今日も朝からいいお天気。
okanがお出かけの日ってやっぱり晴れなのよね(^^
そう、今日は恒例のランチにお出かけ~。
だもんで簡単更新です。
ではいつものように昨日の夕食~♪
2月25日の夕食
・五分つき米
・鮭のムニエル
(ジャガイモソテー、人参グラッセ、ブロッコリー)
・キャベツとマグロ味付け缶のマヨネーズサラダ
・残り物野菜でポタージュ
昨日は鮭が100g95円の特売だったので4切れ購入。
そして久しぶりにムニエル~♪
焦がさないようにバターはタップリ。
ジャガイモのソテーにもバター。
そして人参グラッセにもバター。
ちょいとバター使い過ぎ。
グラッセのレシピはこちら
[emoji:v-155]
レンジで簡単♪人参グラッセ by P・okan
レンジで簡単♪人参グラッセ【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510003445/
サラダはこれまた特売1玉100円のキャベツでサラダ。
そしてポタージュ。
これは半端に残った野菜で。
今回はモヤシ、セロリ、ブロッコリーの茎を使用。
これを加熱ブレンダーに入れて
バターで炒め、水とご飯を入れて煮込み、味噌、コンソメ
塩コショウをプラス最後に牛乳を入れて良く混ぜたら出来上がり~♪
otonのは最後に入れたので少し繊維が
残ってたみたいだけどちゃんと完食~(^^v
でもこのポタージュにもバターでしょ。
昨夜はバター使用率高過ぎ。
どこかで調整しなくては^_^;
以上4人分650円程の夕食。
今日はお出かけなのでこの記事は予約投稿です。
コメント欄も閉じています┏○ペコ
最後まで読んで頂きありがとうございます。
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2月25日の夕食
・五分つき米
・鮭のムニエル
(ジャガイモソテー、人参グラッセ、ブロッコリー)
・キャベツとマグロ味付け缶のマヨネーズサラダ
・残り物野菜でポタージュ
昨日は鮭が100g95円の特売だったので4切れ購入。
そして久しぶりにムニエル~♪
焦がさないようにバターはタップリ。
ジャガイモのソテーにもバター。
そして人参グラッセにもバター。
ちょいとバター使い過ぎ。
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そしてポタージュ。
これは半端に残った野菜で。
今回はモヤシ、セロリ、ブロッコリーの茎を使用。
これを加熱ブレンダーに入れて
バターで炒め、水とご飯を入れて煮込み、味噌、コンソメ
塩コショウをプラス最後に牛乳を入れて良く混ぜたら出来上がり~♪
otonのは最後に入れたので少し繊維が
残ってたみたいだけどちゃんと完食~(^^v
でもこのポタージュにもバターでしょ。
昨夜はバター使用率高過ぎ。
どこかで調整しなくては^_^;
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