今日は昨日とは打って変わって寒い!
そりゃそうよね、まだ2月だもの。


急な気温の変化、インフルエンザやノロにならないように
皆さまもご注意を。



ではいつものように昨日の夕食から~。



RIMG12686夕食


2月3日の夕食


・五分つき米
・豆腐と白菜の生姜あんかけ
・目刺し
・千枚漬け
・味噌汁


昨日は節分!
恵方巻きはもう土曜日に食べたので昨日は
節分メニューには目刺しと豆だけ。


page目刺し


イワシは1尾98円もするので同じイワシの
目刺しで代用。


8尾入りで298円。


一人2尾で丁度いいはずだった。


ところが長男がいきなりの出張で夕食ドタキャン^_^;


そんでもってotonが残業で帰宅23時半。
会社で食べたとかでせっかくの夕食が・・・


で、残った三男

「俺、イワシは食わんで」


とほざいてお残し。


結局okan一人で8尾食べるはめに


ンモォー!! o(*≧д≦)o″))


ええもん!一人で4人分の魔よけやからね~(^^v


イワシの話が長くなったけどサブメインは豆腐で。


page豆腐


レシピは以前投稿のこちら
        
Cpicon 豆腐と白菜の生姜あんかけ by P・okan 


あとは戴き物の京都の千枚漬け。

千枚漬け


味がしっかり浸み込んで美味しい~。


最後に味噌汁もつけて4品、3人分で450円程。




 
 




そして大変遅くなりましたがやっとサンマの生姜煮の
レシピ書けましたのでまたご参考にどうぞ。


サンマの生姜煮
サンマの生姜煮

料理名:サンマの生姜煮
作者:patapataokan

■材料(4人分)
サンマ / 4尾
生姜 / 50g
醤油 / 100cc
酒 / 100cc
みりん / 50cc
砂糖 / 大2
水 / 100cc

 



最後は今日のyuki。



pageyuki_20140204151702fc2.jpg



邪魔になるのにokanがいつも座る椅子の近くでネンネ。


昨日の夕方から歩くのがすごく億劫そうだったので
大丈夫かなと心配したけど今日はお散歩で
跳ねるように歩く歩く!


寒いのももう少し。
yuki、頑張ろうね~♪



コメント欄閉じています┏○ペコ



いつも買ってる生ハムが500g送料込で
1270円とお買い得。
2パック買ったので1個は二男宅へ(^^

  
 
           




           最後まで読んで頂きありがとうございます。
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