週末はあいにくの雨でしたね。



お出かけの予定がキャンセルになったお宅も多いのでは
ないでしょうか。



そんな週末、まずは土曜日の夕食から~♪

RIMG11723夕食


10月19日の夕食


・ハヤシライス
・キャベツサラダ
・茄子の中華風酢のもの



土曜日はotonは出張、三男は大学の用事で夕食が
要らなかったので長男のリクエストにお応え。



意外なことに長男、ハヤシライスが好物だった!
26年も経って初めて知ったわ~^_^;



で、ハヤシライスのルーで作ろうと思ったら賞味期限切れ。
それも1年も前のって。



そんなにハヤシライス作ってなかったんだ。



仕方ないから手作りで作ったらこれが案外美味しかった(^^v


pageハヤシライス


レシピはこちら
     
Cpicon 簡単♪ハヤシライス by P・okan 

簡単♪ハヤシライス【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510008550/ 



水菜わさびのレシピはもう少々お待ちを^_^;




サラダは特売キャベツと冷凍庫にあったコーンで。

サラダ



あとは茄子の中華風酢のもの


page茄子


レシピは以前投稿のこちら
          
Cpicon 茄子の中華風酢のもの by P・okan

 

ハヤシライスは大量に作って翌日のお昼ご飯にも。
翌日の方が味が馴染んで美味しかった~♪



3品、2人分の夕食350円程。





そして昨日。



昨日もotonが出張で帰宅が21時前。


子守り役のotonがいないのでnanaちゃん
呼ぶのは諦め簡単な夕食。



RIMG11678夕食



10月20日の夕食


・酵素玄米
・キャベツのトマト煮
・ジャガイモとソーセージのソテー
・生姜の甘酢漬け
・モズク



連日のトマト使用料理になったけどトマトには
強力な抗酸化作用があるので良しとしよう~(^^

 
ロールキャベツ


レシピは以前投稿のこちら
         
ロールキャベツのケチャップ煮【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510002370/ 


あとはジャガイモとソーセージ、玉ねぎを炒めたもの。

pageジャガイモ



最後はあっさり生姜の甘酢漬け。


生姜



モズクもつけて4品、4人分で400円程。



今回の週末はかなり節約できたかも。



otonは出張から昨夜帰宅して
お休みも取らずぶっ続けでお仕事。



で、今週末の土曜日は接待ゴルフ。
働きすぎとちゃう^_^;


 



最後に今日のお二人~


yuki_20131021120844234.jpg



okanの帰宅にも気付かず眠りこけるyuki。



koma_20131021120842d6f.jpg


クッションでくつろぐkoma。



さあ~!お給料日まであと4日。
今夜も節約メニューでo(・д´・+)ゞ頑張リマッス♪
 






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