昨日の夕食~♪


RIMG11463夕食


9月20日の夕食

・鯛飯
・鯛の塩焼き
・大根と梅干し和え
・チャンプル
・味噌汁



昨日は鯛が激安。


鯛パック


小ぶりな鯛だけど1尾80円足らずとは安い!!


これ、塩焼きにしようと思ってたんだけど
三男が鯛飯にしたらと言うので


久しぶりに鯛飯~♪


page鯛飯


レシピはこちらを参考にどうぞ。
     
Cpicon 鯛のアラで☆鯛ご飯 by P・okan 

鯛のアラで☆鯛ご飯【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510002050/ 


ただ今回はアラじゃないので鯛を半身はこんな風に三枚下ろしにして


page3枚おろし


身はさっと塩焼きにして半身を鯛飯に利用。
残りはこうやって塩焼き。



page鯛



あとは豆腐と韮、ツナ缶半分とでチャンプル。


pageチャンプル


レシピはこちらを参考にどうぞ。
      
簡単☆小松菜チャンプル【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510002375/ 



味噌汁もつけて4人分550円程。










さて、秋と言えば読書だけど最近読んで
ぜひ皆さんにお勧めしたいと思ったのがこちら~


page本


いくら長生きできても痴呆症になったり
癌になったりしたら嫌でしょう?



okanの目標はあくまでも健康で長生き!!



こちらの本、中はこんな感じ~。


page本中身


著作権の関係で全部お見せできないのが残念だけど
一言で言え読みやすく、すぐ実行できることばかり!


細かく段落ごとに区切って書いてくれてるので
家事をしながらでも楽々読書完了。



 


この前の記事に書いた大根おろしがアンチエイジングに効くと
書いたのもこの本の受け売り。



健康で若々しくなるにはどんな食材を食べたらいいのか
どんな生活習慣がいいのかを事細かく列挙。



とっても気に入ったので友人にも
プレゼントするためもう1冊購入。



しかしokanが買った時は中古がなかったのに今は
1冊16円のがあるなんてウソ━━━Σ(-`Д´-;)━━━ン!!



16円プラス配送料250円で家族の健康が買えたら安いよ~♪



ぜひ一家に1冊常備して下さい。
そして100才まで健康で長生きね(oゝД・)b



ラストは今日のyuki。


pageyuki_20130921145459cb7.jpg




週末はコメントのお返事お休みしています┏○ペコ





           最後まで読んで頂きありがとうございます。
          ブログを書くパワーの元。応援お願いします~
                        ↓

                
                
                 人気ブログランキングへ                               
                   にほんブログ村 料理ブログ 節約料理へ

                   にほんブログ村